Як приготувати манну кашу в мультиварці
Смачна манна каша в мультиварці - це швидкий спосіб приготувати всіма улюблене блюдо. Приготувати однорідну манку без будь-яких грудочок класичним способом досить складно, а в мультиварці зробити це досить просто. Легка і поживна, вона може бути самостійною стравою або незвичайним гарніром до м`ясних страв.
Це безумно смачна страва, яке практично не містить грубої клітковини, тому відмінно засвоюється організмом.
При цьому, манку не рекомендується давати малюкам до 1 року через високого рівня вмісту глютену.
Класична манка
Незалежно від того, чи буде вона солодкої або солоної, принцип її приготування приблизно однаковий. Для цього знадобляться:
- 1 стакан крупи;
- 2 склянки молока;
- 20 грамів селянського вершкового масла;
- 2 столових ложки жовтого цукру;
- 0,5 чайної ложки солі.
Готування займе 30 хвилин.
Калорійність - 98 ккал.
У чашу мультиварки потрібно всипати крупу, відразу ж додати туди вершкове масло. Співвідношення цукру і солі залежить від того, солодку або солону ви готуєте.
У чашу залити молоко, потім воду і ретельно перемішати.
Потім мультіварочний агрегат включити в режим «Гасіння» на 25 хвилин.
Рецепт незвичайною манної каші на молоці з улюбленими ягодами
Щоб приготувати смачну молочну манку з ягодами в мультиварці, буде потрібно:
- 1 стакан крупи;
- 4 склянки молока;
- 25 грамів селянського вершкового масла;
- 1,5 столові ложки жовтого цукрового піску;
- Ванілін - за власним смаком;
- Ягідна суміш (малина, смородина, лохина, чорниця, агрус) - 200 грамів.
Загальний час приготування каші з ягодами - 25 хвилин.
Калорійність - 99 ккал.
Крупу потрібно насипати в суху чашу мультиварки і прожарити в режимі «Жарка» 10 хвилин. Це дозволить просушити крупу, запобігаючи утворенню неприємних грудочок.
Налити в чашу молоко, туди ж покласти селянське масло і засипати цукор. Замість нього можна покласти таку ж кількість меду. Ретельно розмішати лопаткою, а потім готувати в режимі «Молочна каша» 5 хвилин.
Ягоди і очистити від хвостиків і гілочок і промити. Частина залишити для прикраси, а решта засипати в чашу. Перемішати, щоб ягоди пустили сік, потім варити 5 хвилинок в тому ж режимі.
Готове ласощі прикрасити рештою свіжими ягодами, що зробить його не тільки вкрай смачним, але і на вигляд естетичним.
Ще один варіант приготування ягідної манної каші напевно сподобається навіть самим примхливим маленьким вередунам. Для її приготування вам знадобиться:
- Свіжа журавлина - 150 грамів;
- Цукор жовтий - 1 склянка;
- Вода очіщенная- 2 склянки;
- Молоко - 1 стакан;
- Крупа - 0,5 склянки;
- Вершкове селянське масло - 25 грамів;
- Ванілін - за смаком.
Загальний час, необхідний для процесу готування - 25 хвилин.
Калорійність - 100 ккал.
Ягоди журавлини промити, висипати у велику миску і обережно розім`яти. Обережно віджати сік, що вийшов. Макуха залити водою, всипати в нього цукор і залити в чашу. Кип`ятити в режимі «Гасіння» 10 хвилин, потім перелити вийшов сік в іншу ємність. Ягоди перекласти в миску, а чашу вимити.
У чашу залити журавлинний відвар, і довести до кипіння в режимі «Жарка». Змішати свіжий журавлинний сік з крупою і молоком і влити отриману суміш в киплячий відвар. Додати масло і ванілін, потім варити 10 хвилин до рівномірного загусання каші.
Готова, вона має чудовий рожевий колір. Її можна перекласти в змащену маслом форму і остудити.
Як зварити манку з ароматною полуницею в мультиварці
Ароматна манка з полуницею - це прекрасний сніданок для всієї родини, багатий вітамінами. Її можна зварити не на воді, а на молоці. Це зробить готову страву більш ситним, створюючи справжню «енергетичну бомбу» для вдалого дня. При цьому воно містить мало калорій, що стане прекрасним варіантом для всіх, хто стежить за фігурою.
Щоб приготувати манку з полуницею в мультіварочном апараті, потрібно взяти:
- Крупа - 1 мультістакан;
- Свіжа полуниця - 200 грамів;
- Молоко - 2 мульти склянки;
- Вода - 1 мультістакан;
- Вершкове селянське масло - 20 грамів;
- Цукор жовтий - 1,5 столових ложки;
- Сіль - 0,5 столової ложки;
- Ванільний цукор - за своїм власним смаком.
Загальний час приготування - 20 хвилин.
Калорійність - 98 ккал.
Крупу засипати в суху чашу мультиварки і прожарити 10 хвилин в режимі «Жарка». Це дозволить не боятися утворення неприємних грудочок при варінні.
Влити в підготовлену крупу молоко, додати цукор, сіль, вершкове масло і ванілін. Ретельно перемішати лопаткою, варити в режимі «Молочна каша» 8 хвилин.
Полуницю ретельно промити, очистити від хвостиків і додати в кашу. Ще раз перемішати і варити 2 хвилини.
Спробуйте наш рецепт гречаної каші на молоці - ситне і корисне блюдо яке не можна не любити.
А ви знали що буженину зі свинини можна дуже легко приготувати за допомогою мультиварки? рецепт тут.
Корисні поради
Приготування манки в мультиварці значно полегшує процес, і економить час. Її можна приготувати на сніданок не тільки з ранку, але і ввечері, а вранці просто включити режим «Підігрів». Готову страву виходить рідким, пишним і без єдиного грудочки.
Солону манку можна зготувати не тільки на молоці, але і на насиченому бульйоні. Це чудовий гарнір до м`яса або птиці. Готують її за класичним рецептом, тільки замість молока в неї додається така ж кількість бульйону.
Фруктову манку дуже смачно їсти холодною. Її варто порізати на скибки, а потім полити вершками.
Смачного!