Скільки важить літр води в кілограмах: цифри і факти

Ця стаття присвячена найпоширенішому, унікальному, і всім добре відомому речовини - воді. Важко зустріти людину, якій була б невідома найпростіша хімічна формула H₂O. Чого вже простіше. Але так чи вона проста, ця всюдисуща і всім знайома вода? На жаль, це далеко не так.

Як би прагматично не звучали слова відомого вченого Ейнштейна: «Що може знати риба про воду, в якій плаває все життя?» - Їх важко не сприймати, як камінь в свій город. І вже зовсім резонансно звучать висловлювання ведучих чоловіків вченого світу про те, що в нашому буття нічого не відбувається випадково, і в усьому присутній розумний задум.

Скажете: дурниця? Впевнені, розглядаючи будь-яку нову розробку IT технологій, вас відвідує перша думка про людину, яка її створив.

Але, чи не будемо сперечатися про високі матерії і повернемося до питань насущних. Як часто в повсякденному житті ми задаємося питанням: скільки ж важить літр води? Для кого-то це питання може здатися тривіальним, а відповідь, що лежить в площині початкових знань фізики - елементарним.

Але це всього лише через поверхневого сприйняття суті питання. Не прийняти той факт, що в різні періоди існування людства одиниця вимірювання ваги речовини постійно змінювала своє справжнє значення - неможливо.

Трохи історичних даних:

• У 1793 році у Франції вперше була прийнята нова одиниця вимірювання - літр, прирівняна до одного кубічний дециметр;
• У 1879 році Міжнародний Комітет мір і ваг прийняв рішення і прирівняв один літр одному кубічний дециметр;
• У 1901 році літр води був прирівняний до 1 кілограму води при температурі +3,98^проЗ повагою та тиску в одну атмосферу. В об`ємному еквіваленті йому відповідав 1,000028 кубічного дециметра;
• У 1964 році одному літру повертають його колишнє значення - один дециметр кубічний.

Що ж впливає на масу води?

Спробуємо розібратися в суті питання, але перш за обмовимося: не можна ототожнювати поняття «маса» та «вага» води. Це зовсім не одне і те ж. Далі піде мова про «масі», одиницею виміру якої в світовій практиці визнано кілограм, а його еталон зберігається в штаб-квартирі Міжнародного бюро мір і ваг в Севрі.

M = V

Багато зараз іронічно посміхнутися. Мовляв, нічого нового. Так би все і було, якби не одне але. Фізичні властивості води не постійні, їм властиво змінюватися. Переконайтеся самі.

Таблиця 1: Залежність маси води від її агрегатного стану.

Проблема криється в тому, що у води є одне відмітна властивість. Максимальну щільність вода має лише при температурі замерзання. При будь-яких інших відхиленнях термальною шкали - вона збільшується в об`ємі і стає легше. Ось чому лід завжди плаває на поверхні, і лопаються в зимовий час водопровідні труби.

Ось ще кілька фактів для роздумів

Таблиця 2: Залежність маси води від її щільності.

Щільність чистої води в нормальних умовах прийнято вважати рівною 1000г / м³. Додавання в неї різних домішок або солей сприяє збільшенню її щільності, і, як наслідок, вона стає важче.

Атмосферний тиск теж впливає на зміну маси води. Отриманий ефект протилежний дії температур.

Передчуваючи скепсис більшості читачів, мовляв, все врахувати неможливо, поспішаємо заспокоїти. Для нас - простих обивателів, це складно і не потрібно.

А тому, беручи на віру щільність води в рідкому стані рівній 1000г / м³ (При температурі 20^проЗ повагою та атмосферному тиску 760 міліметрів ртутного стовпа), керуємося наступними цифрами:

• 1 літр води важить один кілограм;
• 5 літрів води важать п`ять кілограм;
• 10 літрів води важать десять кілограм.

Скільки важить вода в банку, склянці і відрі - як визначити вірно?

Щоб було зрозуміло: 500-ам мілілітрів відповідає обсяг рідини, налитої до облямівки під широкою горловиною. Таким чином, отримуємо наступні значення в залежності від обсягу заповнюється тари:

1. Маса води, налита до облямівки півлітрової банки дорівнює 500 грамам;
2. Маса води, налита до облямівки літрової банки дорівнює одному кілограму;
3. Маса води, налита до облямівки дволітровою банки дорівнює двом кілограмам.

Інша працювати з трилітровими банками. Якщо дотримуватися попередньої схеми і наливати банку до облямівки, то отриманий обсяг буде відповідати 3140 мл, відповідно і вага водички становитиме 3,14 кілограм.

Для того, щоб отримати строго три літри води, трилітровий бутель слід наповнювати до рівня, відповідного фотографії справа. Втім, є і більш простий спосіб - відміряти точний обсяг за допомогою літрової банки, заповнюючи її до облямівки.

В цьому випадку маса води буде дорівнює трьом кілограмам.

За аналогією визначаємо вагу водички в 200 граммовом склянці. Зверніть увагу на його дизайн, а саме на чітку облямівку у верхній частині. Це свого роду покажчик рівня. Маса води, налита до облямівки дорівнює 200 грамам.

Якщо ж у склянки відсутня облямівка, то символічним рівнем служить його верхня кромка. Стакан з таким дизайном слід наповнювати доверху. В цьому випадку маса води буде дорівнює 200 грамам.

Не є винятком оцинковані відра місткістю 12 літрів. У верхній частині їх конструкції завдано покажчик рівня. Маса води, налитої за вказівником, відповідає 12 кілограмам.

Ще один вид ємностей, службовців для транспортування різних рідких продуктів - каністри або бочки. Проконтролювати рівень налитої водички через вузьку горловину достатньо складно або зовсім неможливо. У цьому випадку залишається довіритися вказаною виробником обсягом тари.

Цей, перевірений життям спосіб, відомий кожному. Правда, для цього знадобляться ваги.

Зважуємо ємність з водою. Зливаємо воду, і зважуємо порожню ємність. Різниця цих двох значень буде відповідати масі води.

висновок

Сучасний побут людини давно переступив за рамки можливого і неможливого. Невід`ємними атрибутами господині на кухні стали мірні ємності і електронні ваги, які з високою часткою точності дозволяють визначити обсяг і масу будь-якого продукту в будь-яких одиницях вимірювання.

В крайньому випадку, для якого характерна його несвоєчасність, зверніться за допомогою до довідкової літератури. На прощання ще один цікавий факт про воду: «Людина без води може проіснувати не більше трьох днів». Але це більше для роздумів, ніж залякування.

Дивіться відео з цікавим експериментом з водою, яке ще раз підтвердить як мало ми знаємо про воду: