Зелена дієта для схуднення

Відео: Тиждень на ЗЕЛЕНІЙ ДІЄТІ. Що я роблю не так?!

Зелена дієта - це очищаюча дієта, в якій акцент робиться на фруктах, овочах і травах зеленого кольору. Як і інші їх «побратими», вони багаті мінералами, вітамінами і антиоксидантами. Але їх відрізняє зміст хлорофілу - пігменту зеленого кольору, що володіє рядом корисних для здоров`я властивостей.

Що являє собою зелена дієта

В першу чергу, хлорофіл стимулює процеси очищення організму, оскільки зв`язує і виводить з організму токсини. Допомагає він і роботі серцево-судинної, травної систем, оберігає від впливу вільних радикалів. Також він регулює обмін речовин, тому «побічним ефектом» вживання зелених продуктів є зниження ваги.

Кращим джерелом хлорофілу є свіжі темно-зелені листові овочі, такі як капуста, шпинат, бадилля буряка, петрушка, м`ята. З фруктів найбільша його кількість міститься в агрус і яблуках. Можна і потрібно їсти кабачки, огірки, базилік, зелена цибуля, крес-салат, авокадо, груші, ківі, зелений виноград, диню - все зелене, що виявиться доступним. Основа дієти - побудова щоденного раціону таким чином, щоб два чи три страви були приготовлені з зелених овочів і фруктів. Але цим не вичерпується: в раціоні повинні бути присутніми продукти, багаті розчинною клітковиною (наприклад, вівсяні пластівці), пахта, кефір, натуральний йогурт, нежирна риба і м`ясо (наприклад, темне м`ясо індички або іншої птиці), квасоля, арахіс, фісташки. Важливо також пити 2 літри рідини в день, краще всього середньо- і високомінералізованої води, зеленого або білого чаю, а також соків із зелених фруктів і овочів. З меню потрібно прибрати всю смажену, жирну, іншу важко перетравлювану їжу, фаст-фуд, алкоголь.

Зелена дієта для схуднення не передбачає обмеження в калоріях, постачає поживні речовини в правильних пропорціях, тому немає ніяких перешкод для використання її протягом двох-трьох місяців. Це оптимальний термін для того, щоб організм звільнився від токсинів. Однак зелені овочі - благо не для всіх. Зелений горошок, брокколі, брюссельська капуста, шпинат, щавель, зелена квасоля не рекомендуються при каменях у нирках і артриті.

Зразкове меню зеленої дієти на тиждень

З огляду на досить великий вибір зелених дарів природи і відсутність необхідності будувати раціон виключно з них порівняно легко скласти меню на тиждень.

Відео: Зелена дієта - дієта молодості і стрункості

День 1

Сніданок: стакан зеленого чаю, два бутерброда з чорного хліба з сиром, шматочком авокадо і зеленою цибулею. На другий сніданок можна з`їсти ківі, на обід - тарілку супу-крему з брокколі, три рулетики з індички зі шпинатом, як полудня - зелене яблуко. Вечеря - на свій розсуд, не обов`язково «зелений».

Відео: Худнемо з Промичем: ЗЕЛЕНА ДИЕТА, анонс

день 2

На сніданок можна випити зелений чай (без цукру), вершковий сир із зеленою цибулею, 1 ківі- на другий сніданок - свіжий огірок або зелене яблуко. На обід з`їсти суп з картоплі, брокколі і селери. Вечеря буде являти собою тарілку різних овочів, приготованих на грилі, приправлених оливковою олією і травами, наприклад, розмарином

день 3

Сніданок - чашка несолодкого чаю з м`яти, стаканчик натурального знежиреного йогурту з чайною ложкою повітряного рису, шматочок чорного хліба-другий сніданок - невелика гроно зеленого винограду. На обід можна приготувати посоленний нежирний сир зі шпинатом, заправлений йогуртом, каперсами, зубчиком часнику, базиліком, а також курячу ніжку з ароматичними травами. Як варіант - рис до цукіні і зеленим горошком. Вечеря - 50 г вареної квасолі, 1 суцвіття вареної брокколі з рубаною петрушкою і часником.

На основі наведених прикладів можна скласти меню для решти днів або повторити цей раціон.