Як приготувати пшоняну кашу (пшенку) в мультиварці - рецепти з фото

зміст

• 1. Рецепт приготування пшоняної каші на молоці в мультиварці
• 2. Нюанси приготування каші в різних моделях мультіварок
• 3. дієтологічних застосування пшоняної каші
• 4. Відео процесу приготування

сьогодні каші вже не вважаються виключно дитячим продуктом - їх із задоволенням їдять і дорослі. З появою всіляких кухонних новинок господині при мінімумі зусиль навчилися отримувати з продуктів максимум користі. І традиційні каші стали готувати не в каструльках на плиті, а в мультиварці. Про те, як зробити смачну і корисну саму «сердечну» кашу і чому пшенку корисно їсти всім, хто хоче схуднути, розповімо сьогодні. Про користь і шкоду пшоняної каші читайте окремий повноцінний матеріал на нашому сайті.

Готуючи пшенку в мультиварці, ви зберігаєте всі її корисні властивості - ваші домашні неодмінно отримають на сніданок ті вітаміни, які були закладені в крупу природою. Пшоно багате на калій - тим самим елементом, який корисний для серця, печінки і системи кровотворення.

Також, залишаючи мультиварці всі турботи про приготування, ви не будете хвилюватися, що каша може втекти або підгоріти - потрібно лише завантажити продукти відповідно до рецепту.

Рецепт приготування пшоняної каші на молоці в мультиварці

Для того щоб приготувати на сніданок корисну молочну кашу, знадобляться:

• 1,5 склянки крупи;
•  3 склянки молока;
• 1,5 ст.л. цукру;
• дрібка солі.

Змішайте молоко, крупу, цукор і сіль. Помістіть чашу в мультиварку. Виберіть режим «Молочна каша», залиште кашу готуватися, а самі займіться домашніми справами. Після закінчення приготування ще раз перемішайте кашу.

Кількість і набір інгредієнтів, якими можна прикрасити блюдо, обмежені лише вашими смаковими уподобаннями: це можуть бути м`ясо, риба, гриби, горіхи і овочі, а також солодкі компоненти - варення і фрукти. Особливою популярністю користується рецепт молочної каші з гарбузом.

Зверніть увагу на деякі секрети приготування:

• Вибирайте тільки свіжу крупу - шукайте на упаковці термін придатності, він не повинен підходити до кінця.
• Зверніть увагу на колір ядерець - якщо він яскраво-жовтий, значить, зерна свіжі і якісно шліфовані.
• Ретельно промивайте крупу: спочатку в холодній воді, потім - у гарячій.
• Дотримуйтесь пропорції - від об`єму рідини буде залежати консистенція каші. Гарнір вийде розсипчастим, якщо на кожну склянку крупи додати вдвічі більше рідини. Каша стане в`язкою при додаванні на склянку продукту чотирьох склянок рідини. Рідка каша, яку так люблять діти, містить на кожну склянку крупи в шість разів більше рідини.
• При режимі «Молочна каша» нагрів мінімальний, крупа нудиться, а її корисні властивості практично не втрачаються.
• Молоко повинно бути з холодильника. Воно не скисне, навіть якщо ви закладаєте продукти з вечора, а каша буде готуватися до ранку.
• Над рівнем молочної маси змастіть чашу вершковим маслом - тоді каша не «втече» через паровий клапан.
• Перед запуском приготування перевірте, чи немає вологи на зовнішній поверхні мультиварки. Для того щоб прилад не вийшов з ладу, дотримуйтесь усіх порядок: спочатку закладайте інгредієнти в чашу, потім ставте її в мультиварку.

Нюанси приготування каші в різних моделях мультіварок

Мультиварка Редмонд приготує пшоняну кашу за 40 хвилин в режимі «Каша», потім її слід підігріти 10 хвилин. Солі додаємо по мінімуму.

Господиням, які мають в своєму арсеналі мультиварку Філіпс, слід вибирати режим «Крупа / каша / швидка приготування», ставити таймер на 100 хвилин, а після сигналу залишати підігріватися на 40 хвилин - так каша стане ще смачніше.

Трохи довше - 100 хвилин - готується пшоняна каша в мультиварці Поларіс. Після приготування в режимі «Суп», підігріваємо кашу протягом 40 хвилин і тільки потім подаємо до столу.

Швидше за всіх із завданням справляється мультиварка Панасонік: Після приготування п`ятихвилинний підігрів і все, смачна пшоняна каша готова.

Дієтологічне застосування пшоняної каші

Пшоно має ліпотропні дією і є знахідкою для тих, хто хоче схуднути. Каша з цього зерна не тільки не сприяє збільшенню жирового прошарку, більш того - вона виводить з організму токсини. Цей гіпоалергенний продукт підходить для тих, хто дотримується безглютеновой дієти.

Відео процесу приготування

Про те, як приготувати розсипчасту пшоняну кашу в мультиварці, дивіться на відео. Покроковий, зрозумілий кожному рецепт, простота приготування цієї страви не залишать байдужими всіх, хто піклується про здоров`я і вміє цінувати час.