Корисні властивості насіння кропу

Кріп - просте трав`яниста однорічна рослина, знайоме кожному городникові. Для кулінарних і лікувальних цілей підходить вся наземна частина. Без ажурних листочків не обходиться жоден овочевий салат, суп або бульйон. Пряністю господині посипають дуже багато готові страви. Вона вважається абсолютно безпечною, дуже ароматною і корисною.

Мами немовлят добре знайомі з укропной водичкою. Вона допомагає вирішити проблему коліків, заспокоює малюків. Справляється і з дисбактеріозом, і з замком, і з метеоризмом. Стану при багатьох захворюваннях полегшують саме насіння кропу. Корисні властивості сировини пояснюються багатим вітамінно-мінеральним складом сировини. Але у нього є і протипоказання. Поговоримо про це докладніше.

Склад і поживна цінність

Насіння кропу мають високу енергетичну цінність - 305 ккал. У них міститься

• 35% білка (від добової потреби людини в речовині);
• 26% жирів;
• 14% вуглеводів;
• 105% харчових волокон.

Вітамінний склад представлений наступними речовинами:

• вітамін А - 3 мкг в 100 г насіння;
• тіамін - 0,42 мкг;
• рибофлавін - 0,3 мг;
• піридоксин - 0,3 мкг;
• фолієва кислота - 10 мкг;
• вітамін С - 21 мг.

Потужні лікувальні властивості пояснюються великими дозами внесення мікроелементів:

• селену - 22% від добової потреби;
• заліза - 91%;
• марганцю - 92%;
• міді - 78%;
• кальцію - 150%;
• цинку - 42%;
• фосфору - 35%;
• калію - 50%;
• магнію - 65%;
• натрію - 2%.

Фармакогностичне класифікація відносить насіння кропу до лікарського сировини, в складі якого містяться

• фуранохроми (віснагін, келлин);
• ефірні масла (основні компоненти - карвон, анетол);
• жирні олії (олеїнова, лінолева);
• терпеноїди діллапіол;
• карвеол і ін.

Кропове насіннячко так мало, але має такий багатий склад.

Корисні властивості

Насіння кропу використовуються для оздоровлення травної системи, терапії сечової, серцево-судинної систем:

• активізують діяльність травної системи, покращують апетит;
• зменшують кількість газів при метеоризмі, допомагають роботі кишечника;
• допомагають впоратися з безсонням, нормалізують сон;
• вирівнюють артеріальний тиск, заспокоюють;
• виводять шлаки і токсини;
• позитивно впливають на серцеву діяльність.

У лікувальних цілях застосовуються свіжі і сушені кропові насіння, у вигляді настоїв і відварів.

Застосування в лікувальних цілях

Базовий рецепт відвару:

1. 1,5 ч. Л. кропового насіння залити склянкою окропу.
2. Покіпятіть ще 2-3 хвилини.
3. Зняти з плити. Дати настоятися.
4. Остиглий відвар остудити.

При здутті живота, газах, кольках і спазмах в кишечнику пити по одному-два склянки на добу.

При сильному кашлі, захворюваннях сечової системи приготуйте настій за таким рецептом: всипати в склянку окропу столову ложку плодів кропу, настоювати 1 годину. Приймати по половині склянки тричі на день.

При безсонні і стресах: в приготований за попереднім рецептом настій додати трохи меду. Протипоказання - алергія до продуктам бджільництва.

При кольках і спазмах у новонароджених: відвар з половини чайної ложки насіння і половини склянки води. Давати дитині по половині чайної ложки через кожні 2 години. Приблизно з місячного віку - по дві ложечки 4-5 разів між годуваннями.

При запорах у грудничка: допоможе приготований так само відвар.

Для поліпшення лактації: на літр окропу - 2 столові ложки з гіркою кропового плодів. 2-3 хвилини поварити і залишити настоюватися під кришкою. Всю порцію використовувати за добу.

При гіпертонії і атеросклерозі: наполягати чайну ложку насіння в склянці окропу півгодини. Випивати за раз повільними ковтками, як чай. Частота - 2-3 рази на день. Курс - 10 днів. Потім робимо тижневу перерву. І знову повторюємо курс.

