Корисні властивості листя малини

Обліпиха звичайна (Hippophao rhamnoides). Корисні властивості обліпихи

Мікро-, і макроелементи: залізо, мідь, марганець, цинк, селен, кальцій, калій, натрій, фосфор, магній. Кислоти - саліцілованя (В9), пантотенова (В5), фолієва (В9) Вітаміни: С, В, В1, В2, РР, А, Е

Калорійність 100 г малини - 52 кКал. (Тобто малина є низькокалорійним продуктом). Теж приємно для нас ...

Ягода малина. Корисні властивості

В першу чергу малина відома нам, як засіб, що застосовується при застуді, ГРЗ, ангіні. Причиною тому - високий вміст саліцилової кислоти, яку вважають потогінну і жарознижуючим засобом. Пам`ятайте цей одвічний рецепт: напитися чаю з малиною і лягти спати? Хороша малина тим, що на відміну від хімічних жарознижуючих вона не має побічного впливу на організм.

Малина входить в топ 3 кращих продуктів, багатих антиоксидантами. А ми знаємо, що вони допомагають боротися нам зі старінням організму, зберігають здоров`я і молодість.

Малина містить велику кількість вітаміну С. Саме цей вітамін допомагає нам боротися з шкідливими впливами зовнішнього середовища.

У малині багато магнію, який так хороший для роботи серця. Багата вона і марганцем.

Вітамін К, яким також багата малина бере участь у формуванні факторів згортання крові.

Є у малини та інші корисні нашому здоров`ю властивості: протизапальну, кровоспинну, протиблювотний і навіть знеболювальне і антитоксичну.

Малина. Користь і шкода.

Користь малини при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту - допомагає зупинити блювоту і пронос, покращує апетит, зменшує болі в шлунку.

Малина для зміцнення імунітету, при авітамінозі.

При авітамінозі - багатий вітамінний склад зміцнює організм. Особливо корисно їсти малину навесні - навіть якщо це висушені плоди або варення. Завдяки вітаміну С організм можна захистити від вірусних інфекцій і простудних захворювань

Користь малини для серця.

При проблемах з судинами і кровотечах - що містяться в малині бета-ситостерин запобігає накопиченню холестерину на стінках судин, фітостерини знижують ризик виникнення атеросклерозу. А кумарини нормалізують згортання крові, знижують рівень протромбіну.

Користь малини для роботи нирок.

При набряках нирок - малина покращує їх роботу і знімає набряки сечового міхура.

Корисні властивості малини при лор-захворюваннях.

При ларингіті і ангінах - в таких випадках рекомендують полоскання відваром малини.

Також малина корисна при лейкемії, недокрів`ї, діабеті, безплідді та гінекологічних захворюваннях.

Про те, що малина може бути дикоростучої і рости в саду, думаю, знають всі. Але ось те, що малина, виявляється, буває не тільки червоною, а й чорної і жовтої, багато, напевно, навіть не здогадуються.

Чорна малина: корисні властивості

У чому ж користь чорної малини? Чорна малина виглядає практично так само, як і червона, за виключення кольору, звичайно ж. Чимось вона схожа на ожину. І останнім часом з`являється і у нас. Більше вона знайома, звичайно, садівникам любителям, але поступово стає все більш популярною, з`являється на наших ринках. Вчені зі штату Огайо в Америці стверджують, що чорна малина у багато разів корисніше звичної нам червоною «сестри». І основне корисна властивість її - здатність запобігти розвитку онкозахворювань. Такий протираковий ефект можливий завдяки вмісту в великих кількостях в малині речовин антиоксидантів. Саме вони нейтралізують згубну дію вільних радикалів і їх руйнівну дію на клітинні структури.

Жовта малина: корисні властивості

Чим корисна жовта малина? Малина жовтого кольору - теж ще досить рідкісне явище на наших столах. Але саме завдяки своєму «окрасу» вона може бути включена в раціон людей-алергіків. Малий вміст антоциана робить її безпечною для вживання дітьми, вагітними та всіма тими, хто має схильність до алергії. Плюс до всього, в ній міститься більше фолієвої кислоти, яка «відповідає» за кровотворення і вкрай корисна в період планування дитини і власне вже під час вагітності.

