Грижа стравоходу - дієта і коригувальні способи одужання

Якщо грижа стравоходу - це даність вашого організму, то вилікувати її дієтами, ліками, травами і настоянками вже не вийде. Єдиний спосіб від неї позбавитися - це хірургічне втручання. Але так як ця неприємність з`являється у людини не відразу, то відповідно є причини, які створюють умови її утворення. Причини бувають різні. Наприклад, високий тиск в шлунково-кишковому тракті, яке впливає на стінки стравоходу, а відповідно утворюються механічні травми останньої. Або часті хронічні запори і непрохідність кишечника.

Тобто, як кажуть лікарі, треба лікувати не наслідок, а причину. Саме в цей час грижу стравоходу, а точніше сказати її стан, треба коригувати різними дієтами. Додамо, що в процесі коригування необхідно видалити з раціону продукти, які викликають подразнення слизової оболонки.

Харчування при грижі стравоходу

На що необхідно звернути особливу увагу:

• Необхідно повністю виключити з меню напої, що містять газ. Це не тільки газована вода, а й мінеральна вода з газом, а також шампанське.
• Дріжджові борошняні продукти і хлібобулочні вироби зменшити в споживання, а в деяких випадках від найкраще відмовитися повністю.
• Сюди ж можна віднести і бобові, горіхи, насіння і навіть висівки.
• Приплюсуємо яблука, свіжу і квашену капусту, цитрусові, буряк і кислі ягоди. Маринади, соління теж вживати не можна.
• Додамо ще й ковбасу, жирне сало, сосиски, смажене м`ясо і смажену картоплю, а також грубі каші.

Як бачите, дієта при грижі стравоходу досить жорстка, велика кількість продуктів скасовуються, а значить, меню різко скорочується до мінімуму. Чесно кажучи, це всього лише невеликий список того, що не можна вживати в їжу при грижі стравоходу. Список досить великий, адже основа всього харчування - це продукти, які мають обволікаючу дію. Саме вони повинні стати тим засобом, який нормалізує процес травлення. А це відсутність запорів, до чого і прагне застосовується дієта.

Що можна їсти при грижі стравоходу

• Будь-які каші крім рисової. Їх обов`язково розварюють з додаванням більшого обсягу води, приблизно в півтора рази. Вершкове масло в невеликих кількостях додавати дозволяється, а ось від цукру і приправ краще відмовитися, адже ці інгредієнти для розщеплення вимагають більшої кількості кислоти. А значить, обов`язково з`явиться відрижка, що небажано при грижі стравоходу.
• Використання при дієті кисломолочних продуктів під сумнівом, тут думка лікарів розходяться кардинально. Хтось рекомендує ці продукти до вживання без будь-яких обмежень, хтось, навпаки, застерігає, що їх вживати взагалі не можна.
• Курка і риба має бути присутня в меню хворого тільки в розвареному вигляді. Особливо рекомендується їх них робити фарш, а потім готувати щось на пару або у вареному вигляді.
• Те ж саме відноситься і до м`яса. Воно повинно бути пісним, прокручене. Оптимальний варіант - це тефтелі або котлети на пару. Панірування, сухарі і борошно не повинні в даному випадку використовуватися.
• Супи тільки з пюре.
• Фрукти та овочі. Їх вживати можна, але не у великій кількості і в розвареному вигляді або в якості пюре. Якщо це яблука і груші, то від шкірки доведеться позбутися, і добре б їх запекти. До речі, таким хворим прописують їсти банани - відмінне меню, ситне і щадне.
• А ось від чаю і кави треба буде відмовитися повністю.
• У післяопераційний період найкраще тримати рідку дієту. Добре підійдуть бульйончик, відвари овочів, слабенькі супи.

висновок

Отже, грижа стравоходу - це серйозне захворювання, яке треба лікувати операційним способом. Але в будь-якому випадку, дієта - це найправильніший шлях знизити ризик появи захворювання. І якщо ця недуга все-таки настав, треба проконсультуватися у лікаря, налагодити харчування і готується до операції. Як показує практика, це не дуже складно, тому боятися нема причин.