Прості рецепти дюка
Якщо ви желетів скинути масу, але не маєте можливості багато часу проводити на кухні, приготуйте прості страви по дієті Дюка. Кулінарна книга французького лікаря налічує близько 350-ти рецептів. Серед них є безліч страв, які підійдуть зайнятим людям або тим, хто не любить готувати.
зміст
- Прості рецепти по Дюканов
- Прості рецепти для «Атаки» по Дюканов
- крабові трубочки
- йогуртовий мус
- Омлет з сьомгою
- Суп з курки
- гуляш
- Прості рецепти солодощів Дюка
- чайний сорбет
- пряний крем
- Відео: прості рецепти дієти Дюка
Прості рецепти по Дюканов
Дієтична рецептура по П`єру Дюканов в приготуванні не найпростіша з усіх раціонів. Але далі ви побачите підбірку самих нескладних для готування страв.
Прості рецепти для «Атаки» по Дюканов
Для удару по жирового прошарку на «Атаки» їдять тільки білкововмісні продукти. Тепер детальніше про меню, рецептах.
крабові трубочки
склад:
- десять крабових паличок;
- сир з малим вмістом жирів - 220 грамів;
- сіль, приправи;
- знежирений кефір - 2 ложки;
- яйце.
Зваріть круто яйце, очистіть його, подрібніть виделкою. У сир налийте 45 мілілітрів кефіру, посоліть, додайте яйце. Масу добре змішайте. Крабові палиці розгорніть і начините сумішшю з яйця і сиру.
йогуртовий мус
Складові:
- 125 грамів сиру;
- 180 грамів йогурту;
- 1 маленька ложка желатину;
- 5 грамів цукрозамінника;
- 60 мілілітрів молока;
- щіпка ваніліну.
Змішайте молоко з желатином. Потім нагрійте консистенцію до повного розчинення желатину. Додайте інші складові, збийте міксером, щоб мус став по консистенції, як сметана. Розлийте суміш в креманки, поставте в холодильник, коли застигне - можна їсти.
Омлет з сьомгою
склад:
- 225 грамів філе сьомги;
- 1 яйце;
- 125 грамів молока;
- 1 цибулина;
- сіль, перець, приправи.
очистіть філе риби від луски, промийте. Потім посоліть, додайте приправи, перець і покладіть на дно посудини для випічки. Змішайте яйце з молоком, зі спеціями, дрібно порізаної цибулиною. Отриманою масою залийте сьомгу. Потім поставте в мікрохвильовку на режим конвекції + мікрохвилі на 180 градусів, випікайте 35-40 хвилин.
Суп з курки
Складові:
- одна куряча гомілка;
- яйце;
- зелень, сіль.
Добре промийте м`ясо курки, відокремте від шкірки. Покладіть гомілку в киплячу воду, зваріть бульйон. В кінці тонкою цівкою влийте збите яйце, додайте приправи, зелень.
гуляш
склад:
"Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;
- 750 грамів яловичини;
- 225 печериць;
- приправи, лавровий лист;
- одна цибулина, петрушка.
Поріжте м`ясо однаковими шматочками, покладіть на сковороду з тефлоновим покриттям. Трохи підсмажте, коли з яловичини вийде сік, покладіть в сковороду цибулю, нехай добре підсмажиться до жовтуватого кольору. Налийте в сковорідку воду, посоліть масу, додайте приправ з лавровим листом. Гасіть два-два з половиною години. За п`ять-шість хвилин до закінчення приготування блюда, в масу додайте зелень, гриби.
Прості рецепти солодощів Дюка
чайний сорбет
склад:
- 250-300 грамів сиру;
- 100 грамів води;
- сік з одного лимона;
- чотири листків м`яти;
- 8 грамів цукрозамінника;
- дві великі ложки зеленого чаю.
Заваріть зелений чай, додайте туди м`яту. Змішайте сир з цукрозамінників, чаєм. Надішліть в морозилку. Там маса повинна знаходитися дві години, але її потрібно раз в 25-30 хвилин перемішувати, розбивати утворився лід. За годину до подачі перемістіть сорбет в холодильник.
пряний крем
склад:
- 225 грамів молока;
- 225 грамів сиру;
- жовток;
- ваніль;
- пів чайної ложечки кориці;
- дві великі ложки цукрозамінника.
Доведіть молоко з усіма прянощами до кипіння. Збийте жовток, цукрозамінник. Влийте жовток в молоко, трохи поваріть суміш. Не забувайте її при цьому помішувати. Потім профільтруйте молоко, додайте сир, суміш змішайте, поставте на годину-півтори на холод.