Дієта з клітковиною

Дієта з клітковиною або F-дієта (Fibre - «клітковина») дозволяє ефективно втрачати зайву вагу і надовго зберігати отримані результати. Рекомендаціям даної методики і присвячена наша стаття.

Коротко про користь клітковини

Клітковина може бути розчинною (пектин, камедь) і нерозчинної (целюлоза, лігнін). Розчинну клітковину ми отримуємо, вживаючи зернові культури (пшеницю, ячмінь, овес), морепродукти, а також овочі, ягоди і фрукти. Даний вид клітковини знижує рівень холестерину, нормалізує рівень цукру в крові і захищає від раку. Нерозчинна клітковина присутній в бобових і зернових культурах, а також в овочах і фруктах. Потрапляючи в шлунок і вбираючи в себе вологу, вона розбухає, заповнює шлунок і позбавляє від відчуття голоду. Нерозчинна клітковина чистить кишечник, звільняє організм від токсинів, а також дозволяє втрачати вагу без шкоди для організму. Варто нагадати, що будь-який вид клітковини концентрується в зовнішній оболонці зерен і плодів, тому продукти рекомендується вживати, не очищаючи від шкірки (якщо вона їстівна).

Відео: Клітковина для схуднення, найкращий метод схуднення, вживаємо клітковину і похудеем

Варіанти дієти на клітковині

Дана методика може приймати дві форми. Перший варіант дієти вимагає введення в раціон препаратів клітковини (їх можна придбати в аптеці), а другий - грунтується на вживанні їжі, багатої цим цінним елементом.

Відео: Боротьба з апетитом: МКЦ, клітковина, висівки

Варіант № 1

Дана методика не має фіксованої тривалості. Протягом дня потрібно 3-4 рази (до їжі) прийняти за 0.5-1 ст.л. розмоченою клітковини, запиваючи великою кількістю рідини (пріоритет за водою і соками, але можна використовувати і будь-які інші напої). Калорійність раціону - 800-1200 ккал (залежно від фізичної активності і віку). Меню можна складати абсолютно самостійно, але з урахуванням рекомендованого кількості жирів (їх добова норма не повинна перевищувати 15-25 г).

Варіант № 2

Даний варіант дієти не вимагає додаткового прийому клітковини - вона повинна надходити з їжею.

варіанти сніданків
• Салат з яблука, груші та персика, а також порція натурального йогурту і 2 ч.л. насіння льону
• Кукурудзяні пластівці з нежирним молоком і жменею ягід
• Порція пісної вівсяної каші, а також банан, яблуко і 200 г полуниці
• Пара тостів з цільнозернового хліба, а також скибочку пісної шинки і банан
• Кекс з висівками, 1 ч.л. вершкового масла, 1 ч.л. джему і 75 г чорносливу

варіанти обідів
• Картопля в мундирі - 150 г, а також салат з морської капусти
• Страва з брюссельської капусти і моркви - 150 г, а також сендвіч з дієтичного хліба з шматочками філе курки і з часточками помідорів
• Паста з твердих сортів пшениці з нежирним соусом - 200 г і овочеве асорті
• Салат з трьох видів бобових і м`якого сиру - 200 г
• Суп-пюре зі шпинату - 250 г і дієтичний бублик з висівками

варіанти вечерь
• Тушкована зелена квасоля - 200 г і салат із зелених овочів
• Відварна тріска з лимонним соком - 150 г, а також 1 ч.л. каперсів і невелика порція каші з бурого рису
• Страва з овочів і тофу - 200 г, а також невелика порція перлової каші
• Спагеті з твердих сортів пшениці з домашній томатним соусом - 75 г, а також тушковані баклажани - 75 г
• Плов з сочевиці і коричневого рису - 80 г, а також овочевий салат з проростками злакових

Протипоказання до проведення дієти з клітковиною

Перешкодою до проведення дієти повинні стати:
• Гастрит
• Виразкова хвороба
• Панкреатит
• Коліт
• Дисбактеріоз

При відсутності протипоказань дієта з клітковиною абсолютно безпечна і навіть корисна. Однак це не скасовує необхідності в консультації лікаря до і після її проведення.