Сирний крем-суфле з малиною

Відео: Торт з вершково-сирним кремом

Саме в літній період, в сезон ягід і фруктів, у нас є прекрасна можливість наситити наш організм необхідними вітамінами. Тому річний раціон повинен містити якомога більше страв з використанням смачних ягід і фруктів. Найкориснішою і менш калорійною (41 Ккал / 100г) вважається малина. Завдяки відмінному поєднанню не тільки з солодкими продуктами, а й соленими, вона широко застосовується в кулінарії. Ягоди малини використовують в салати, закуски, різні соуси і м`ясні страви, напої, випічці, і звичайно, десертах. Сьогодні ми пропонуємо приготувати приголомшливо смачний сирний крем-суфле з малиною. Наш рецепт сирного суфле з желатином неймовірно простий, зробити його зможе навіть недосвідчена господиня. Ще одна важлива перевага - приготування сирного суфле займе всього кілька хвилин, набагато важче буде набратися терпіння, поки суфле застигне в холодильнику. Сподіваємося, що наш покроковий рецепт з фото сирного суфле допоможе вам приготувати цей приголомшливий десерт для всієї родини.
Порцій: 3
Необхідні продукти:
- малина - 100-150 гр .;
- м`який сир - 200гр;
- цукор - 6 ст.л .;
- вершки або сметана - 6 ст.л .;
- ванільний цукор - 1-2 ч.л .;
- швидкорозчинний желатин - 1,5 ч.ж .;
- холодна вода - 50 мл .;
- ягоди малини для прикраси.

приготування