Продукти містять клітковину

Кожній жінці хочеться бути стрункою і бажаною. На жаль, сучасний ритм життя не залишає можливості регулярно відвідувати спортзал і ходити на дорогі косметологічні процедури. А особливо закинули сучасні трудоголіки правильне харчування. Але ж саме воно принесе бажаний ефект в комплексі з іншими стараннями.

Для правильного харчування досить навчитися розділяти продукти не за смаковими і зовнішнім якостям, а по «корисності» і «некорисно». Неісчісляемое безліч статей про правильне раціоні ставить бажаючих скинути вагу перед вибором як же вибрати одну ідеальну систему для себе. Насправді збалансувати писання і забезпечити організм всім необхідним зовсім не складно.

Принцип дії

Клітковина - це волокна в продукті харчування, які очищають організм і таким чином забезпечують втрату зайвих кілограмів. Багаті клітковиною продукти, організм практично не перетравлює. Просуваючись по шлунково-кишковому тракту, вона збирає шлаки, токсини і сприяє виведенню їх з організму.

Це своєрідна «волоть» також і для холестерину, солей важких металів, Е-добавок, застояних калу і сечі. Ще одна функція клітковини - боротьба з запорами, тому схуднення буде супроводжуватися більш активної кишкової діяльністю.

Але на цьому корисні властивості клітковини не закінчуються. Крім усього іншого вона здатна нормалізувати кількість цукру в крові і значно поліпшити обмінні процеси в організмі.

В результаті жироотложения почнуть потихеньку «танути», колір обличчя поліпшуються, і серцево-судинна система буде постійно перебувати в тонусі.

Для схуднення не доведеться змінювати звичний раціон харчування і вводити нові продукти, багаті на клітковину. Адже вона міститься буквально всюди. А ось при недостатньому її споживанні збільшується ризик обзавестися:

  • запором;
  • інтоксикацією;
  • зниженням імунітету;
  • порушенням обміну речовин;
  • загостренням хронічних захворювань;
  • набором ваги.

Подальше активне споживання продуктів з клітковиною допоможе утримати форму. Вчені довели, що ці волокна здатні нівелювати ризик розвитку раку кишечника, а також діабету обох типів.

види клітковини

Розрізняють такі види клітковини:

  • пектин;
  • камеді;
  • лігнін;
  • целюлоза;
  • гемицеллюлоза.

Кожен з цих видів включає в себе певні продукти, що забезпечують функціональні зміни в організмі. Основне завдання пектину зменшити всмоктування жиру. Також цей вид обволікає стінки органів травної системи, корисний для схуднення і дієтичного харчування діабетиків. Продукти, багаті на пектин:

  • яблука;
  • морква;
  • горох;
  • капуста;
  • ягоди;
  • фруктові соки з м`якоттю.

Камеді володіє практично тими ж властивостями. Багаті цим видом: вівсяна каша і сушені бобові. А ось завдання лігніну перешкоджати засвоєнню інших видів клітковини, знижувати рівень шкідливого для фігури холестерину і активізувати обмін речовин.

Целюлоза і геміцелюлоза вбирають рідину і сприяють роботі кишечника. Вживаючи їх в достатній кількості, стають не страшні проблеми з шлунково-кишковим трактом. Багаті геміцелюлозою, в основному неочищені зерна, буряк і брюссельська капуста.

правильне вживання

Рекомендований чиста вага клітковини для дорослого в день - 20-30г. Дані про зміст зазвичай вказані з заднього боку упаковки. Відразу кидатися в усі тяжкі не варто, збагачувати раціон клітковиною потрібно потроху, з кожним днем збільшуючи дозування. При цьому потрібно пити багато рідини і більше рухатися.

Важлива умова для схуднення - свіжість овочів і фруктів. Адже з дитинства відомий факт про утрачивание корисних властивостей продуктів при термічній обробці. Фрукти набагато краще десертів з кремом. А ось продукти у вигляді жирного м`яса або риби, звичайно можна собі дозволити, але потрібно рясно розбавляти їх овочами. Тільки в такому випадку, завдяки виметення, жири не зможуть відкладатися.

Максимально необхідна доза клітковини досягається наступним чином: 1-2 рази в день каша, 2 рази овочі і 1 раз фрукти. Не варто відразу переходити на клітковину повністю, це небезпечно для здоров`я.

Фрукти потрібно вживати в перервах між основними прийомами їжі (цей вид клітковини перемішається з іншим і вона просто не засвоїться). В іншому випадку належного ефекту не вдасться досягти, а ось болю в животі буде не уникнути.

