Лимон - кислий, але корисний

Мабуть, найцікавішим фактом з історії такого фрукта, як лимон, є те, що місце його походження не встановлено і по сей день. Він досить часто зустрічається в країнах з жарким кліматом, в тропічних і субтропічних районах. Однак, культивували його зовсім не так давно, як могло б здатися.

Про лимоні на Русі згадувалося вже в 16 столітті, це слово ми запозичили з мови персів. Однак сам фрукт придбав популярність в Росії тільки в минулому столітті. Старовинні літописи стверджують, що в Піднебесній про лимоні було відомо вже 4 тисячі років назад, тому можна припустити, що саме Китай став колискою цього фрукта.

Однак популярністю своєї лимон зобов`язаний маврів, які в 9 столітті, вторгшись в Європу, захопили Сицилійський острів і землі в південних областях Іспанії. Швидше за все, саме ними були завезені лимонні зерна.

Лікувальні властивості лимона

Людство звернуло увагу на цілющі властивості цього фрукта вже досить давно. У Середньовіччі навіть користуються повагою лікарі не гребували «лимонним» лікуванням і призначали його від багатьох недуг. Як ліки лимон використовувався не тільки в своєму первісному вигляді, але і у вигляді свіжовичавленого соку, і у вигляді шкірки, а також спільно з іншими цілющими рослинами і плодами. Найбільш популярними були різного роду відвари і настої на його цедрі.

Відео: Я їм лимон .// маленький виклик прийнятий .// спасибі за перегляд

В даний час корисні властивості цього фрукта науково доведені, а сам він вивчений вздовж і поперек.

Так уже повелося, що більшість людей вважає, ніби корисний цей фрукт в основному завдяки високому вмісту вітаміну С. На ділі ж виявляється, що він багатий і багатьма іншими не менш корисними елементами.

Деякі сорти цього фрукта мають досить товстою кіркою, часом вона займає до 1/3 всього обсягу плоду. Лимонна кожураа багата пектинами, які стимулюють виведення шкідливих мікробів і стабілізують роботу шлунково-кишкового тракту. Також вона є джерело практично всіх видів ефірних масел - вони і надають лимонної кірці характерну гірчинку. Пори, якими покрита шкірка лимона, містять в собі всім нам добре відомі пахучі речовини. А притиснувши лимонну кірку до тонкому папері, ви тут же упевнитися в тому, яку велику кількість ефірних масел в ній знаходиться.

М`якоть лимона на 9/10 складається з води, яка в свою чергу містить в собі багато водорозчинних вітамінів (С, Р, В, каротин) і кислот, в тому числі яблучну і лимонну, пектинів, солей міді і кальцію, фітонцидів - природних антисептиків .

Як нам відомо, вітамін С сприяє поліпшенню стану імунітету в холодну пору року, також він відмінно стимулює будь-виздоровітельние процеси, будь то алергія, туберкульоз, ревматизм, перелом, опік або рана. Має цілющу дію лимон і на ясна, якщо вони кровоточать. Володіє він також і абсолютно відмітним глистогінну ефектом.

Вітамін Р підсилює дію вітаміну С і запускає відновлюють механізми організму при таких недугах, як крововилив в мозок. Він допомагає зміцнити кровоносні судини, тим самим проводячи профілактику інсультних та інфарктних станів, також сприяє зниженню артеріального тиску.

Відео: ЛИМОН Челлендж - КИСЛИЙ Челлендж 100 Шарів Лимона (майже)

Каротин часто допомагає організму заповнити нестачу вітаміну А, яка може привести до збою процесів обміну речовин, а значить, і до значного уповільнення зростання молодого організму. Сік лимона, так само як і м`якоть включає в себе багато мінеральні солі, вітаміни, значне число фітонцидів, є в ньому також яблучна і, зрозуміло, лимонна кислота.

Але навіть не дивлячись на те, що лимон є щось на зразок комори, доверху набитою вітамінами і мінеральними речовинами, він є жахливо кислим, з цим ніхто не може посперечатися. Однак, навряд чи це може збити з шляху людини, твердо вирішив зайнятися своїм здоров`ям. Тим більше, що ніхто не говорить, що лимон можна вживати тільки в чистому вигляді. А в якості добавки до чаю, та ще вприкуску з медом, він дуже навіть приємний.

Відео: Alexandr eats a lemon for the first time. Цей кислий лимон.)

Лимон для схуднення і очищення організму

Дієтологи використовують лимон в якості своєрідного способу очищення. Він незмінно входить до складу дієт, метою яких є виведення шлаків з організму. Досить часто він зустрічається і в системах, розроблених для втрати зайвої ваги.