Про пиво і вино

Якщо ви любите пиво, то вибирайте світле і легке - не міцніші 4,5 градуса. І стежте за датою виготовлення: пивом теж можна отруїтися. Помірна доза пінного напою не страшна, але важливо пам`ятати, що по калорійності пиво наближається до молока (адже ви навряд чи зап`єте щільний обід літром молока).

Плюс, як і будь-який сечогінний, пиво вимиває з організму калій і магній, яких і так не вистачає людям зі слабким серцем. І, нарешті, в пиві багато рослинних естрогенів - аналогів жіночих статевих гормонів, надлишок яких порушує гормональну рівновагу як у чоловіків, так і у жінок.

вино

Літр вина містить 1.5 - 2.5 г мінералів - цього достатньо, щоб відновити сольовий баланс організму. Склад залежить від місця зростання винограду - наприклад, у винах з Абрау-Дюрсо багато корисного для судин рубідію. Але найголовніше - це поліфеноли-антиоксиданти. У літрі білого вина їх 1,2 г, червоного - цілих 3 м Вінотерапевти (є така професія, уявляєте) рекомендують сердечникам випивати в день пару келихів каберне або мерло. При гіпертонії гарні білі сухі вина, на чверть розбавлені мінералкою, а при авітамінозі - 100 г кагору після їжі або келих бордо під час їжі саме те.