Не потрібно починати вживати тільки деякі продукти для схуднення. Харчування має бути насичене клітковиною різних видів. Більш того, так можна позбавити себе необхідних білків, жирів і вуглеводів. Нижче наведена таблиця з продуктами і кількісним вмістом клітковини в 100 грамах кожного з них.

Найменування продуктуКлітковина (г на 100 г продукту)
Висівки

43,7

Насіння льону

27,4

курага

18,1

Соєві боби

13,6

квасоля

12,5

сочевиця

11,6

фісташки

10,2

Нут

10

хліб білий

9,8

Ізюм

9,7

чорнослив

9,1

арахіс

8,2

Хліб з цільнозерновий борошна

8,1

Кукурудза

7,4

мигдаль

7,1

авокадо

6,8

горіхи

6,5

фініки

6,1

вівсянка

6,1

Житній хліб

5,8

Горошок зелений

5,5

малина

5,1

насіння соняшнику

5

Відео: Доступні продукти, що містять клітковину

Брюссельська капуста після термоообработкі

4,2

насіння гарбуза

4,2

Гречка ядриця після термообробки

3,8

Макарони з твердих сортів пшениці

3,7

квасоля тушкована

3,5

Брокколі після термообробки

3,3

кешью

3,3

Гарбуз після термообробки

3,3

яблуко

3

Буряк після термообробки

3

Ріпчаста цибуля

2,9

груша

2,9

чорниця

2,85

морква

2,4

Морква після термообробки

2,4

Білокачанна капуста

2,2

Білокачанна капуста після термообробки

2,2

Картопля

2,2

апельсини

2,2

Полуниця

2,1

Цвітна капуста після термообробки

2,1

абрикоси

2,1

персик

2,1

Селера (стебла)

1,8

грейпфрут

1,8

Коричневий рис після термообробки

1,8

банан

1,7

Відео: Клітковина для схуднення, властивості клітковини, продукти містять клітковину

Виноград

1,6

Солодкий перець (свіжий)

1,55

Слива

1,5

Шпинат після термообробки

1,3

Батат після термообробки

1,3

помідори грунтові

1,3

пекінська капуста

1,2

Цукіні з шкіркою

1,1

Диня (м`якоть)

0,9

Білий рис після термообробки

0,9

помідори парникові

0,4

Лаваш вірменський тонкий

0,2

Чисту клітковину для схуднення необхідно приймати в розведенні з водою (1 ст. Л. На 1 склянку води). Якщо така суміш не припаде до смаку, то можна спробувати додати той же обсяг в кефір, молоко або каші. Обов`язковою умовою є рясне пиття чистої води після таких прийомів їжі, інакше можна спровокувати елементарний застій в кишечнику і запор.

У разі недостатньої кількості рідини маса, яка перебуває в шлунку, перетвориться в желе і ніякого позитивного ефекту не принесе. Пити воду потрібно через рівні проміжки часу і не чекати, коли спрага здолає. Якщо це сталося, значить, води організму мало і він вимагає більше. У такому випадку потрібно перерахувати загальна кількість рідини, що випивається за добу.

Якість води теж важливо - підходить тільки свіжа вода кімнатної температури. Як наслідок, перший час буде спостерігатися прискорене сечовипускання, поки не налагодиться процес засвоєння їжі і зміна обмінних процесів. В противагу:

  • самопочуття буде прекрасним;
  • зовнішні покриви організму (шкіра, волосся, нігті) будуть блищати;
  • сантиметри на талії стрімко спадати.

Ні в якому разі не можна вживати продукти для схуднення, що містять клітковину, понад звичайний денного раціону. Таким чином, норма перевищить, а це ні до чого доброго не приведе. Все, що вживається в їжу, в тій або іншій кількості містить корисні волокна.

Потрібно постаратися замінити порції, а не додати зайвий обсяг з`їденого. До того ж, це сильно розширює шлунок, і при бажанні схуднути не зараховується на користь «гравця». Додатково з`явиться здуття живота, діарея і такий неприємний симптом, як метеоризм.

Тому доводиться вибирати - сісти на клетчаточную дієту або замінити 1-2 прийоми їжі продуктами з вмістом волокон. Також необхідно стежити за тим, щоб вистачало інших корисних речовин і мінералів. І тоді таким чином можна буде харчуватися нескінченно. А як наслідок - молодше виглядати і мати шикарні форми. Якщо вже є бажаний результат, то можна влаштовувати розвантажувальний день на клітковині 1 раз в тиждень.

Життя складається з постійних спроб самовдосконалення. Але при цьому не варто намагатися зробити це на шкоду своєму здоров`ю. Потрібно любити себе такими, якими нас створила природа. Намагатися дотримуватися принципів раціонального харчування, займатися регулярними фізичними навантаженнями, і тоді прийде відчуття щастя, краси, чарівності і любові.


схоже