Як приготувати ячну кашу в мультиварці

Мало хто знає, як приготувати ячну кашу в мультиварці надзвичайно смачною: у кого-то при одному виді виникають асоціації зі шкільної їдальні, а деякі і зовсім вперше чують про такий крупі.

І даремно! Адже в ячної каші міститься величезна кількість життєво необхідних організму вітамінів і мінералів. Вона здатна вплинути на висновок з організму небезпечних токсинів, її рекомендують для дитячого харчування, а також тим, хто дотримується дієти.

Ця крупа надзвичайно корисна і смачна, варто тільки спробувати приготувати її правильно і з маленькими хитрощами.

Чим же вона ще корисна?

1. Знижує тиск;
2. Покращує шкіру;
3. Очищає організм від токсинів;
4. Допомагає боротися з депресією;
5. Корисна для щитовидної залози;
6. Сприяє нормальній роботі шлунково-кишкового тракту;
7. Знижує холестерину;
8. Насичує на довгий час;
9. Підходить для дитячого прикорму.

Рецепт ячної каші в мультиварці на воді

Приготувати ячну кашу на воді дуже просто і швидко. Багато господинь люблять експериментувати і додавати до неї різні додаткові інгредієнти, наприклад, фрукти, сухофрукти, ягоди і т. Д.

Каша є дієтичної, калорійність на 100 гр. складає всього 75 ккал, а при варінні збільшується вага, але калорії залишаються колишніми.

Ідеально підходить для тих, що худнуть дівчат.

Інгредієнти на 4 порції:

• Ячна крупа - 300 гр;
• Вода кип`ячена - 650 мл;
• Сіль - 1ч.л .;
• Цукор - по особистому смаку;
• Фрукти або сухофрукти - за смаком.

Час приготування = 1 годину.

У 100 гр. = 75 ккал.

Спосіб приготування:

1. Спочатку потрібно взяти окрему ємність, в яку треба висипати кашу. Крупу ретельно промивати до тих пір, поки вода в ємності з кашею не стане практично прозорою;



2. Викласти крупу в мультіварочную ємність і залити її водою, розведеною сіллю;



3. Включити режим «Молочна каша» і поставити на 40 хвилин;



4. Після того як пройде 40 хвилин дати кашки настоятися ще 10-15 хвилин.

Рада №1: Щоб страва була більш розваристої, варто підлити трохи більше води.

Рада №2: У готову кашу можна додати вершкового масла, тоді вдасться домогтися насиченого смаку і ситності.

Рада №3: Дітям вже готову кашку доцільно залити теплим молочком, присипати цукром і покласти шматочок масла.

Рада №4: Якщо кашка охолола або все вже наїлися, можна пережарити її на вершковому маслі в сковорідці з яйцем і / або сосисками. В такому випадку вийде нове блюдо.

Ячна каша з молоком

Блюдо на молоці в мультиварці прекрасно підійде як дорослим, так і дітям.

Інгредієнти на 4 порції:

• Крупа ячна - 1 мультістакан;
• Молоко 2,5% - 1 літр;
• Сіль - ч.л .;
• Цукор - за смаком;
• Масло вершкове - 50 гр.

Час приготування = 60 хвилин.

У 100 гр. = 120 ккал.

Спосіб приготування:

1. Взяти спеціальну ємність і засипати туди крупу. Ретельно промити, бажано до чистої води;
2. У промиту крупу додати сіль, цукор і влити ємність холодне молоко. Все перемішати;
3. Розтопити масло і влити його в чашу з кашею;
4. Закрити всі кришкою, вибрати на дисплеї режим «Молочна каша» і поставити на 30-40 хвилин;
5. Після того як каша готова, залишити її нудитися на 20 хвилин.

Рада №1: Масло можна додати при подачі, щоб страва вийшла більш ситним, а смак став більш насиченим.

Рада №2: Цукор можна замінити медом, смак особливо не зміниться, а користі від каші буде тільки більше.

Рада №3: Таку кашку можна потовкти блендері і давати дітям з 7-8 місяців, як прикорм.

Рада №4: Молоко можна розбавити з водою у співвідношенні 50 на 50.

Як варити ячну кашу з м`ясом

Щоб зробити м`ясну ячку смачною, при приготуванні, головне - уникнути ефекту склеювання. Мультиварка Редмонд відмінно підходить для виконання такого важкого завдання. Головне - дати кашки Натома, адже тільки після томління вона стає такою смачною.

