Дієта після видалення апендициту

Запалення придатка сліпої кишки (апендикса) виникає при попаданні гноєтворних бактерій, або в результаті скупчення в ньому залишків їжі. Єдиною мірою вирішення проблеми є видалення придатка. Якою має бути дієта після видалення апендициту? Пропонуємо вашій увазі детальну інструкцію по складанню раціону.

Дієта після видалення апендициту по днях

Відразу після операції протягом доби їжа виключається повністю - спочатку хворому не дають навіть води, а просто зволожують губи в міру необхідності. Поступово норму рідини збільшують і починають потроху давати питну воду (не можна допускати зневоднення організму). Якщо стан хворого не викликає побоювань, лікар може збільшити асортимент рідини - допустимо пити неміцні трав`яні чаї, киселі (в обмеженій кількості).

Відео: Яке має бути харчування після видалення апендициту?

На наступний день хворому починають давати більш поживні рідини: овочевий і рисовий відвар, знежирений курячий бульйон. Якщо хворий нормально переносить молочні продукти, лікар може рекомендувати до вживання нежирний домашній йогурт без добавок. Оскільки шлунок перевантажувати не можна, харчуватися варто до 8-ми раз в день дуже маленькими порціями. У міру поліпшення стану асортимент продуктів може бути розширений за рахунок негустого кабачкової або гарбузового пюре (якщо дозволить лікар).

Починаючи з 4-го дня, харчування стає більш різноманітним. Дієта після операції апендициту спочатку має в своїй основі подрібнену, або добре розварену їжу (в останньому випадку продукти потрібно добре пережовувати). Раціон повинен бути дробовим, їсти потрібно не поспішаючи. Упродовж тижня в основі раціону повинні знаходитися бульйони (курячі, овочеві), супи-пюре на їх основі, слизові каші з рису, вівсяних пластівців, гречки. Корисно їсти парові страви з овочів і фруктів (Кислі плоди використовувати не можна). Можна вживати розпарені в гарячій воді сухофрукти, приготоване на пару або зварене у воді і протерті блендером м`ясо або філе риби (нежирні сорти). Припустимо вводити в раціон невелику кількість знежиреного кисломолочної продукції.

Дієта при апендициті вимагає дотримання правильного питного режиму. Якщо немає протипоказань, то щодня потрібно малими порціями випивати до 2-х л рідини. 2/3 зазначеної норми має припадати на частку води, решта - на частку киселів, компотів, трав`яних відварів. При цьому варто пам`ятати, що рідиною не можна запивати їжу - її п`ють або до трапези, або через годину після неї.

Починаючи з наступного тижня можна поступово розширювати раціон, додаючи по одному новому продукту. У цей період дієта, що призначається при апендициті, дозволяє вживати овочі (буряк, морква та ін.). Хворому можна давати білкові парові омлети (допустимо використовувати при їх приготуванні філе курки або риби). Рекомендується вводити в раціон добре зварені макарони, а також страви на їх основі (запіканки та ін.). Допускається використання невеликої кількості вершкового масла.

заборонені продукти

До повного відновлення організму (тобто на 2-3 місяці) з раціону виключаються жирні, солоні, копчені, мариновані, смажені, гострі страви і продукти, алкогольні і газовані напої. Не можна вживати бобові культури, здобу, свіжий хліб, кондитерські вироби, міцно заварені напої (чай, кава).

Зразкове меню

Ранок: слизова каша, протертий сир
Перекус: відвар шипшини
Обід: суп-пюре, парові тефтелі, слизова каша
Полудень: кисіль
Вечеря: паровий омлет, протерта гречана каша, овочеве пюре
Перед сном: йогурт або кисіль

Відео: Дієта після апендициту або як правильно харчуватися після операції

Відгуки

Дієта після видалення апендициту, що має в своїй основі поступове розширення асортименту продуктів, дозволяє організму відновитися в максимально швидкі терміни.