Користь і шкода ягоди малини для організму
Всі ми прекрасно пам`ятаємо і добре знаємо смак малини ще з дитинства.
Ця ягода знайшла собі прихильників як як смачні ласощі, так і цінного лікарського засобу.
Саме це чудо ягода, є частим персонажем народного фольклору.
Давайте ж розглянемо цю чудово смачну і дуже корисну ягоду в даній статті.
Що ж це за рослина?
Згідно з науковим визначенням, малина - це напівчагарник роду Рубус сімейства Рожевих, з багаторічним кореневищем, що росте до півтора метрів у висоту, утворюючи потужну розгалужену систему.
Плоди малини є волосисті кістянки різного кольору (червоного, жовтого і чорного), мають ні з чим незрівняний запашний аромат і ніжний солодкий смак.
Період цвітіння цієї рослини, досить пізній, що потрапляє на травень-червень, і тривалий, десь 2-3 тижні, з-за чого їй вдається уникнути весняних заморозків.
Дозрівання малини відбувається теж у різний час, на що істотно впливають ареал поширення ягоди і погодно-кліматичні умови.
У наших широтах збір врожаю цієї ягоди доводиться на серпневу пору.
Тому сьогодні умовно малину поділяють на дику і садову.
У останньої плоди, як правило, більший і соковитіше. До того ж збирати її набагато простіше, ніж дику.
Історичною батьківщиною цієї рослини, вважається Азія, з якої згодом почалося її поширення на різні континенти і країни.
І сьогодні цей вид чагарнику можна зустріти в Європі, Азії, Росії і США.
Переважно чагарники цієї ягоди, ростуть у тінистих лісах, на узліссях, вирубках, берегах річок і в ярах.
Склад чудо ягоди
Склад цієї диво-ягоди дозволяє зайвий раз утвердиться в думці щодо її користі і лікувальної цінності.
Що ж вона в собі таїть?
Малина - справжнє джерело різних органічних кислот (саліцилова, лимонна, яблучна і ін.), Мікроелементів (залізо, мідь, калій, цинк і ін.), Вітамін (А, В і С), цукру (глюкоза, фруктоза), мінеральних, фарбувальних, азотистих, дубильних речовин і ефірних масел.
До того ж дана ягода не є калорійною.
Як бачимо, послужний список цієї ягідки немаленький.
Малина, крім того, містить кумарин, нормалізує згортання крові, і антоціан, який має капіляроукрепляющее і противосклеротическое дію.
У свою чергу, вона є джерелом калію і заліза, яких в ній значну кількість.
Тому її активно використовують в якості лікувально-профілактичний засіб від різних хвороб.
Вона входить до складу вітамінних, потогінних, протикашльових чаїв і зборів.
А про ефективність лікування малиною застуди і говорити не варто.
Але слід зауважити, що саліцилової кислоти в садової малині набагато більше, ніж в лісовій.
Тому вона найбільш ефективна при застуді.
Користь малини для організму
Малину воістину можна назвати «королевою» ягід.
Спектр її корисних властивостей просто величезний.
малина:
- має жарознижувальну, потогінну, знеболювальну, протизапальну, протиблювотну, кровоспинний і антитоксичну дію;
- покращує роботу шлунково-кишкового тракту і травлення;
- ефективно допомагає при лікуванні гінекологічних захворювань, репродуктивних порушень і статевого безсилля, суглобових і серцевих хвороб, діабеті, нервових розладах, гіпертонії і атеросклерозу;
- це натуральний антидепресант і заспокійливий засіб.
Дану ягоду, можна вживати в різному вигляді: свіжими ягодами і у вигляді варення.
Дітям, особливо взимку, буде корисно вживати варення з малини, для профілактики простудних захворювань, які особливо «часті» гості в зимовий період.
І незважаючи на те, що сильна термічна обробка здатна впливати негативно на вітамінний склад ягоди, все одно в ній зберігається більшість корисних компонентів.
Чим так корисна соєве спаржа? В цій статті, ви знайдете цікаву та пізнавальну інформацію про цей продукт.
Жінкам на замітку, читайте тут:https://medukpro.ru/fitnes-i-sport/7932-dobove-spozhivannja-bilka-dlja-organizmu.html, скільки потрібно білка чоловікам на добу.
Тому малинове варення - це перша швидка допомога при простудних захворюваннях.
Крім того, малина володіє унікальним впливом на жіночий організм.
Вона істотно покращує стан і колір шкіри обличчя, а що міститься в ній фолієва кислота є природним стимулятором для зачаття.
Окремо слід сказати про корисні властивості листя малини.
У них, як і в ягоді, міститься маса корисних мікроелементів, вітамінів та інших корисних речовин.
Як правило, з листя роблять всілякі настої, відвари та чаї для зовнішнього і внутрішнього застосування в якості ліків від ангіни, ларингіту, стоматиту і полоскань.
Це, також, відмінний антисептик при вірусних захворюваннях, наприклад, герпес.
Жінки, як ліки народної медицини, використовують листя малини як стимулюючий мускулатуру матки і кишечника засіб, а також досить ефективний сечогінний.
З активним технологічним розвитком з`явилися нові селекційні види і сорти цієї ягоди, наприклад, жовта і чорна.
В цілому, основними властивостями вони повністю ідентичні, але у кожної з них є свої особливості.
Корінь малини так само має корисні властивості, яскравий приклад - кровоспинні засіб.
У чому шкода малини?
При всіх позитивних властивостях і високою лікувальною активності, малина має і деякі протипоказання.
Вона заборонена до вживання:
- людям, що страждають на подагру і захворюваннями нирок, особливо сечокислий діатез (в цій ягоді занадто багато пурину);
- людям, які мають алергічні реакції;
- при гастриті і виразках шлунково-кишкового тракту;
- вагітним також слід звести до мінімуму кількість вживаної малини, інакше можлива поява алергії у дитини;
- через гормональні речовин, що пригнічують роботу щитовидної залози і виробництво деяких гормонів.
Малина - це лікарський, косметичний засіб, і харчовий продукт одночасно.
Тому, якщо хтось ще з нею не знайомий, варто терміново звернути на неї увагу.
Відео десерт
В даному відео ви дізнаєтеся, чим корисна ягода малина, які бувають види малини, їх корисні властивості, а так же кому протипоказана ця ягода. Приємного перегляду.