Листя малини. Корисні властивості

Крім ягід корисними для нашого організму можуть бути і листя малинового чагарнику, адже у них також досить багатий біохімічний склад. Так само як і чай з ягід, відвар з листя малини приймають при застуді, грипі, бронхітах. Чи знаєте ви про те, що за вмістом вітаміну С листя малини в 6 разів перевершують саму ягоду малину?

Використовують його не тільки як жарознижуючий і потогінний засіб, а й як відхаркувальний ліки. Полоскання відваром з малинових листя лікують ангіну і запальні процеси в порожнині рота і горлі. А ще відвар застосовується гіпертоніками як засіб, здатного нормалізувати кров`яний тиск.

Литися малини мають особливо сильним імуностимулюючу і загальнозміцнюючим засобом.

Кашкою з свіжого листя малини можна лікувати вугровий висип і запалення на шкірі. Потрібно добре подрібнити свіжозірвані і вимиті листя і нанести масу на обличчя в якості маски.

Збір і сушка листя малини.

Для збору листочків малини підходить кінець травня. Саме в травні в листочках малини міститься максимальна кількість корисних речовин. Збирати потрібно тільки здорові листочки малини, яскраво-зеленого кольору, без чорноти.

Розкладають їх у тінистому місці. В один - два шари. Не треба допускати попадання прямих сонячних променів. Можна також досушити потім листочки в духовці при невеликій температурі.

Відвар і настій з листя малини.

Мій улюблений рецепт відвару з листя малини. Він хороший для профілактики грипу та вірусних захворювань в сезон застуд, для зміцнення імунітету.

Беремо висушені листочки малини, найкраще подрібнені. Приблизно 2 столових ложки на 0,5 літра окропу. Залити листочки окропом, обов`язково в закритому посуді або термосі, дати настоятися близько 2 годин. Приймати по чверті - половині склянки 3-4 рази на день. Приймати все в теплому вигляді.

Цим же відваром можна полоскати і горло при ангінах, ларингіті.

Спробуйте цей відвар для вмивання обличчя і також для ополіскування волосся. На мій погляд, дуже ефективно. Волосся зміцнюються, стають більш здоровими. Особа очищається, шкіра стає гладкою, бархатистою.

Більш докладно про корисні властивості листя малини ви можете дізнатися, подивившись відеоматеріал.

Малина. Корисні властивості для жінок

Смачну ягоду особливо корисно вживати жінкам. Крім вищезгаданих якостей малина має позитивний вплив саме на жіночий організм. Так, малина у вигляді ягід або відвару з листя здатна стимулювати роботу матки, а вірніше - її мускулатуру. Це властивість надзвичайно важливо для тих, хто намагається завагітніти. Для цієї ж мети вживати малину корисно з точки зору змісту в ній фолієвої кислоти. Цей важливий вітамін необхідний на початкових етапах вагітності і на стадіях планування дитини.

Малиновий чай або чай з листя малини вживається з метою нормалізувати менструальний цикл, він же зменшує хворобливі відчуття в період менструації.

А ще малина може використовуватися як косметичний засіб. Маски з малини покращують колір обличчя, розгладжують дрібні зморшки. Краще сполучення - малина зі сметаною або йогуртом. Вживати зовнішньо у вигляді маски. Хоча і внутрішньо у вигляді десерту теж не завадить.

Малина корисні властивості при вагітності

Як я вже сказала, завдяки входить до складу вітаміну В9 малина корисна на стадії планування і зачаття дитини, а також в перші місяці вагітності. Фолієва кислота допомагає плоду правильно розвиватися, і лікарі зазвичай призначають приймати її всім вагітним жінкам. Так що малина може стати альтернативою аптечним вітамінів.