При клімаксі: змолоти укропное сировину в кавомолці. Їсти 2 рази в день по чайній ложці після їди. Тривалість лікування - 3-4 тижні.

При катаракті: в мішечки, зшиті з натуральної тканини за розміром очей, всипати укропное сировину. Опустити на 2 хвилини в киплячу воду, трохи віджати і остудити. Покласти на очі. Поверх - шматочки плівки і махровий рушник. Тримати, поки не охолонуть. Потім витерти повіки сухим рушником і накрити на 10 хвилин з головою. Маніпуляції повторювати щодня перед сном.

При хронічному циститі: півсклянки сировини змолоти. За годину до їжі випивати настій з чайної ложки порошку і 200 мл окропу (півтори години наполягати). Якщо стан дуже поганий, то випивати по дві склянки в день.

Запалення сечового міхура, гострий цистит: на склянку окропу - столова ложка плодів. Потримати години три в термосі або щільно закритою каструльці, закутавши в рушник. Випивати відразу всю кількість перед сном.

При гаймориті: у велику каструлю з киплячою водою всипати жменю насіння. Накрити кришкою на 5 хвилинок. Опустити голову над водою, накритися великим рушником, дихати парами 15-20 хвилин. Потім трохи полежати і помити ніс солоною водичкою.

Від сильного головного болю допомагає молочний відвар (на склянку молока - столова ложка кропового плодів). Ліки варити хвилин двадцять. При постійних болях приймати протягом 2 тижнів.

Для лікування бронхіту і сильну застуду приготуйте ліки за таким рецептом:

1. Змолоти в кавомолці 2 столові ложки плодів кропу.
2. Подрібнити корінь хрону, щоб вийшла столова ложка з гіркою.
3. Дрібно посікти 2 столові ложки ялівцевих ягід.
4. Все це змішати з чайною ложкою морської солі і меленим перцем (на кінчику ножа).
5. Всипати суміш в бутель і залити літром горілки. Потрясти.
6. Поставити в закритий шафка на 14 днів.
7. Процідити.

Пити тричі на день по 20 крапель. До тих пір, поки не стане краще.

Для терапії безсоння, нервового зриву, атеросклерозу, шуму у вухах можна приготувати відвар за такою технологією:

1. Чотири столові ложки насіння кропу залити двома склянками кагору.
2. Поставити на маленький вогонь на чверть години.
3. Відфільтрувати і перелити в темну пляшку.

Такі ліки можна зберігати при кімнатній температурі. Пити по дві столові ложки перед сном.

Ось скільки недуг можна вилікувати за допомогою звичайного насіння кропу. Але протипоказання все ж враховувати потрібно.

Коли не можна використовувати укропное насіння

Кропові відвари і настої потрібно застосовувати в міру. Необмежене застосування може завдати шкоди організму.

В аптечній інструкції щодо вживання насіння кропу містяться нечисленні протипоказання. Втім, і користь сировини зведена до мінімуму. Хоча в народній медицині трава дуже популярна.

Протипоказання:

• гіпотонія (кропове насіння знижує тиск);
• підвищена кислотність шлункового соку (плоди кропу стимулюють вироблення кислоти);
• менструація у жінок (сировина підсилює кровотечу);
• погана згортання крові (активні речовини розріджують кров);
• алергія (в складі є ефірні масла, на які може розвинутися алергічна реакція).

Це вичерпний список. Але при наявності серйозних хронічних хвороб перед застосуванням відварів і настоїв необхідно порадитися з лікарем. Можуть виникнути інші протипоказання.

Також не рекомендується лікуватися насінням під час вагітності. Зелена травичка в салаті не зашкодить. А ось від міцного відвару або настою краще зовсім відмовитися.

Більшості людей кріп тільки допомагає. Сьогодні дисбактеріоз і ожиріння переслідують практично кожного другого людини. А укропное насіння зі своїми чудовими властивостями допомагає вирішити проблеми з травленням і зайвою вагою.