Рецепти страв по етапах для дієти дюка

Популярна дієта Дюка займає не один день, а тому таким, що сидить на ній важливо зробити свій раціон не тільки правильним, а й смачним. Ось кілька розбитих за фазами рецептів, що дозволяють внести трохи більше різноманітності.

Рецепти для фази I дієти Дюка (етап Атака)

У дієті Дюка часом бракує випічки. Але потрібно трохи висівок, білого сиру - і за 5 хвилин готова булочка! Будуть потрібні 2 столові ложки вівсяних висівок, 1 столова ложка пшеничних висівок, яйце, 1 столова ложка вершкового сиру (0-5%), 1 чайна ложка пекарського порошку, щіпка солі, спеції.

Все змішується в однорідну масу, викладається в невеликий посуд і печеться в мікрохвильовій печі (800 Вт) протягом 4 хвилин. Коли виріб трохи охолоне, нарізати скибочками. Ці булочки потрібно добре солити і перчити, тому що вони виходять досить позбавленими смаку і невиразними. Крім того, можна приправити їх улюбленими травами на свій розсуд, наприклад, базиліком і орегано.

Бургери з лосося

Бургери робляться швидко і ідеально підходять для протеїнових днів.
На 8-10 бургерів потрібні свіжий лосось (близько 100 гр), 1 некрупное яйце, 1 столова ложка вівсяних висівок, 1 невелика цибулина, щіпка гранульованого часнику, сіль, перець, базилік і орегано. Для підливи потрібно 1 столова з верхом ложка білого сиру жирності 0-5%, 2 столові ложки молока 0-0,5% жирності, 1 невеликий зубчик часнику, сіль, перець.

Лосося чистять від кісток, в «компанії» з цибулею подрібнюють в блендері, додають решту інгредієнтів і перемішують ще раз. Лососеву масу викладають ложкою на гарячу сковорідку, злегка пріплющівая кожну котлетку. Смажать десь 2 хвилини, перевертаючи кожні 30 секунд. Подають з підливою (всі її інгредієнти просто змішують).

Рецепти для фази II дієти Дюка (етап Круїз)

Для м`яса і овочів, включаючи запечені на грилі, ідеально підходить підлива з гірчиці з йогуртом. Для неї потрібна 1 або 1,5 чайні ложки медової гірчиці, трохи йогурту, мелений перець, сіль, які змішуються всі разом в невеликої ємності.

Відео: Дієта Дюка. Рецепти для Атаки. Дуже смачні котлети

Рецепти для фази III дієти Дюка (етап Закріплення)

Гуляш з курки і тунця

Для однієї порції цього блюда будуть потрібні 1 велика куряча грудка, банки тунця, бульйонні кубики, 1 невелика цибулина, 1 столова ложка вершкового сиру 0-5%, молоко 0-0,5%, вода, перець, сіль.

Курячі грудки нарізають на дрібні шматочки, приправляють сіллю і перцем і смажать на тефлоновій сковорідці. Потім м`ясо звідти знімають і на що залишилася рідини обсмажують цибулю у вигляді кубиків. Йому потрібно буде підливати трохи води, щоб він не пригоріла. Коли цибуля розм`якне, додати тунця, 100 мл води і бульйонний кубик. Потім змішують вершковий сир з такою кількістю молока, щоб надати менш густу консистенцію, і додають до тунцевим масі. Все це потрібно ретельно розмішати (можна скористатися блендером). Потім потрібно покласти туди курку і тушкувати ще близько 10 хвилин.

Рецепти для фази IV дієти Дюка (етап Стабілізація)

Можна за лічені хвилини приготувати смачний салат з оселедця і яєць. Для нього необхідно 2 філе оселедця, 2 варені яйця, зелена цибуля, 2 столові ложки йогурту 1,5% (може бути взятий і знежирений), сіль, перець, лимонний сік. Щоб його приготувати, потрібно філе, цибуля, яйця нарізати на не надто дрібні шматочки, покласти йогурт, приправити соком, сіллю і перцем.

кавовий мус

На 2 порції цих ласощів треба 200 г вершкового сиру (0-5%), 2 маленьких або 1 побільше яйце, чайної ложки кави (потрібен тільки розчинну), 2-3 чайні ложки рідкого підсолоджувача (кількість може бути іншим), щіпка какао , щоб прикрасити мус.

Яєчні жовтки, підсолоджувач, кава і вершковий сир змішати в масу з однорідною структурою, відправити на 10 хвилин в морозильне відділення. Після вилучення звідти збити білки і акуратно ввести в сирну масу. Розкласти по чашках і посипати для краси дрібкою какао. Їсти потрібно відразу, поки десерт свіжий.