Про користь шовковиці

Про користь шовковиці

У південних районах нашої країни одне з найпопулярніших дерев - шовковиця, тута.
Ягоди приємні на смак, містять цукру до 10 відсотків (білі - до 20), головним чином фруктозу і глюкозу, органічні кислоти (яблучну, лимонну), пектини, вітаміни, солі міді і заліза. Останніх особливо багато в чорних плодах. У листі шовковиці великий набір вітамінів: тіамін, рибофлавін, піридоксин, нікотинова кислота, а також бета-ситостерин.
Ягоди тути широко використовуються в східній медицині. Так, у В`єтнамі з листя шовковиці готується препарат фомідол, який використовують як засіб, що підвищує захисні сили організму при лікуванні шкірних захворювань і ревматизму. За біологічній дії він відповідає препаратів алое і біосед. В Японії квітки шовковиці, перетерті з рослинними оліями, вводять до складу косметичних кремів.
В даний час шовковицю застосовують при лікуванні шлунково-кишкових захворювань: гастритів, ентероколітів. Стигла шовковиця в свіжому вигляді діє послабляюще, що містяться в ягодах пектини захищають травний тракт від дратівної дії шлункового вмісту. Таку ж дію надають компоти, варення, пастила з шовковиці.
Чай з сушених ягід викликає виділення поту. Його застосовують при простудних захворюваннях, а також при гіпертонічній хворобі.