Лайм

Лайм є цитрусовим фруктом. Продукт дуже схожий на лимон. Він володіє великим набором вітамінів і корисних речовин. Смак маленького зеленого цитруса залежить від його сорту. Він може бути солодкуватим, гіркуватим, але набагато кисліше смаку лимона. Аромат фрукта чудовий в коктейлях і салатах.

користь

За допомогою лайма можливо вилікувати варикоз. Користь продукту в тому, що він здатний зняти набряклість і полегшити процес захворювання. Необхідно докласти нарізані кільця лайма до хворих місць і зафіксувати їх за допомогою пов`язки з марлі. Лікування варикозу за допомогою цитруса ефективно в початковій стадії захворювання. Цитрус може зупинити розвиток варикозу.

Користь лайма полягає в тому, що фрукт чудово контролює нервову систему. Цитрус володіє заспокійливими властивостями. Він може поліпшити настрій. Продукт називають транквілізатором.

Часте вживання лайма знімає почуття дратівливості, яке з`являється без причини. Він знижує високий ступінь нервозності, бореться з частою плаксивість.

Позитивні властивості продукту не гірше препаратів з лікувальними властивостями. Сік цього цитруса необхідно приймати при депресії.

Користь фрукта здатна поліпшити апетит і процес перетравлення їжі. Лайм благотворно впливає на роботу кишечника. Завдяки наявності кислот, ефірних масел і пектинів цитрус сприяє кращому засвоєнню їжі і виведенню токсинів з організму.

Користь цитрусового плода в змісті вітаміну С та інших активних речовин, які можуть спалювати жири. Наявність цих компонентів дозволяє використовувати фрукт для схуднення. Необхідно сік фрукта розбавити з теплою водою і вжити відразу після приготування. Цей рецепт може завдати шкоди організму, який страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Корисні властивості лайма дозволяють капіляри зробити міцними. А шкіра людини буде добре забезпечуватися кров`ю. Клітини почнуть активно працювати, дрібні зморшки зникнуть, а глибокі стануть не такими помітними.

Суміш соку лайма з медом чудово відбілює шкіру. Варто просочити марлеву серветку в цій суміші і накласти її на пігментні плями і веснянки. Такий спосіб відбілювання шкіри допомагає позбутися від сильних пігментних плям.

Сік цитруса володіє безліччю потрібних для здоров`я кожного організму компонентів. Його застосовують, якщо є запальні процеси шкіри, подразнення, укуси комарів, рожістие захворювання.

Користь плоду цитрусового дерева в тому, що він може поліпшити склад крові. У продукті знаходяться кислоти. Ці компоненти впливають на засвоєння організмом елемента заліза. Компонент стимулює процес кровотворення.

Часте застосування лайма позитивно впливає на здоров`я ясен і зубів. Вміст кальцію і фосфору не дозволяє утворюватися камінню, зубному нальоту, попереджає карієс, зміцнює зубну емаль, вбиває бактерії, відбілює зуби і справляється з дрібними пошкодженнями.

Корисні властивості фрукта потрібні дитячому організму. У дитини зуби ростуть швидше. Компоненти, що входять до складу фрукта, допомагають зубам мати гарний вигляд.

Відео: Lime - Unexpected Lovers Official Video

Десна теж потребують фосфорі і кальції. Ці елементи можуть ліквідувати запальні процеси і кровоточивість ясен. У порівнянні з лимоном, лайм володіє не такими агресивними властивостями. Продукт не роз`їдає зубну емаль і не завдає шкоди корисній мікрофлорі порожнини рота.

Користь лайма необхідна при грипі, пневмонії, застуді та інших захворюваннях, які пов`язані зі слабким імунітетом. Лайм допомагає подолати хворобу швидше. Вживання плода сприяє зміцненню імунітету, а людський організм стає більш стійким до інфекцій.

Фрукт швидко усуває ознаки нудоти. Потрібно потерти його шкірку і вдихнути аромат плоду. Лайм допомагає вагітним жінкам боротися з появою токсикозу.

Користь лайма в лікуванні авітамінозу і підвищеного артеріального тиску.

Цитрус корисний для очей. Він захищає очі від процесу старіння і різних захворювань.

шкода

Фрукт не варто застосовувати, якщо організм має підвищений показник кислотності. Фрукт сприяє виділенню шлункового соку у величезній кількості. Шкода продукт може заподіяти тому, хто страждає на виразку, панкреатит і гастрит.

Зміст величезної кількості кислоти в соку лайма шкідливо для здоров`я зубів. Ці речовини псують зубну емаль. Щоб уникнути проблем, необхідно добре прополоскати рот водою після застосування соку.

Шкода цитруса може проявитися при індивідуальній непереносимості продукту.

калорійність

Продукт має невисоку калорійність. У 100 г лайма знаходиться:

Завдяки тому, що калорійність фрукта низька, він успішно використовується в дієтичному харчуванні.

