Рецепти приготування манної каші

Манна каша - просте, смачне і дуже поживне блюдо.

Але деякі господині бояться братися за нього, тому що не впевнені, що у них вийде зварити манну кашу без докучливих грудочок.

Щоб це блюдо вийшло бездоганним, потрібно просто дотримуватися точні пропорції рецепта і етапи приготування.

Наведені тут рецепти допоможуть будь-якому охочому оволодіти навичками варіння ідеальної каші.

Є безліч варіантів цієї страви.

Але як варити манку правильно, далеко не кожен знає, в цій статті ми постараємося розкрити найбільш популярні страви з манки.

Тим самим улюбленим багатьма смаком, знайомим з дитинства, має класична манка на молоці.

Розглянемо рецепт молочної манної каші

Інгредієнти для її приготування:

• 1 стакан молока;
• 1 столова ложка води;
• 4 чайні ложки крупи;
• 1 столова ложка цукру;
• 20 грам вершкового масла (приблизно столова ложка);
• за бажанням: родзинки, курага, шматочки фруктів.

Візьміть каструльку з товстим дном.

Чим воно товщі, тим менше ймовірність, що манка пригорить.

У цьому рецепті є невелика, але дуже корисна хитрість.

Додавання столової ложки води допоможе уникнути підгоряння молока.

1. Налийте воду в каструльку, включивши середній вогонь;
2. Відразу ж налийте охолоджене молоко і почекайте, поки воно не почне підніматися;
3. Зменшіть вогонь і всипте крупу тонкою цівкою, постійно помішуючи молоко другою рукою;
4. Це необхідно робити, щоб каша вийшла однорідною і не засмутила вас злиплими грудочками;
5. Продовжуйте помішувати ще 3 хвилини;
6. Потім вимкніть плиту, додайте цукор, ще раз розмішайте, накрийте каструлю кришкою і залиште її настоятися ще на 15 хвилин;
7. За цей час блюдо вбере все молоко і вийде густа манна каша.

Смачна манка готова!

Додайте масло і інші добавки за бажанням.

Смачного!

2 способи приготувати манку в мультиварці

Для щасливих володарок мультіварок ми підготували пару рецептів для Вас, а саме рецепт приготування манної каші для мультиварки.

Перший рецепт смачної манної каші в мультиварці, найбільш є найбільш популярним, так як вона готується на молоці і відрізняється від другого використовуваним режимом і тим, що в ньому манка додається в кипляче молоко, а не змішується з холодним на самому початку приготування.

Також можна приготувати манну кашу в мікрохвильовці, це не займе так само багато часу, а страва вийде не менш смачним і ароматним, і манка вийде без грудок.

Однак обидва рецепта дають відмінний результат - ароматну і апетитну кашу без грудочок.

Вибирайте будь-який і експериментуйте!

Кількість інгредієнтів в обох випадках однакове:

• крупа манки: 1/2 мульти чашки;
• молоко: 4 мульти чашки;
• вода: 1 мульти чашка;
• цукор: 2-3 столові ложки;
• вершкове масло: 30 грам.

Рекомендуємо прочитати, яка

Рецепт 10% -ної каші для дітей:

• 2 чайні ложки манки;
• 3/4 склянки молока;
• 1/4 склянки води;
• 1 чайна ложка цукру;
• 5 грам вершкового масла.

Готується каша таким же чином, як і в попередньому рецепті, тільки молоко додається не через 7 хвилин, а через 3 хвилини.

Загальний час кипіння становить 10 хвилин.

Після вимкнення плити додається вершкове масло, вийде відмінний рецепт рідкої манної каші.

Різноманітимо своє меню: запіканка з манної каші

Набридла манка? Приготуйте з даного рецептом запіканку з манки!

• 1 стакан крупи манки;
• 3 склянки молока;
• 2 склянки води;
• 3 столові ложки цукру;
• 2 яйця;
• 3 столові ложки вершкового масла;
• апельсинова цедра, родзинки, сухофрукти за смаком;
• згущене молоко або варення при подачі.

Подивіться, в цьому відео готують манну запіканку з чёрносмородіновим соусом, як це смачно і корисно, залишається тільки Вам дізнатися, приготувавши її на своїй кухні.

1. Спочатку приготуйте густу манну кашу за класичним рецептом;
2. Збийте вінчиком яйця і додайте до каші;
3. Всипте цедру апельсина, родзинки і інші додаткові інгредієнти, змішайте і перекладіть у форму для запікання;
4. Надішліть в духовку, розігріту до 190 градусів, на 40 хвилин;
5. Готову запіканку поріжте на порції і полийте їх згущеним молоком або варенням.

Один з найпростіших пирогів: маннік з манної каші

Маннік - нескладний пиріг з манки, і одним з найпопулярніших способів його приготування є рецепт на основі манки.

Оладки, пудинг з манної каші, так само виходять дуже смачними, рекомендуємо Вам спробувати.

• 1 стакан крупи манки;
• 1/2 склянки борошна;
• 3 склянки молока;
• 2 склянки води;
• 3 столові ложки цукру;
• 3 яйця;
• 1/2 склянки жирної сметани;
• сухофрукти за смаком.

1. В якості основи ми візьмемо саму звичайну манну кашу;
2. Скористайтеся будь-яким з наведених вище рецептів для її приготування;
3. Трохи охолоджуємо, додаємо сметану і сухофрукти;
4. Додаємо відокремлені від білків жовтки;
5. Збиваємо білки, додаємо туди ж;
6. Тепер можна всипати борошно і замішувати тісто;
7. Викладаємо тісто у форму для випічки;
8. Маннік готується в розігрітій до 180 градусів духовці півгодини.

Подавати його можна з джемом або зі сметаною.

Смачного!