Майонез по дюканов

Дотримання будь-якого раціону харчування для схуднення практично завжди зводиться до того, що людині із зайвою вагою забороняється вживати в їжу майонез. Однак в силу звички відмовитися від такого смачного соусу можуть не всі. Добре, що в категорії продуктів дієти по Дюканов входить майонез. Ось тільки робити його треба за певними рецептами.

зміст

  • Дієта Дюка: рецепти майонезу
  • Майонез Дюка: рецепти з фото
  • майонез класичний
  • Майонез з вазеліновим маслом
  • Майонез з соком лимона
  • Майонез по Дюканов на етапі «Атака»
  • Майонез з парафіновим маслом
  • Відео: майонез за рецептом Дюка

    • Дієта Дюка: рецепти майонезу

    Дана дієта ділиться на чотири періоди: атака, чергування, закріплення, стабілізація. Найжорсткішим є етап «Атака». Згідно з рекомендаціями засновника такого раціонального харчування, на атаці можна їсти білкововмісні продукти. Тому ми і розглянемо далі різні рецепти майонезу, які підходять для всіх періодів дієти.

    Майонез Дюка: рецепти з фото

    Отже, тепер дізнаємося детальніше, як готувати дієтичні майонези по Дюканов.

    майонез класичний

    Для цього соусу потрібно зварити круто одне яйце куряче або два перепелиних, очистити. Потім якомога дрібніше подрібнити продукт виделкою. Сюди ж додайте гірчиці 0,5 чайної ложечки, 55-65 грамів нежирного сиру. Змішайте блендером. Не забудьте посолити і додати улюбленої приправи.

    Майонез з вазеліновим маслом

    Якщо помірно вживати вазелінове масло, то можна очистити кишечник. Адже його виробляють з рослинної продукції. У даній рецептурі немає масла з великим вмістом жирів, тому майонез підійде для будь-якого етапу такої системи харчування.

    Щоб приготувати соус, візьміть глибоку ємність, міксер. Вбийте в посудину одне яйце, збийте в піну, по черзі додавайте туди 1/2 частина маленької ложки гірчиці, 1/2 ложечки цукрозамінника, сіль. В кінці, коли суміш побіліє, поступово додайте дві великі ложки масла (вазелінового). Ще пару хвилин повзбівайте, після чого помістіть складу в холодильник на годину. Дозволяється зберігати такий майонез в закритій банці сім діб.



    Майонез з соком лимона

    У спеціальній чашці збийте два-три жовтки перепелиних яєць. Туди ж додайте три ложечки гірчиці, трохи солі, чорного перцю. В кінці насипте в масу соковитий, знежирений, м`який сир (30 грамів) і ретельно змішайте з жовтками. Зберігайте соус в холодильнику в закривається посуді, щоб не заветрівается.

    Важливо!

    "Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;

    Майонез по Дюканов на етапі «Атака»

    Як говорилося вище, дієтична кухня на етапі «Атака» по Дюканов повинна містити лише білкові продукти. Значить, майонезний соус теж треба готувати за особливими рецептами. Давайте детально вивчимо, як готувати соус на етапі.

    Майонез з парафіновим маслом

    Соус з парафіновим маслом дозволяється вживати лише в холодному вигляді (з бутербродами, салатами). Нагрівати такий майонез не можна.

    Для приготування візьміть один жовток, збийте в мисці, туди насипте трохи солі, чайну ложку гірчичного порошку, ретельно змішайте інгредієнти. Після чого додайте в масу звичайну гірчицю (одну маленьку ложку). Поступово влийте сто грамів парафіну та масла, безперервно збиваючи суміш міксером. В кінці додайте велику ложку лимонного соку і трохи цукрозамінника. Зберігайте отриманий соус в холодильнику в закритому посуді.

    Відео: майонез за рецептом Дюка


схоже