Однак вживати малину вагітним варто з обережністю. По-перше, вона може викликати алергічну реакцію. А по-друге, спровокувати тонус матки. І якщо на пізніх термінах (після 36 тижня) це вже не надто небезпечно, то до цього часу від регулярного і рясного вживання малини краще відмовитися. У будь-якому випадку, проконсультуйтеся з лікарем.

Корисні властивості малини для дітей

Ми завжди прагнемо зміцнити дитяче здоров`я максимально натуральними засобами. Так ось малина якраз і арсеналу тих ліків, які і корисні, і приємні. Їсти по ягідці малину можна вже з 2-3 років. Важливо вводити її невеликими порціями, періодично і завжди дивитися на реакцію. Причому, чекати її протягом 3 днів після першого вживання.

Старшим дітям і без схильності до алергії можна сміливо давати малину в будь-якому вигляді. Особливо корисною вона буде в період сезонних епідемій грипу, осіннє-зимовий період, коли організм потребує додаткових вітамінів і стимуляції захисних функцій організму. Та й головне, що діти такі ліки їдять із задоволенням.

Лікарські рецепти з малиною для здоров`я.

При застуді, бронхіті, грипі 2 столові ложки сухих ягід малини залити склянкою окропу, дати настоятися протягом 15-20 хвилин і випити відразу всю порцію. Рекомендують робити це на ніч перед сном.
Можна додати в такий «вітамінний чай» плоди шипшини. За половині столової ложки сухих ягід малини і плодів шипшини залити склянкою окропу. Настоювати 2 години, процідити і вживати по третині склянки тричі на день. Дуже корисно при занепаді сил, у відновний період після хвороби і при гіповітамінозах.
Відвар з листя малини. Знадобиться 2 столові ложки сухих малинових листя, які ми заллємо склянкою окропу. Близько 2-3 години наполягаємо і проціджуємо. Відвар вживають до чотирьох - п`яти разів на день після прийому їжі. Разова порція - 100 мл (півсклянки).
Надзвичайно корисна малина з медом. Можна вживати мед «вприкуску» з малиновим чаєм. Можна додавати в уже остиглі відвари або просто є разом з ягодами.
Не дивлячись на швидкоплинність малинового сезону малину можна і потрібно заготовлювати. Традиційно - це варення. Сьогоднішні господині ще частіше заморожують плоди малини дл приготування компотів, морсів, добавки до десертів. Про те, як правильно заморозити малину я розповім трохи нижче.

Як збирати листя малини

Малина. Протипоказання. Шкода.

Не можна вживати малину в період загострення хвороби нирок, нефриті, сечокам`яної хвороби. Не можна вживати малину в період загострення виразки шлунка або гастриту. Будьте уважні і якщо ви приймаєте ліки проти згортання крові. І звичайно - стежте за алергічними проявами.

Малина. Корисні властивості. Відеоматеріал.

У кого залишилися питання, пропоную подивитися відеоматеріал.

Як вибрати малину?

Вибираємо малину, звичайно, за зовнішніми ознаками, насамперед. Ягоди повинні бути цілими, сухими, красивими, яскраво-червоними, ароматними. Пом`ятий, з цвіллю, темну, побиту малину використовувати для їжі не потрібно.

Як зберігати малину?

Якщо ми хочемо зберігати малину будинку просто для їжі, звичайно, її треба перебрати. Видалити всі погані ягоди. Розкласти їх на тарілочку (бажано в один, максимум у два шари). Закрити паперовим рушником, поставити в холодильник. Але термін зберігання дуже короткий: не більше 1-2 днів. Миється малина безпосередньо перед вживанням і заморожуванням. Дуже і дуже акуратно.

Якщо ми хочемо заготовити малину, то найкраще її заморозити. Як заготовити її на зиму? Найкраще підійде нам заморозка малини.

Як заморозити малину?

