Чай з листя малини

Малина здавна славиться своїми лікувальними властивостями. У домашній медицині застосовують не тільки ягоди і квіти, а й листя цієї чагарнику. На їх основі заварюють ароматний і смачний чай, який підіймає настрій і підвищує захисні сили організму. Важливо лише знати, як правильно готувати і вживати цей напій. Чим же цінується чай з листя малини, в чому його користь, і чи є шкода?

користь

Чай, приготований з листочків малини, на відміну від багатьох магазинних фіточаїв, до складу яких включені ароматизатори та барвники, є повністю натуральним напоєм. Він не тільки володіє свіжим ароматом і чарівний смак, але і служить природним ліками від багатьох захворювань. Лікувальні властивості цього чаю полягають в наступному:

• підвищує опірність організму до простудних захворювань, грипу, бронхіту;
• зміцнює імунну систему;
• попереджає розвиток атеросклерозу;
• полегшує стан при хворобах серця, судин;
• відновлює серцевий ритм;
• є відхаркувальну, жарознижуючим засобом;
• прискорює зцілення від захворювань органів травлення;
• виводить зайву рідину і отрути з організму;
• дозволяє швидше позбутися від зайвих кілограмів і легше перенести дієту;
• збуджує апетит;
• усуває діарею;
• використовується у вигляді примочок при геморої;
• застосовується для швидкого загоєння ран;
• добре зупиняє кровотечу при порізах;
• лікує кон`юнктивіт і стоматит;
• позбавляє від кровоточивості ясен;
• послаблює дію отрут при укусах скорпіонів і змій;
• полегшує передменструальний стан і зменшує менструальні болі;
• збільшує ймовірність зачаття;
• використовується для ванн при лікуванні запалення придатків і ендометріозу;
• допомагає впоратися з великим фізичним і розумовим навантаженням;
• знімає стрес, запобігає депресії.

Малинові листя часто використовуються і в народній косметології. Охолодженим чаєм на їх основі вмиваються для додання шкірі гладкості і пружності, красивого кольору обличчя. Відвар листочків малини допомагає позбутися вугрів і інших запалень, екземи, псоріазу. Він усуває набряки і свербіння, викликані укусом комахи. Використовується малиновий чай і для волосся: допомагає запобігти їх випадання, простимулювати зростання, поліпшити структуру і зовнішній вигляд.

шкода

При вживанні в міру і відсутності протипоказань чай з листочків малини не може завдати шкоди організму. Не можна його пити до 32 тижня вагітності, щоб не викликати передчасні пологи, при деяких захворюваннях внутрішніх органах, а також при алергії на малину. При будь-яких сумнівах з приводу можливих протипоказань необхідно звертатися до лікаря.

Листя малини містять саліцилат - речовина, що володіє жарознижувальними і болезаспокійливими властивостями, за своєю дією нагадує аспірин. При одночасному прийомі це ліки з напоєм з малинових листя можуть виникнути симптоми передозування: запаморочення, дзвін у вухах, різі в шлунку, нудота, сильна пітливість, закладеність вух. У цьому випадку необхідно звернутися за медичною допомогою.

Протипоказання

Чай з малинових листя протипоказано пити при:

• індивідуальної непереносимості;
• замку;
• подагрі;
• підвищеної кислотності шлунка;
• хронічних захворюваннях нирок;
• виразці шлунка;
• астмі;
• вагітності (в 1 і 2 триместрі).

Чи можна вагітним і годуючим жінкам

Терапевти рекомендують жінкам регулярно пити чай, заварений на малинових листі, на останніх тижнях вагітності. Такий напій допоможе майбутній мамі підготувати до родової діяльності м`язи і матку, підвищить імунітет, запобіжить токсикоз, який нерідко виникає на пізніх термінах, дозволить впоратися з судомами і болями в ногах, попередить розлад кишечника.

Відео: Лікувальний чай з листя малини допоможе при розладі кишечника

Вживати малиновий чай в період вагітності припустиме виключно після консультації з лікарем, який призначить допустимий обсяг напою в день. У першому триместрі такий напій протипоказаний, так як листя малини мають здатність скорочувати м`язи, в тому числі і матку, що може призвести до викидня і вагінального кровотечі. Однак в період підготовки до зачаття малиновий чай пити рекомендується.