Інгредієнти на 4 порції:

• Ячна крупа - 1 мультістакан;
• М`якоть м`яса - 300 гр;
• Лук - 1шт;
• Морквина - 1 шт;
• Вода - 600 мл;
• Зелень - по особистому смаку;
• Сіль, спеції - за смаком.

Час приготування = 90 хвилин.

У 100 гр. = 234 ккал.

Спосіб приготування:

1. Овочі очистити промити. Поставити режим «Випічка» і обсмажити овочі протягом 7-ми хвилин;
2. М`якоть добре помити і висушити паперовими рушниками, потім нарізати невеликими шматочками і додати до овочів гаситися на 15 хвилин;
3. Поки готується м`ясо, необхідно промити крупу, змішати її з сіллю і спеціями, і через 15 хвилин висипати її до м`яса;
4. Налити води і поставити на режим «Крупа» на 50 хвилин;
5. Через 50 хвилин перемішати і залишити на 10 хвилин нудитися;
6. Блюдо готове. Подавати до столу гарячим.

Рада №1: До пережарку з цибулі та моркви можна також додати й інші овочі, наприклад, помідори.

Рада №2: Під час гасіння рекомендується 2-3 рази гарненько завадити кашу.

Як приготувати дієтичну кашу з ячної крупи

Більшість людей, коли чують про дієтичної їжі, відразу думають про її позбавленою смаку, але сидять на дієтах жінки повинні знати, що низькокалорійне не означає несмачне, головне - вміти правильно приготувати. Так як в ячної крупі всього 75 ккал, практично всі дієтологи радять її тим, у кого є зайва вага.

Інгредієнти на 1 порцію:

• Ячна крупа - 1 склянка;
• Вода - 500 мл;
• Сіль - щіпка;
• Мед - 1 ч.л .;
• Масло вершкове - ч.л.

Час приготування = 1 годину.

У 100 гр. = 102 ккал.

Спосіб приготування:

1. Крупу висипати в окрему чашку і добре промити. При необхідності - замочити;
2. Висипати чисту крупу в мультіварочную чашу, залити водою і додати сіль;
3. Вибрати режим «Молочна каша» і поставити нудитися на 40-50 хвилин;
4. Після приготування залишити кашу в мультиварці на 10-15 хвилин, потім вийняти її і перекласти в тарілку;
5. У готову кашку покласти ложку меду і половину чайної ложки вершкового масла. Все добре перемішати і подати до столу.

Рада №1: Для ситості і посилення смаку багато додають пару шматочків фруктів, ягід або горіхів.

Рада №2: Мед можна замінити цукром або цукрозамінників, однак, тоді калорійність страви збільшиться, а користь зменшиться.

Рада №3: Воду можна замінити нежирним цільним молоком.

А ви готуєте шашлик на мінеральній воді рецепт дуже простий, але м`ясо вийде дуже ніжним і соковитим.

рецепт шашлику замаринованого в цибулі один з найбільш простих і популярних, м`ясо соковите і ніжне.

Як приготувати рецепт шашлику з баранини в духовці зі спеціями і вишуканим маринадом, читайте в нашій статті.

Корисні поради при приготуванні ячкі

Приготувати вишукану страву з крупи, взагалі-то, справа дуже просте. Головне - дотримуватися деяких порад:

1. Перед приготуванням ячну кашу завжди краще замочити на деякий час, так з неї вийде вся грязь і бактерії, а залишаться тільки вітаміни і мінерали. Або добре промити;
2. Неважливо приготовлена чи каша на воді або на молоці, вітаміни і мінерали зберігаються в обох випадках;
3. При приготуванні каші для дитячого прикорму слід переконатися, що у дитини немає алергії, а кашу слід гарненько потовкти;
4. При захворюваннях шлунка або кишечника слід проконсультуватися з лікарем перед вживанням;
5. Зловживання цим видом каші може стати причиною швидкого набору ваги.

Ячна каша не представляє ніякої загрози організму, якщо немає особливих протипоказань для її вживання. Втім, все добре в міру і ячна каша тому не виключення. При правильному її приготуванні і вживанні, ячка стає не тільки корисною, а й кожному гурману до вподоби!

Смачного!