Дієта при коліті кишечника з поносом

Відео: Хронічний коліт кишечника симптоми і лікування у дорослих. Неспецифічний виразковий коліт як лікувати

Коліт - патологія, що супроводжується серйозним дискомфортом (болем, запором, діареєю). Знизити гостроту проявів даного захворювання допомагає лікувальний план харчування. Сьогодні ми розповімо вам, якою має бути дієта при коліті кишечника з поносом.

раціон дієти

Дієта, що призначається при коліті кишечника з поносом, має на увазі повноцінне і збалансоване харчування. норма кухонної солі обмежується до 8-10 г на добу. Продукти потрібно відварювати або готувати на пару. Можна також запікати їх у духовці, але без утворення грубої скориночки. Їсти рекомендується 5-6 разів на день.

Відео: EKMed - Лікувальна дієта (СТІЛ) №4 (Гострі та хронічні захворювання кишечника з діареєю)

Рекомендовані продукти:
• Сухе печиво і білі сухарики
• Супи на знежиреному рибному або м`ясному бульйоні на основі добре розварених круп і дрібно нашаткувати овочів
• Пшеничний хліб вчорашньої випічки
• Овочі: кольорова капуста, картопля, кабачки, морква, гарбуз, зелений горошок (протерті страви)
• Нежирні сорти м`яса і птиці (можна готувати парові котлети, кнелі, фрикадели, суфле)
• Відварна або парова риба нежирних сортів
• Каші (їх готують на воді, додаючи вершкове масло або вершки - по 5 г на порцію) - виключається лише пшоно
• Парові омлети і яйця, зварені некруто (1-2 шт. В день)
• Свіжий сир (можна готувати сирний пудинг, вареники)
• Протерті компоти, муси, киселі з солодких ягід і фруктів
• Желейний мармелад і зефір
• Печені груші і яблука
• Чай і відвар шипшини
• При гарній переносимості: кріп, листя петрушки, лавровий лист, кориця

Виключенню підлягають:
• Вироби з листкового тіста
• Здоба
• Житній хліб
• Супи на основі бобових
• Щи, борщ і розсольник
• Хліб з борошна грубого помелу
• Жирні сорти м`яса
• Молочні супи
• М`ясо качки і гуски
• Солоні та гострі сири
• Копченості, консерви, ковбаси
• Солона, жирна, копчена риба
• Незбиране молоко
• Яйця, зварені круто або обсмажені
• Овочі: буряк, білокачанна капуста, цибуля, редька, редиска, часник, перець, боби, ріпа, бруква, щавель, гриби, шпинат, хрін
• Гострі соуси
• Виноград, сливи, абрикоси і соки з них
• Морозиво, тістечка, шоколад
• Квас
• Алкоголь
• Газовані напої
• Кава

Відео: Дисбактеріоз кишечника? Лікування дисбактеріозу кишечника або мінус 30 років життя? + 38-067-992-40-62

Тривалість подібної дієти - від 4-х тижнів до декількох місяців (до стійкого поліпшення стану).

Харчування після завершення дієти

Після завершення суворої дієти можна вводити в раціон страви різного ступеня подрібнення і приготовлені різними способами (можна навіть обсмажувати продукти, але без утворення скоринки). З раціону виключаються індивідуально нестерпні продукти.

Відео: Олена Малишева. Симптомом яких хвороб може бути пронос?

Повністю протипоказані:
• Гострі і жирні соуси
• Алкоголь
• Копченості та консерви
• Виноградний сік
• Хлібний квас
• Газовані напої
• Кава

Відгуки

Судячи з відгуків, сувора дієта при коліті кишечника з поносом повинна мати індивідуальну тривалість - тільки відчувши суттєве полегшення симптомів, можна поступово розширювати раціон.