Якщо ви зібрали малину в своєму саду, можна її і не мити. Але це тільки в тому випадку, якщо ваш сад в такому містечку, де пилу, бруду немає сильної. Можна промити її, але дуже і дуже акуратно. Просушити на паперовому рушнику, розклавши все по ягідці в один шар, дуже дбайливо. І далі в маленькій ємності на підносі, тарілочці покласти в морозилку, щоб ягоди були також в один шар. Ягодка до ягідці. Після глибокої заморозки їх вже можна скласти в пакетики, ємності і зберігати всі в такому вигляді. Краще розкладати все порційно, щоб потім використовувати всі на один раз. Ні в якому разі не слід повторно розморожувати і заморожувати ягоди. Зберігати заморожену малину можна до року в морозилці. Свіжа, ароматна ягода буде у вас цілий рік.

Можна, звичайно, і висушити малину. Але в замороженої малини зберігаються всі корисні речовини, тому я не бачу сенсу сушити ягоди. Тільки для смаку, аромату і особливої атмосфери чаювання взимку або в іншу пору року можна це зробити.

Як правильно з`їсти малину, щоб вона принесла користь здоров`ю?

Звичайно, найкраще поїсти малину в свіжому вигляді. Використовуйте сезон. Також можна рекомендувати весь рік малину в замороженому вигляді. Ну, а наше варення улюблене малинове - тут треба розуміти, що вітамінів в ньому немає. Просто ми їмо з вами і насолоджуємося особливим, ні з чим незрівняним ароматом, звичайно. Всі люблять. Я не виключення. Ну як без нього?

Готуйте з малини в сезон смузі, безалкогольні коктейлі. Для основи беріть кефір, натуральний йогурт, сік. І далі ваші фантазії. Трохи льоду, прикрасити гілочкою м`яти, меліси - ось і насолоду і ароматом, і кольором, і смаком.

Мій душевний подарунок на сьогодні ERNESTO CORTAZAR - So Sad to Say Goodbye Говорити про цю музику зайве, насолоджуйтеся ...

Бажаю всім приємного відпочинку, насолоджуйтеся літнім сезоном, здоров`я всім і душевного наповнення.

Малина - не тільки смачні ласощі, але і рослина, яке відоме своїми унікальними цілющими властивостями вже багато століть. Ще стародавні греки і римляни знали корисні властивості малини використовували її як ліки. Ягоди малини є прекрасним поєднання смаку і користі. Але не всі знають, що крім ягід, корисними властивостями володіють коріння і листя малини. Їх часто застосовують в народній медицині для приготування різних цілющих настоїв, а також в косметології.

Лікувальні і корисні властивості листя малини

Лікувальні і корисні властивості листя малини величезні, оніпріменяются для:

зниження і зняття спека, а також стимуляції потовиділення при боротьбі з простудними захворюваннями;
лікування тривалих проносів і кровотеч (завдяки їх в`язким властивостям);
профілактики і лікування запалень придатків матки (листя малини благотворно стимулюють гладкі м`язи матки, їх використовують при захворюваннях жіночої статевої системи для прийняття сидячих ванн, примочок і спринцювання);
лікування і профілактики ендометриту / ендометріозу (тонкий ендометрій у жінок може стати причиною безпліддя, анемії і інших порушень);
лікування захворювань дихальної системи - кашлю, бронхіту і трахеїту;
боротьби з шкірними захворюваннями, такими як висип, вугрі, екзема, псоріаз, а також при укусах різних комах;
лікування захворювань серця і судин, травної системи;
зниження запалення і болю в суглобах.

Як правильно збирати і зберігати листя малини, щоб зберегти їх властивості. Сушені листя малини

Влітку час не тільки ласувати свіжими ягодами малини, але і час її заготовляти. Від того, наскільки правильно зібрано і підготовлено сировина, безпосередньо залежать його корисні властивості.