У період грудного вигодовування вводити малиновий чай в раціон слід дуже обережно. Починати потрібно з маленької порції і при відсутності негативної реакції у немовляти збільшувати обсяг до 3 кухлів в день. Такий напій посилить лактацію, допоможе впоратися з післяпологовий депресією, захистить організм жінки і дитини від вірусних захворювань.

склад

У листі малини містяться такі вітаміни і мінеральні речовини:

• вітамін В9 (фолієва кислота);
• вітамін С (аскорбінова кислота);
• вітамін Е (токоферол);
• вітамін К (филлохинон);
• вітамін РР (ніаціновий еквівалентність)
• йод;
• калій;
• магній;
• мідь;
• цинк.

Як готувати

Для приготування напою використовуються сухе листя малини. На 4 столові ложки сировини потрібно 500 мл окропу. Для лікування органів травлення листочків беруть в 2 рази менше. Чай наполягають не менше 2 годин: за цей час в напій з листя встигають перейти всі корисні речовини.

Відео: Чай! Робимо заготовку чаю на зиму з листя смородини, малини, вишні, і полуниці! Чайний мікс! Tea!

При приготуванні фіточаю для лікування простудного захворювання можна додати свіжі або заморожені ягоди малини. Вживати напій потрібно процідженим, остиглим, бажано непідсолоджені. Можливо поєднувати листя малини з листям і плодами інших рослин, а також травами.

зберігання

Заварений з малинових листя чай не рекомендується зберігати більше 24 годин, так як з часом він позбавляється свого аромату і частини корисних якостей. Тримати напій слід в керамічному або скляному чайнику або в термосі. Не підходять для цієї мети пластикові пляшки і металевий посуд.

Правильно зібрані і заготовлені листя малинників зберігаються протягом 2 років без втрати своїх властивостей. Попередньо листочки потрібно висушити в темному і сухому місці (краще на свіжому повітрі). Для цього їх треба розкласти на чистій поверхні єдиним шаром. Час від часу їх необхідно перемішувати, щоб просушка була рівномірною. Не варто штучно прискорювати процес, розклавши листя у приладів опалення.

Листочки повністю висохли, якщо вони легко ламаються. Їх треба подрібнити і скласти в пакети з паперу або тканини. Зберігати малинову заварку необхідно при звичайній температурі, в місці з низькою вологістю, куди не дістають промені сонця.

Як вибрати

Щоб малиновий чай виявився максимально корисним, листя для його заварювання бажано збирати самостійно: так ви точно будете впевнені в їхній якості. Збір необхідно здійснювати в перші 2-3 тижні літа, коли молоді рослини містять велику кількість цінних для організму речовин. Яскраві листочки без пошкоджень будуть найкориснішими.

Якщо заготовити сировину для чаю самостійно не вдається, легко придбати сушені малинові листя в аптеці. При покупці слід звернути увагу на термін придатності: він не може перевищувати 2 років. Крім того, в анотації повинно бути зазначено, що листи були зібрані в екологічно чистій місцевості. У складі не повинні бути присутніми інші компоненти.

З чим поєднується

У чай з малинових листя можна додавати наступні інгредієнти:

• ягоди малини;
• порошок з кореня імбиру;
• листя і ягоди смородини;
• квітки конюшини;
• шипшина;
• листя брусниці;
• м`яту;
• материнку;
• лимон.

Малиновий чай не рекомендують підсолоджувати цукром, інакше цілющі властивості напою знизяться. Для цієї мети можна використовувати мед (вприкуску), свіжі ягоди або невелика кількість варення.

Чай з листя малини служить прекрасним натуральним засобом, що дозволяє впоратися з багатьма недугами. Однак цей напій може нашкодити організму, якщо ігнорувати правила його приготування, зберігання, а також протипоказання. Щоб переконатися в тому, що чай принесе лише користь, потрібно попередньо проконсультуватися у лікаря.