Калорійність цитруса залежить від вживаної маси:

Протипоказання

Лайм має протипоказання і здатний завдати шкоди людині. Хоч продукт і володіє величезною користю, його не слід давати дітям до 2 років. Фрукт може викликати у дитини алергічну реакцію.

Лайм не містить так багато кислоти, як лимон. Але, все ж, його вживання має протипоказання при виразці шлунка. Перед застосуванням продукту необхідно проконсультуватися з лікарем.

Фрукт не можна вживати при наявності алергічної реакції на цитрусові плоди. Імунна система сприймає білки як речовини, дуже небезпечні для здоров`я організму. Реакцією є збільшення вироблення гістаміну. Цей компонент провокує набряки, запалення, свербіж і висип.

Хоч лайм і має протипоказання, його потрібно вживати в нормі.

застосування

Лайм має корисні речовини, що необхідні для здоров`я шкіри. Фрукт надає їй сяючий вигляд. Лайм додають в засоби по догляду за шкірою - скраби. Цитрус може боротися з лупою.

Продукт корисний при запорах. Він містить лимонну кислоту. Цей компонент сприяє очищенню кишечника. Фруктовий сік з сіллю володію послаблюючу дію.

Фруктовий сік, а також його ефірну олію додають у ванну. Ця ванна наповнює тіло силою, а також освіжає людини.

Продукт застосовують для профілактики зубів. Мінерали, що містяться в лаймі, необхідні для росту, будівництва та збереження зубів. Аскорбінова кислота прекрасно відбілює зуби.

Головна цінність фрукта полягає в його неповторному ароматі і кислому смаку. Завдяки наявності цих якостей, продукт вважається незамінним інгредієнтом, який застосовується в кухні різних народів світу.

Цитрус сприяє засвоєнню елемента заліза. Продукт добре поєднується з м`ясом.

Продукт чудово гармоніює з персиком, яблуком, грушею, абрикосом у фруктових салатах. Теплової обробки лайм не любить. Він втрачає велику кількість вітаміну С.

Корисні властивості фрукта необхідні в кулінарії. Лайм використовують для ароматизації напоїв, десертів. У кулінарії використовують сік, цедру і масло цитруса. Цедра служить прикрасою для страв та коктейлів. Багато суміші спецій містять сушене листя і плоди лайма.

Лайм вважається відмінним додатковим компонентом до дієти. Часте вживання фруктового соку дає ефект зниження ваги. При появі почуття голоду варто випити склянку води з додаванням малої кількості соку лайма. Тоді це почуття зникне.

Корисні властивості лайма дозволяють широко застосовувати його в косметології та парфумерії. На основі цього продукту роблять аромати для парфумерної води, лосьйонів і зубних паст.

Лайм є необхідним і бажаним компонентом коктейлів. Сік лайма володіє насиченим ароматом. Тому його часто використовують в випічку, різні десерти.

Лайм є продуктом, який дуже швидко псується. Тому варто дивитися, щоб рідина була вичавлена зі свіжих цитрусових плодів. Пара крапель фруктового соку може поліпшити смак і зовнішній вигляд бананів, ананасів і груш.

Корисні властивості лайма дозволяють використовувати його як добавку в міцний чорний чай. Напій з шматочками фрукта стає смачніше. Він має профілактичну і лікарським дією.

зберігання

Лайм не втрачає своїх властивостей, якщо зберігати його правильно - в прохолодному і сухому місці. Терміни зберігання продукту в таких умовах близько 3 тижнів.

Відео: ТАКИХ смак чіпсів Лейсі ВИ НЕ ПРОБУВАЛИ (йогурт, Лайм)

Якщо продукт знаходиться в приміщенні кімнатної температури, він може зберігатися 1 тиждень.

Закуповувати фрукт у великій кількості не варто. Шкірочка продукту висохне, погрубеет і покриється плямами, якщо він буде лежати дуже довго. Такий фрукт вживати не можна. Плід доведеться викинути.

Зберігати лайм можна іншим способом. Він полягає в тому, що необхідно вичавити сік фрукта і натерти цедру на тертці. Сік слід розлити в форми для льоду, а цедру викласти в пакети і зберігати в морозильній камері.

Харчова цінність

Харчова цінність в цитрусі масою 100 гр .:

Вітаміни та мінерали

У лаймі є вітаміни і мінеральні речовини:

Харчова цінність лайма доведена. Фрукт викладають в міцний чорний чай, подають з різними стравами. Його кладуть в салати з овочів замість соусу. Терта цедра свіжого лайма надає десерту і соусу унікальний запах.

Наявність в продукті корисних компонентів сприяє тому, що лайм активно використовується в медицині. Він володіє профілактичними і лікувальними властивостями.

Цитрус включений в список низькокалорійних продуктів. Тому продукт рекомендований чоловікам і жінкам, які сидять на дієті.