Дю-хліб для атаки

Хліб, приготований за цим простим рецептом, можна вживати на дієті Дюка в усі етапи - в залежності від кількості висівок ділите на потрібну кількість коржів, тобто для Атаки, наприклад, це буде порція на 2,5 дня. Дю-хліб для атаки і інших етапів виходить дійсно смачним, ситним і схожим на магазинний.

Складові:
- 4 столових ложки вівсяних висівок (можна змолоти в борошно або залишити, як є);
- 2 столових ложки пшеничних висівок;
- 1 щіпка солі;
- 2 курячих яйця;
- 150 грам м`якого знежиреного сиру;
- 1 чайна ложка розпушувача.

приготування

1. Для початку змішуємо яйця з пекарського порошку і сіллю, злегка збиваючи виделкою.

Збити яйця з пекарського порошку

2. Потім додаємо сир і гарненько перемішуємо.

Додати сир

3. Всипаємо в суміш все висівки.

Додати висівки

4. Знову перемішуємо, у нас повинна вийти однорідна суміш, яку потрібно залишити на 20 хвилин трохи набрякнути.

перемішати

5. У цей час розігріваємо духовку до 200 градусів.
6. Застеляємо деко пергаментом і викладаємо хлібне тісто.
Зручніше розділяти його на невеликі коржі, щоб не було спокуси з`їсти відразу всю буханку. В даному випадку тісто було розділено на 4 коржі - по 2 штуки на 2 дня для Круїз.

Викласти тісто на деко

7. Відправляємо деко в духовку і чекаємо 35-40 хвилин. За цей час хліб пропечеться і стане красивого кольору.
8. Готовому дю-хлібу даємо трохи охолонути і насолоджуємося пористої, дуже легкої і свіжою випічкою. І хоча коржі НЕ засихають, зберігати хліб все-таки краще в холодильнику. Смачного!

випікаємо хліб