Як потрібно харчуватися при ерозії шлунка?

Від повноцінної роботи органів травлення безпосередньо залежить загальне самопочуття людини. Так, при розвитку будь-яких проблем з функціонуванням шлунка, стравоходу або дванадцятипалоой кишки потрібно негайно вдатися до допомоги кваліфікованого лікаря, а також негайно почати лікування. Адже якщо всього цього не зробити, то Ви можете отримати більш серйозні недуги, при яких вже просто лікуванням не обійтися. До найпоширеніших захворювань шлунково-кишкового тракту відноситься ерозія шлунка і дванадцятипалоой кишки. Однією з найважливіших складових лікування даного патологічного стану є дотримання суворого режиму харчування. Дієта при ерозії шлунка, а також дванадцятипалоой кишки спрямована на усунення дратівливих факторів, які негативно впливають на органи піщевода- крім того, вона благотворно впливає на відновлення клітин, сприяючи прискоренню процесу одужання.

Ерозія шлунка: чому вона виникає, і яка її симптоматика?

Дане захворювання характеризується ушкодженням ділянок слизової оболонки шлунка. При цьому роз`їдається лише слизова, м`язові тканини органу не піддаються руйнуванню. Ерозію шлунка ще називають гастрітом- цією недугою, на жаль, страждає величезна кількість людей.

Якщо своєчасно не почати лікування, то це може привести до виразки шлунка, пухлини дванадцятипалоой кишки, ураження стравоходу і інших органів. Спровокувати виникнення даного захворювання може:

• вживання їжі, яка згубно впливає на органи травного тракту: це можуть бути гострі, солоні, гарячі страви;
• пошкодження слизової оболонки шлунка, стравоходу або дванадцятипалоой кишки інфекційними бактеріями, зокрема, Helicobacter pylori;
• дуже часто ерозію провокують медикаменти, які руйнують слизову оболонку органів шлунково-кишкового тракту;
• стреси, депресії також можуть привести в даній проблемі;
• печінкова недостатність, хронічний панкреатит та інші захворювання шлунково-кишкового тракту;
• порушення функцій печінки, зокрема, цироз;
• цукровий діабет;
• злоякісні захворювання шлунка, стравоходу і дванадцятипалоой кишки;
• регулярне потрапляння в організм отруйних летючих речовин.

Якщо вчасно почати лікування ерозії, то недуга пройде протягом двох тижнів, а хронічна форма цієї хвороби триває, як правило, роками. За симптоматиці фахівці розрізняють ерозію двох типів: язвенноподобную і геморагічну. Язвенноподобная форма характеризується сильними болями в області шлунка. Як показують дослідження, болі найчастіше виникають після прийому їжі, хоча зрідка це відбувається і натщесерце. До того ж, люди з цією формою захворювання скаржаться на відрижку, блювоту і печію. Геморагічна ж форма в більшості випадків характеризується кровотечею в хворому органі, що, в свою чергу, призводить до недокрів`я. Найчастіше хвороба проходить без видимих симптомів.

Кілька порад по харчуванню

Дієта, яка призначається лікарями при ерозії шлунка, стравоходу і інших органів шлунково-кишкового тракту покликана механічно, термічно і хімічно щадити всю травну систему.

Рекомендації при гастриті і ерозії інших органів шлунково-кишкового тракту:

• Обмежена кількість солі: добова норма не повинна перевищувати 12 грамів, а краще взагалі звести споживання даного продукту до мінімуму.
• Правильно приготовлена їжа. Намагайтеся виключити зі свого меню рецепти страв, які готуються шляхом смаження. Під час дієти краще їсти відварну і парову їжу.
• Відмовтеся від волокнистої і жорсткої їжі.
• Переїдати категорично заборонено - їжте менше, але частіше. Як правило, фахівці рекомендують дробити прийоми їжі на 6 раз на добу.
• У Вашому меню не повинні фігурувати рецепти, в яких присутні різні спеції, тому що вони дуже сильно дратують слизову оболонку.
• Їжа, яку Ви вживаєте, не повинна бути холодніше 18 ° С або гаряче 60 ° С.
• При гастриті і ерозії інших органів шлунково-кишковогоого тракту рекомендується дотримуватися диетологического харчування не менше 2-х місяців.
• Після того, як симптоми захворювання зникнуть, можна поступово переходити на звичайні режим харчування, проте це варто робити після консультації з лікарем.
• При гастриті лікарі все ж рекомендують дотримуватися дієти, але тільки в більш щадному варіанті.

Дотримуючись цих, досить таки нескладних, правил, Ви зможете прискорити лікування ерозії, а також максимально швидко позбутися від неприємних симптомів.

Які продукти можна їсти під час дієти?

Для того щоб лікування проходило набагато швидше і ефективніше, необхідно харчуватися «правильними» продуктами харчування, до яких відносяться:

1. Перші страви: супи з перетертими овочами, зварені на пісному бульйоні.
2. Другі страви: добре зварені круп`яні каші, перетерті молочні каші і відварені макаронні вироби.
3. М`ясо нежирних сортів. Наприклад, котлетки, фрикадельки і тюфтельки, приготовані на пару, відмінно підійдуть при гастриті і ерозії інших органів шлунково-кишкового тракту.
4. Риба нежирних сортів, також приготована на пару.
5. Яйця дозволяються відварені некруто, або ж парові омлети.
6. Кисломолочні продукти: молоко, кефір, кисле молоко, сметана, сир, вершки, йогурт, сир, але тільки з низьким вмістом жирів.
7. Жири: вершкове і рослинне масло.
8. Солодке: цукровий пісок, пастила, мед, суфле, джем, варення, желе.
9. Хлібобулочні вироби: пшеничний хліб (не свіжий), підсушені бісквіти, печиво галетное, пироги і булочки, приготовані з прісного тіста (не більше 2-х разів на тиждень).
10. Напої: фруктові киселі, перетерті компоти, трав`яні і неміцний чай, соки, розбавлені дистильованою водою.

Від чого варто відмовитися?

Якщо Ви хочете, щоб лікування проходило набагато ефективніше, то буде потрібно виключити зі свого раціону деякі продукти харчування.

Від грибів і грибних відварів також слід відмовитися під час дієти. Яйця, зварені круто або підсмажені, також не рекомендується вводити в раціон при ерозії органів шлунково-кишкового тракту. Якщо у хворого виявили ерозію шлунка, стравоходу і інших органів шлунково-кишковогоого тракту, то слід відмовитися від перших страв, приготованих на наваристий бульйонах. Не рекомендується при гастриті їсти м`ясо і рибу жирних сортів. У Вашому раціоні не повинно бути тварин і тугоплавких жирів. Мариновані, солоні і консервовані продукти - табу для хворих з ерозією шлунка. https://youtu.be/vH8UHKEfuCQ При гастриті потрібно виключити зі свого раціону смажені, копчені і жирні страви. Також під час дієти забороняються кисломолочні продукти з високим вмістом жиру. Що стосується пиття, то не рекомендується вживати квас, каву, спиртні напої, газовану воду, кислі соки, міцні чаї. Якщо говорити про солодощі, то лікування буде проходити ефективніше, якщо з раціону хворого виключити шоколад, тістечка з кремом, випічку із здобного і листкового тіста. Бажаємо Вам міцного здоров`я!