Дієта для вагітних: рішення багатьох проблем
Майбутнім мамам з надлишкової збільшенням маси тіла лікарі можуть рекомендувати сісти на дієту. Однак мова йде зовсім не про суворе обмеження в їжі, а про регламентацію кількості споживаних в їжу жирів, білків і вуглеводів. Особливу користь може принести білкова дієта для вагітних, особливо у 2 триместрі, коли великий ризик розвитку анемії.
Білок незамінний не тільки для організму плоду, що розвивається, так як виступає головним будівельним матеріалом, а й для самої матері, забезпечуючи нормальний ріст матки і молочних залоз, формуючи плаценту і імунітет. Однак жінкам з пізнім гестозом, що супроводжується порушенням функції нирок, така дієта вагітної на 2 триместрі і пізніше протипоказана.
У чому полягає дієта на основі білка
Майбутній мамі необхідно підвищити з`їдається чистого білка до 2-2,5 грамів на добу з розрахунку на 1 кг маси тіла. Тобто в день необхідно отримувати 100-120 грам чистого білка. Не варто відмовлятися від жирів і вуглеводів, тому як вони також необхідні для природного розвитку плода, але їх кількість потрібно скоротити, мінімізувавши або повністю виключивши з раціону борошняне - булочки, хліб, здобу, а також цукор і т.п. Кожен прийом їжі повинен включати одну невелику порцію білка.
Білкова дієта для вагітних не накладає обмежень на кількість прийомів їжі в день. Жінка в «цікавому»Положенні також повинна сідати за стіл 4-5 разів на день, приблизно розподіливши калорійність свого раціону так, щоб на перший сніданок припадало 30%, на другий 10%, на обід 40% і по 10% на полуденок і вечерю відповідно.
Однак, складаючи меню на день, необхідно бути дуже обережною: не всі продукти, багаті білками, однаково корисні. Замість магазинного м`яса птиці краще купити домашню курку, а ще краще готувати їжу з м`яса кролика або нутрії.
Варто відмовитися в період вагітності від такої екзотики, як біфштекс з кров`ю і суші. В`ялена риба теж не найкраща їжа в цей період. Краще налягати на кисломолочні продукти, зернові та морепродукти.
Не можна сильно захоплюватися яйцями, адже вони підвищують рівень холестерину, а молоко вживати в складі каш, тому як в чистому вигляді воно викликає здуття. Білкова дієта для вагітних гарантує збереження гарної форми жінки, такий же, яка була до вагітності.
Дієта, що обмежує вживання солі
Починаючи з 2 триместру вагітності багатьох жінок в «цікавому»Положенні турбують набряки. Воду в організмі затримує надлишок солі. Нормалізувати її кількість в організмі допоможе солі дієта для вагітних.
Треба відразу заспокоїти майбутніх мам, що повністю відмовлятися від солі їм не доведеться, так як її недолік загрожує вже іншими проблемами. Зокрема, може почати скакати тиск, будуть мучити запаморочення і сонливість. Крім того, дефіцит мінералів, що містяться в солі, малюк буде заповнювати з організму матері, що теж небажано.
Тому використовувати солі при приготуванні їжі можна і потрібно, а ось надзвичайно солоним і консервованим продуктам на столі вагітної не місце. Йдеться про соусах і майонези, копченині, ковбасах, сирах, соління, гострої, пряної і жирної їжі. Така дієта вагітної на 3 триместрі робить упор на щось одне. Жінка повинна продовжувати харчуватися різноманітно, віддаючи перевагу натуральним продуктам, що не містить в собі хімічних добавок.
Практично такі ж обмеження накладаються на раціон тих жінок, які страждають гестаційним пієлонефритом. Дієта при пієлонефриті у вагітних не накладає обмежень на вживання солі і рідини, так як це захворювання не впливає на їх висновок з організму.
Виняток становлять ті майбутні мами, у яких хвороба провокує появу набряків. В іншому ж харчування таке ж, як і при дієті без солі. У день необхідно випивати до 2-х літрів в рідини. Велику користь може принести журавлинний морс, який завдяки кислому середовищі перешкоджає розмноженню бактерій в нирках і сечовивідних каналах.
Меню при пієлонефриті включає наступні продукти:
- борошняне;
- крупи і макаронні вироби;
- м`ясо;
- рибу;
- молочні продукти;
- птицю;
- яйця;
- овочі та фрукти.
Особливу увагу потрібно приділити роботі кишечника. Запорів можна допускати ні в якому разі, а значить, на столі щодня повинні бути буряк, сухофрукти, відвар чорної смородини або шипшини.
Харчування вагітної при холестазі
Внутрішньопечінковий холестаз - небезпечне захворювання не стільки для матері, скільки для плода, так як може викликати мертвонародження. Проявляється найчастіше на 3 триместрі вагітності і викликає сильний свербіж кінцівок - долонь і ступень.
Лікарі обов`язково рекомендують дотримуватися дієти при холестазі вагітних, щоб мінімізувати токсичний вплив жовчних кислотовмісних елементів на плід. А значить, майбутня мама повинна скоротити в своєму раціоні кількість тваринних жирів, відмовитися від смаженої їжі і перейти на продукти, багаті на клітковину, а також ті, які більше ніж на половину складаються з вуглеводів.
До рослинних продуктів відносяться фрукти й овочі, з яких можна готувати всілякі салати, заправляючи їх рослинною олією. А в останньому випадку мова йде про хлібобулочних виробах і здобу. При такій дієті для вагітних дуже корисно їсти цитрусові, пити свіжовичавлені соки, трав`яні чаї, відвар шипшини.
Однак майбутнім мамам необхідно пам`ятати, що вагітність - це не хвороба, а ще не привід для будь-яких експериментів. Якщо немає ніяких особливих показань по здоров`ю, їсти можна все, що принесе користь організму малюка і матері.
Дієта вагітної в 1 триместрі повинна містити максимум вітамінів і корисних мікроелементів. Дитина сама підкаже, чого йому хочеться в даний момент часу, головне - не переїдати, особливо на ніч. Краще закінчувати свій день склянкою кефіру.