«У мене кістка широка»: що кажуть вчені про щільність і вазі кісток

Звідки пішла виправдання «у мене кістка широка» - сказати складно. Але можна опублікувати текст про те, скільки важить скелет і як сильно його вага може відрізнятися у різних людей.

Сухий, знежирений і зневоднений скелет людини (Тобто те, що залишиться від нас з вами в цьому світі) в середньому важить всього лише близько 4 кг у чоловіків і близько 2,8 кг - у жінок. У відсотковому відношенні скелет займає приблизно 6-7% маси тіла у дорослої людини.

RackMultipart20150819-6791-1qpxv1b

Щільність кісток вносить корективи

Всі ми знаємо з курсу шкільної програми, що таке щільність - так ось при тих же обсягах скелети різних людей людини можуть мати трохи різну вагу, тобто у кого-то кістки будуть більш щільні, у кого-то менше. Наскільки велика різниця може бути і від чого це залежить?

Мінеральна щільність кісток може змінюватися з віком (в тому числі з-за остеопорозу), з супутніми захворюваннями, харчуванням (зменшуватися при неповноцінному харчуванні, і навпаки - при достатньому харчуванні). Також щільність кісток залежить від схуднення або набору ваги: вчені підрахували, що з втратою кожного 1 кг жиру в тілі, втрачається в середньому близько 16,5 г мінералів в кістках, власне, при наборі того ж 1 кг жиру, приблизно стільки ж відновлюється (Jensen et al., 1994, [1]), на тлі наявного тренувального обсягу [2].

Наведемо среднетіповие нормальні значення щільності кісток, включаючи дані по спортсменам і атлетам, у яких розвивається адаптація кісткової тканини до ударного навантаження, і приблизний розрахунок різниці в грамах між цими значеннями, щоб наочно можна було зрозуміти, яке взагалі значення для загальної ваги кісток / скелета, має щільність кісткової маси.

10-0

Дані [6] по щільності кісток у дорослих людей (173 особи, 18-31 рік), різного виду спорту: бігуни (R), велосипедисти (C), тріатлоністи (TRI), дзюдоїсти та борці (HA), футболісти і гандболісти і баскетболісти і волейболісти (TS), студенти атлети, неспеціалізовані за видами спорту (STU), і нетренірующіеся (UT).

Середні значення для щільності кісткової маси у дорослих людей становлять в районі 1.0 - 1.2 г / см2. Грубо кажучи, це можна перевести як +/- 10% у різних людей залежно від фактора.

Ці значення варіюються в залежності від віку, статі, расової приналежності, рівня і типу фізичної активності, стану харчування, стану організму, наявності захворювань тощо. Але в середньому приблизно десь так.

Дані по вазі скелета і щільності кісток людей різних вікових груп:

10-0

Візьмемо для прикладу дані останньої таблиці і візьмемо граничні значення: найнижчу щільність кісток (у білих жінок, випадок самої низької щільності - 1.01 г / см2) І найвищу щільність кісток (у темношкірого чоловіка, випадок найвищої щільності -1.42 г / см2). Це дає нам різницю між людиною з найнижчою (найлегші кістки серед сотень випробовуваних) і людиною з найвищою щільністю кісток (найважчі кістки з усіх) всього лише близько 0,7 кг при середній вазі скелета.

До речі, навіть гормон росту не вносить суттєві корективи в щільність кісток. Вчені провели контрольоване 15-річне дослідження, в якому ін`єкції гормону росту давали більше 100 людей. Підсумок: за 15 років середній приріст кісткової маси склав всього 14 грамів.

595px; Measles_virus

Широка, але легка

В кінцевому підсумку, що ми маємо: що загальна маса кісток людини, без урахування жирового і рідинного наповнення, становить щось близько 4-5 кг у дорослих чоловіків і 2-3 кг у дорослих жінок.

Усередині цих же кордонів, маса може коливатися, залежно від щільності кісткової маси, але знову ж таки ця різниця не настільки буде істотна, в будь-якому випадку - до 1 кг в залежності від щільності кісткової маси.

За великим рахунком, розмови про «широку кістку», «потужний кістяк», які кардинально впливають на загальну вагу тіла людини, на «жирову міць» і генетичну схильність до підвищеного набору ваги, насправді, не зовсім можна порівняти з реальним станом речей.

Так різниця в зрості і комплекції безумовно дає свої зрушення в різних показниках кісткової маси від людини до людини, але ці показники не відрізняються на 5-10 кілограмів, а складаютьв середньому не більше 2-3 кг від людини до людини.

джерело: