Як з користю для себе їсти лимон?
Цей фрукт давно перестав бути для нас тропічним. І, тим не менш, користь, а також шкода лимона, не перестали бути актуальним предметом для вивчення.
Багато хто намагається самостійно вирощувати ці плоди в міській квартирі. У наші дні можна отримувати таким чином плоди для домашнього споживання цілий рік.
зміст
Загальна інформація
Сімейство цитрусових стало прабатьком лимона, а саме дерево виростає до 7-8 метрів висоти. Вважається, що цей плід прийшов до нас з далеких Індії та Китаю, але і сьогодні він активно вирощується на територіях з субтропічними кліматичними умовами.
Головна користь від лимона для організму полягає в колосальному вмісті вітаміну С, який діє, як антиоксидант і зміцнює імунну систему чоловіків і жінок. Для багатьох цитрусових властиво наявність вітаміну Р (рутину), а також рибофлавіну, тіаміну, вітамінів А, В, органічних кислот, біофлавоноїдів та інших корисних елементів. Лімонін - це досить гірку речовину, яка міститься в насінні цієї тропічного фрукта.
Головні корисні властивості
Всім відомий особливий запах лимона, яким він зобов`язаний ефірному маслу. Воно міститься в різних частинах рослини. До речі, для людини і його здоров`я, користь полягає не тільки в плодах. Наприклад, лимонні листя застосовують для зняття жару.
Яким може бути шкода від його вживання, якщо лимон володіє наступними дивовижні властивості:
- відомо про антисептичних властивостях цього плоду.
Його сік допоможе при загостреннях різних захворювань і особливо на запальних стадіях. Сік можна розбавляти водою, щоб не був таким кислим або застосовувати в якості заправки овочевих і фруктових салатів, без додавання солі при цьому; - для здоров`я він корисний також тим, що сприяє поліпшенню апетиту, знижує рівень холестерину в крові і знижує біль при коліках-
- кірка лимона здатна перемогти шкоду, яку надає нашому самопочуттю головний біль.
Для цього очистіть її зсередини від білястого нальоту, прикладіть вологою стороною до скроні. Таке лікування проводите від 10 до 15 хвилин. Біль повністю повинна зникнути; - лікування лимоном буде ефективно і при запальних утвореннях слизової оболонки ротової порожнини.
Досить для її здоров`я розвести сік з половини плода в половині склянки води. Таким домашнім розчином можна полоскати натщесерце горло і натирати шкіру в разі поразки її грибковими захворюваннями.
Від чого застосовують лимонний сік?
Дієтологи довели, що за допомогою звичайного лимона відбувається стимулювання секреції шлункових соків і, як наслідок, для організму натщесерце легшає засвоювати кальцій і залізо, а, отже, зростає і користь від їх засвоєння.
Якщо у вас тільки-тільки починається ангіна, не поспішаючи пожуйте цедру свіжого плоду. Після цього нічого не їжте і не пийте протягом години. Кислота з ефірними маслами, що містяться в плоді, лікують за цей час запалитися слизові оболонки нашого горла.
Щоб уникнути судом в ногах підошви ніг змащують лимоном вранці, натщесерце і перед нічним сном. Після того, як ноги самостійно висохнуть, одягнути відразу ж шкарпетки. Подібний ефект допоможе перемогти ту шкоду, яку завдають старі і болючі мозолі. Розпарює перед сном ноги, прикріплюємо до мозолів лимонну кірку з м`якоттю. Процедуру повторюємо 2 або 3 дні, після чого можна видаляти мозоль з попередньо распаренной ноги.
шкідливі боку
Незважаючи на те, наскільки велика користь від зовнішнього і внутрішнього застосування цього чудового плоду, існує все ж і певної шкоди, особливо при надмірному захопленні. По-перше, під час полоскань ми ризикуємо пошкодити зубну емаль, оскільки лимонна кислота роз`їдає її. Знову ж, не варто забувати про алергічні реакції, які викликаються цитрусовими у багатьох людей.
Не зловживайте і не застосовуйте занадто часто таке лікування, щоб не спровокувати загострення чутливості. З огляду на підвищену кислотність лимона і соку з нього, шкода може бути завдана тим, у кого діагностовано захворювання травної системи.
Краще зовсім відмовитися від цього плоду пацієнтам з виразковою хворобою і гастритами - користь в цьому випадку може бути сумнівною, особливо від прийому натщесерце. Те ж саме можна сказати про людей з панкреатити та гіпертонічну хворобу.
Поліпшення гормонального фону і зору
Кислий смак цього плоду не дає можливості споживати його також вільно, як апельсини з мандаринами. Однак ці гастрономічні недоліки і навіть певної шкоди з лишком компенсувалися масою його достоїнств.
Всім нам з дитинства відомо, який надійною перешкодою може стати лимон на шляху у збудників різних вірусних захворювань. Лимон корисний, в тому числі не тільки для жінок, але і для чоловіків, тим, що дозволяє підтримувати і стабілізувати гормональний фон.
Що знаходиться в ньому вітамін А покращує зір навіть в літньому віці. Однозначно варто взяти на замітку тим, хто проводить багато часу за комп`ютером. Відома його користь під час недокрів`я і різких стрибків тиску. У складі плода є залізо, яке збільшує число червоних кров`яних тілець. За допомогою калію стінки наших судин стають міцнішими, стабілізується тиск і нормалізується робота серцевого м`яза.
правильно споживаємо
Щоб правильно вибрати лимон, просто гарненько оглядайте його зовнішній вигляд. Шкірка здорового плоду повинна бути помаранчевої або яскраво-жовтою. Якщо навіть на ній з`явилися цятки, то це не матиме впливу на м`якоть лимона. Як правило, круглі плоди без пупка мають набагато більш тонкої шкірою.
Цікавий рецепт дуже корисного для чоловіків коктейлю. Для його приготування візьмемо половину лимона, 200 грам петрушки, пару стаканів води і чайну ложку меду. У петрушки потрібно відокремити товсті корінці. Всі інгредієнти і половину потрібної кількості води залежить в блендер і збивати. Воду додавати поступово.
На думку багатьох гастроентерологів найкраще починати свій день зі склянки теплої води, розбавлене лимонним соком. Цей напій випивається обов`язково натщесерце і запускає багато процесів організму. Таким чином, ви освіжаєте шкіру, боретеся з зневодненням і знижуєте ризик появи нових зморшок.