При заготівлі листя малини також слід дотримуватися ряду правил. Дуже важливо збирати сировину в певний час. Так листя малини збирають тоді, коли вже розпустилися на кущі, але ще не пройшло цвітіння. Також слід звернути увагу на час доби: найбільш підходящим для збору листя є час після 10 години ранку, коли вже зійшла роса, але ще немає палючого сонця. Листя повинні бути неодмінно сухими.

Після збору приступають до сушки сировини, яка здійснюється під навісом, в сухому місці, уникаючи попадання сонячних променів.

Як зберігати сушені листя малини - умови

Після просушування сухе листя малини упаковують в паперові або тканинні мішечки. Припустимо також використовувати скляні і керамічні ємності, які щільно закриваються кришкою. Максимальний термін зберігання сировини - не більше двох років.

Засушені листя малини застосовують для приготування чаю, відварів. Вони додають напою неповторний аромат, багаті корисними речовинами (вітамінами А, C, групи В, Е, PP, кислотами, мікроелементами).

Як заварювати листя малини

Засушені листя малини використовуються для приготування желче- і сечогінних сумішей, а настій з них корисно вживати в якості чаю. Відвар з листя малини рекомендується приймати дітям при хворобах нирок і простудних захворюваннях. Також листя малини мають антисклеротичну дію. Чай з них корисно пити при запаленнях і болях в суглобах, причиною яких є подагра або артрит.

Готуємо відвар з листя малини

Пропорція1: 20. Сухе листя (20 г) заливають водою (2 склянки), потім повільно кип`ятять близько 7 хвилин і проціджують. Вживають по склянці відвару тричі на день.

Настій із засушених листя малини

10г сухого листя подрібнюють, заливають 1 ст. окропу і настоюють півгодини. Приймають такий настій при вуграх, екземі, висипах, для лікування бешихових запалень. Також на основі даного настою при кон`юнктивіті і запаленнях очей роблять примочки. Настоєм з листя малини рекомендується полоскати порожнину рота і горло при запаленні слизової оболонки.

Чай із засушених листя малини

1 ст. л. засушених листків засипають в заварний чайник, заливаючи двома склянками крутого окропу, і дають настоятися 10 хв., закривши кришкою. Такий чай корисно пити при захворюваннях репродуктивної системи, застуді, а також для їх профілактики.

Лікувальний настій з листя малини

А при стоматиті, ангіні, ларингіті використовується такий настій: склянкою окропу заливають 2ст подрібнених стебел і листя малини, дають настоятися близько 40-50 хвилин, потім проціджують і полощуть горло.

Листя малини при вагітності або перед пологами: показання та протипоказання

Малина - воістину жіноча ягода! Вона сприяє омолодженню шкіри і нормалізації функціонування репродуктивної системи. Багато жінок, під час вагітності, негативно ставляться до прийому медикаментів, замінюючи їх натуральними засобами. І дійсно, лікувальні рослини здатні позбавити від ряду нездужань.

При наближенні пологів ідеальним натуральним засобом є листя малини, які розм`якшують зв`язки, розташовані навколо родового каналу, провокуючи маткові сутички і стимулюючи родовий процес.

Однак їх слід приймати тільки на останніх термінах вагітності, інакше вони можуть викликати пологи передчасно, що небажано, і навіть небезпечно, особливо на ранніх термінах. Чай з листя малини особливо корисний в останньому триместрі. Він служить прекрасною профілактикою маткової кровотечі і здатний полегшити протікання пологів.

І, якщо ягоди малини вагітним жінкам і годуючим мамам їсти не можна, то чай з її листя рекомендується. Він зміцнює м`язи матки і навіть знижує больові відчуття при менструації. Фолієва кислота, що міститься у великих кількостях в малині, дуже корисна при лікуванні безпліддя.

Такий чай корисний і при інших жіночих хворобах, наприклад при пухлини матки, його п`ють для припинення післяпологової кровотечі, стимуляції утворення молозива, і молока після пологів.

Листя малини - протипоказання і заходи предостороженності

Малина - унікальне і корисна рослина. Однак використовувати її як лікарський засіб слід обережно.

