Випічка на дієті дюка

Багато худнуть використовують дієту відомого французького лікаря П`єра Дюка. Доктор починав свою кар`єру з лікаря-невролога, дієтологом він став пізніше. П`єр хотів допомогти своєму хорошому другу, який не дивлячись на всі спроби ніяк не міг розлучитися із зайвими кілограмами довгий час. Дюка придумав дієту, суть якої грунтується на вживанні білків, рідини і вівсяних висівок. Завдяки цим складовим, людині не треба відмовлятися від прийому випічки. Тепер детальніше про те, які повинні бути печені страви, щоб не погладшати.

зміст

• Випічка по Дюканов
• Дієта Дюка: рецепти випічки
• сирники
• Безе з шоколадом
• Дюка «Атака»: випічка
• печінковий кекс
• хліб
• Відео: випічка Дюка - рецепти

Випічка по Дюканов

Весь секрет випічки по Дюканов полягає в складі дозволених продуктів. У тісто не слід додавати багато солі, цукру, борошна і жирного. Дозволяється кукурудзяний крохмаль, пшеничні і вівсяні висівки, низькокалорійний цукор і т. Д. Випічку вживають в усі періоди дієти. А їх налічується чотири: атака, круїз, консолідація, стабілізація.

1. Атака - може тривати від двох до десяти днів, в залежності від зайвої маси тіла. Не можна їсти їжу багату вуглеводами і жирами, робіть упор на білкововмісні продукти.
2. Круїз - цю фазу продовжуйте до отримання бажаного ваги. Дозволяється їсти білкову продукцію і овочі.
3. Консолідація - тривалість даної фази обчислюється за наступною схемою: помножте кількість втрачених кілограмів на 10. Рівно стільки днів ви повинні будете перебувати на цьому етапі. Можна потроху додавати до раціону деяку їжу, яку ви їли до дієти.
4. Стабілізація - цей період може тривати все життя. Шість днів на тиждень харчуйтеся, як зазвичай, тільки раз на добу додавайте страви з вівсяними висівками. Сьомий день їжте тільки білкововмісні страви.



Дієта Дюка: рецепти випічки

Велика перевага такого режиму харчування - це те, що можна їсти печені страви. Давайте розглянемо способи їх приготування.

сирники

Для сирників по Дюканов на одну порцію вам знадобляться такі продукти:

• нежирний магазинний сир (200 грамів),
• 1 яйце,
• дві великі ложки висівок з вівсянки,
• чотири крабові палички,
• пекарський порошок - половина чайної ложки,
• дрібка солі,
• знежирений кефір - дві великі ложки.

Піч на сухій сковороді.

Безе з шоколадом

Змішайте цукор (120 грамів підсолоджувача) з двома ложками кави і двома чайними ложечками какао. Вбийте в посудині три білка яєць, потім туди поступово засинайте підсолоджувач з какао і кави. Збивайте масу міксером в піну. Випікайте в духовці (t = 200 ° C).

Дюка «Атака»: випічка

Щоб не порушувати режим під час дієти на Атаки, можна готувати випічку з білкових продуктів.

печінковий кекс

Візьміть півкілограма курячої печінки, замочіть в нежирному молоці, після чого подрібніть продукт і змішайте з двома яйцями, чотирма столовими ложками висівок. Вміст посоліть. Випікайте в спеціальних формах з силікону. Температура в духовці повинна бути на рівні 180 ° С.

хліб

Такий хліб можна робити солоним або солодким з цукрозамінників. Щоб приготувати, змішайте по півтори ложки пшеничних, вівсяних висівок з одним яйцем, сіллю, чайною ложечкою розпушувача і трьома великими ложками знежиреного кефіру. Потім поставте на 3-4 хвилини в мікрохвильову піч.

Відео: випічка Дюка - рецепти