Харчування вагітної жінки: меню

Ці меню складено, виходячи з рекомендацій ВООЗ з харчування вагітної жінки. Більшість лікарів сходяться на думці, щодо того, що суворе вегетаріанство, обмеження калорій більше, ніж на 300 ккал від добової потреби в енергії, і виключення деяких прийомів їжі може бути небезпечно для здоров`я вагітних і плода.

Якщо ви до вагітності систематично сиділи на дієтах для схуднення, брали БАДи і тренувалися на постійній основі, для розробки раціону харчування під час вагітності слід звернутися до дипломованого дієтолога, так як передбачити метаболічні реакції адаптованого до навантаження організму «заочно» не представляється можливим.

Ці раціони призначені для здорових жінок, які не мають проблем з вагою, і прагнуть підтримати фігуру, дотримуючись збалансоване харчування під час вагітності. Розберемося, що таке правильне харчування для вагітних, і яке меню вагітної жінки в кожному з триместрів не дозволить додати в жировій масі, але забезпечить нормальний розвиток плода.

Харчування вагітної в першому триместрі

Уже в першому триместрі вагітності переходимо на здорове харчування: повністю виключаємо зі свого раціону:

• Кава розчинна, міцний чай, алкоголь;
• Напівфабрикати і їжу швидкого приготування, а також (дуже бажано!) Фастфуд.

Обмежуємо на ранніх термінах вагітності:

Відео: ДІЄТА ВАГІТНИХ - особливості меню

• Кава варений (1 чашка);
• Солодощі - 1 порція 1 раз в 2-3 дня;
• Солоні і мариновані овочі - як тільки можливо, їх вживання перевантажує нирки.

Зразкове меню вагітної в першому триместрі:

• Сніданок: 1-2 фрукта, 1-2 тосту з вершковим маслом або 1 тарілка каші на воді з вершковим маслом.
• 2 сніданок: 200 г сиру або 2 яйця (чергувати), фрукт або фруктовий салат.
• Обід: суп на курячому або овочевому бульйоні, порція м`яса з гарніром з цільнозерновий крупи, салат.
• Вечеря: м`ясо, риба або боби 200 г, 1-2 столові ложки гарніру типу каші або картоплі, фрукт або солодощі (не кожен день, не більше 1 порції).
• Перед сном, якщо потрібно, можна з`їсти 4 яєчних білка, випити кефір або з`їсти несолодкий йогурт.

Харчування в другому триместрі вагітності

«Винятки» в харчуванні вагітних у другому триместрі залишаються тими ж, що і в першому. Рекомендується трохи зменшити порції і збільшити кількість прийомів їжі, щоб уникнути тяжкості.

Меню вагітної в другому триместрі:

• Сніданок: 200 г каші з вершковим маслом і фрукт. Допускаються фреші і смузі, особливо якщо фрукти створюють відчуття тяжкості в животі.
• Другий сніданок: 150 г сиру, фрукт, або 1 яйце, 1 білок і фрукт.
• Обід: порція м`яса або риби, половина порції супу, половина порції гарніру, порція овочевого салату.
• Полудень: 200 г сиру з сухофруктами, або кефір з фруктом, можна кефір з бісквітами або солодощами, але не кожен день.
• Вечеря: 150-300 г риби або м`яса, 2-3 столові ложки вуглеводного гарніру, овочевий салат.
• Перед сном можна випити кефір, якщо потрібно.

Відео: Складання меню харчування для вагітних жінок

Харчування в третьому триместрі вагітності

У третьому триместрі вагітності допускається 6-7 разове харчування, прийом їжі кожні 2 години, особливо якщо ви відчуваєте тяжкість. Постарайтеся обмежити сіль, і проконсультуйтеся з лікарем щодо норм вживання води, це строго індивідуальний показник.

Меню вагітної в 3-му триместрі:

• Сніданок: 1 тост з маслом і джемом або медом, половинка фрукта, або 100 г каші і половинка фрукта.
• Другий сніданок: 100 г сиру або йогурту, ягоди або фрукт.
• Обід: порція супу, порція хліба.
• Другий обід: 200-300 г м`яса або риби, овочевий салат, десерт, якщо потрібно.
• Полудень: порція горіхів або насіння, трохи сухофруктів.
• Перша вечеря: фрукт або фруктове пюре- яєчня (омлет) і овочевий салат або будь-яку м`ясну або рибну страву з овощамі- скибочку хліба або порція вуглеводного гарніру.
• Друга вечеря: половина порції білкового блюда з овочевим салатом або суп-пюре з куркою або рибою, або смузі з кефіру і фруктів.
• Перед сном: яєчні білки або кефір.

Відео: Як харчуватися вагітним? Їжа вагітної жінки - Світлана Калмикова

Збільшувати калорійність харчування при вагітності, якщо це необхідно, слід за рахунок якісних фруктів, овочів, каш, м`яса і риби, а не за допомогою кондитерських виробів. Взагалі, більшість дієтологів рекомендують готувати десерти для вагітних будинку, з використанням коричневого цукру, борошна грубого помелу, свіжих фруктів і сиру.

Крім того, рекомендується прийом спеціальних вітамінно-мінеральних комплексів для вагітних і вживання не менше 2 л чистої води в добу, якщо немає протипоказань.

Фітнес-тренер Олена Селіванова - для