важливо: перед використанням листя малини для приготування лікувальних відварів, слід обов`язково проінструктувати з фахівцем - Вашим лікуючим лікарем або дієтологом.

Пийте малиновий чай і будьте здорові!

Лікувальні властивості листя малини

Людям здавна відомі корисні властивості малини. За той короткий період часу, коли в наш раціон потрапляє ця ягода, все намагаються заготовити її на рік, до наступного врожаю. Але мало хто знає, що листя малини теж мають корисними властивостями. Вони є цінним лікарським засобом і широко застосовуються в народній медицині. Для того щоб зберегти всі корисні властивості, збір листя проводять в кінці травня - початку червня, сушать на вулиці, в тіні. Зберігати листя малини слід в паперових пакетах.

Корисні властивості листя малини

У листі малини містяться вітамін С, органічні кислоти, флавоноїди і різні мінеральні солі. Лікувальні властивості ягід і листя малини як жарознижуючий і потогінний засіб визнані традиційною медициною. Важливо пам`ятати про те, що в малині містяться саліцилати, схожі з аспірином за складом. Тому вживати відвар з листя малини ні в якому разі не можна разом з аспірином!

У листі малини містяться в`яжучі та дубильні речовини, завдяки чому рослина має кровоспинні властивості і допомагає при розладі кишечника. Народна медицина використовує ще й інші лікувальні властивості листя малини: протизапальну, відхаркувальні і антитоксичну. Листя малини містять ферменти, які зміцнюють імунітет. У період сезонних простудних захворювань вони допомагають боротися з вірусами.

Приготування відвару з листя малини

Листя малини входять до складу вітамінних чаїв, гінекологічних і ниркових зборів. Щоб приготувати цілющий відвар, знадобиться 20 грам (2 столові ложки) подрібненого сухого листя малини, 2 склянки окропу. Залити листя необхідно окропом і дати настоятися в закритому посуді 2-3 години. Потім відвар слід процідити. Приймати по півсклянки 4 рази на день в теплому вигляді.

Застосування листя малини

Листя малини мають широкий спектр застосування як в лікувальних цілях, так і в косметологічних. При застуді, кашлі, бронхіті, запальних процесах шлунково-кишкового тракту, діареї приймають відвар внутрішньо. При ангіні і кон`юнктивітах - у вигляді полоскання. При ударах і геморої - у вигляді примочок.

Свіже листя малини використовують для загоєння ран і у вигляді масок для позбавлення від вугрової висипки. Для цього необхідно потовкти кілька листя малини і накласти на проблемне місце. Залишити на 15-20 хвилин, потім змити теплою водою. Вугрі проходить завдяки бактерицидним властивостям свіжого листя. Відваром можна вмиватися.

Ополіскування відваром з листя малини застосовують для зміцнення волосся і стимулювання їх зростання.

Вагітним радять пити відвар з листя малини після 34 тижня. Справа в тому, що листя малини тонізують м`язи матки і це може прискорити процес пологів. Ні в якому разі не можна пити відвар до 34 тижні, так як можна спровокувати передчасні пологи.

важливо: Пам`ятайте, що перед вживанням відвару необхідно проконсультуватися з лікарем, у якого ви спостерігаєтеся.

Листя малини дітям можна вживати у вигляді вітамінних Чайків для зміцнення імунітету. Для цього потрібно взяти листя малини, липи і ягоди шипшини. Залити окропом, прокип`ятити хвилин 5 і дати настоятися. Всім відомо, що маленькі дітки часто піддаються такій інфекції, як стоматит. А відвар з листя малини добре справляється з цією проблемою. Потрібно кілька разів на день полоскати рот цим відваром.

Протипоказання

Не слід вживати відвар з листя малини людям з індивідуальною непереносимістю, вагітним до 34-36 тижні, а також людям, що страждають на хронічні запори.

Де купити листя малини?

Придбати листя малини можна в інтернет-магазинах, на ринку у людей, які торгують травами. Однак краще віддати перевагу аптекам.