Продукти для схуднення: що потрібно їсти, щоб скинути зайву вагу?
Дієтологи виявили, що існують продукти, що сприяють схудненню. При цьому список таких продуктів досить значний. Всі вони володіють якостями, що дозволяють їм не тільки забезпечувати організм енергією, але і не затримуватися там у вигляді жирових відкладень.
Як працюють продукти для схуднення?
Всі продукти харчування умовно можна розділити на дві великі групи: енергетичні стимулятори, які підвищують тонус організму, і продукти, що забезпечують зростання і відновлення тканин. Які продукти сприяють схудненню? Продукти з першої групи, а друга група продуктів, навпаки, заважає цьому процесу.
Якщо ви вирішили змінити свій раціон, майте на увазі, що від різкого зниження ваги краще відмовитися. В даний час існує безліч новомодних дієт, які обіцяють схуднення в максимально короткі терміни. Забудьте про них! Якщо худнути швидко і екстремально, то зменшаться не жировий прошарок, а м`язова маса.
Оптимальною швидкістю зниження ваги вважається втрата не більше 0,5 кг маси за тиждень. Так, це небагато, але якщо ви маєте намір зменшити обсяг жирової тканини, а не м`язової маси і води, запасіться терпінням. Такими темпами можна схуднути, не дотримуючись жорсткої дієти, а всього лише доповнюючи свій раціон продуктами, які сприяють схудненню.
Продукти харчування для схуднення
Давайте дізнаємося, які продукти сприяють схудненню? Список їх величезний. Вони не тільки допоможуть вам позбавитися від зайвих кілограмів, але і принесуть величезну користь вашому організму. Отже, які продукти для схуднення рекомендують дієтологи?
- Ананас містить мінімум калорій, в ньому багато води і зовсім немає жиру. Перераховані переваги цього тропічного фрукта роблять його одним з найпопулярніших продуктів для схуднення. У ананасі міститься вітамін B1 і бромелайн, які знижують апетит, а також беруть безпосередню участь в жировому і вуглеводному обміні.
- Яблука - ще один ефективний, корисний і при цьому доступний продукт для схуднення. Цей фрукт містить залізо, клітковину, вітаміни і антиоксиданти. Всі ці речовини допомагають нормалізувати роботу кишечника і активізувати процес обміну речовин.
- Грейпфрут - фрукт з сімейства цитрусових, який знижує рівень інсуліну в крові, через що їсти хочеться менше. Також в ньому містяться корисні для травлення органічні кислоти і ефірні масла. Крім того, цей фрукт чудово виводить з організму надлишок води, очищає його від шлаків і активізує процес спалювання жирів.
- Кукурудза та бобові культури. Вони є багатими джерелами клітковини, білка і вітамінів групи В. Завдяки цьому, вони відмінно насичують на тривалий час, заповнюючи собою обсяг шлунка. Ці продукти харчування для схуднення є гідною альтернативою птиці і м`яса. Вони захищають організм від втрати м`язової маси, не затримуючи при цьому жири і надовго позбавляючи від почуття голоду.
- Листовий салат багатий мікроелементами, вітамінами і органічними кислотами. Він покращує склад крові, нормалізує процеси травлення і обміну речовин, звільняє організм від шкідливого холестерину, а також виявляє легку послаблюючу і сечогінну дію, допомагаючи при цьому скинути зайву вагу.
- До корисних продуктів, що сприяють схудненню, відноситься і риба. Це кращий натуральний джерело йоду і жирних кислот Омега-3. Дані речовини покращують обмін речовин, а також допомагають організму спалювати надлишок жиру. З метою схуднення рибу краще готувати на пару і робити акцент, перш за все, на маложирних сортах (минтай, тріску, камбалу, хеку, камбалі і ін.).
- Які продукти для схуднення дарують організму ситість, не навантажуючи його при цьому калоріями? Відповідь проста - вегетаріанські супи. Гарячі рідкі страви стимулюють роботу травної системи і прискорюють обмін речовин.
- Ще одним продуктом харчування для схуднення є знежирений сир, так як в ньому міститься багато легкозасвоюваних білків. На перетравлення такого білка організм людини витрачає набагато більше енергії, ніж на засвоєння жирів і вуглеводів, а насичення при цьому буває тривалим.
- Які продукти сприяють схудненню, забезпечуючи організм тривалим почуттям ситості при мінімумі калорій? Це гриби. У них міститься фолієва кислота, селен і багато легкозасвоюваного білка.
- Морську капусту теж можна віднести до списку продуктів для схуднення. Вона допомагає вивести продукти обміну з організму і знизити масу тіла. Йоду в морській капусті практично в 150 разів більше, ніж у фруктах і овочах, а він, як відомо, очищає судини від холестерину і покращує обмін речовин.
Напої для схуднення
З яких продуктів для схуднення можна приготувати не менш корисний напій? З імбиру! Справа в тому, що імбир активізує багато внутрішні процеси, очищає організм від шлаків, а чай з нього зменшує відчуття голоду, підсилює метаболізм і сприяє схудненню. Щоб приготувати імбирний чай, 1 ч.л. натертого кореня імбиру залийте окропом, дайте настоятися і процідити. В отриманий настій додайте 1 ч.л. меду і лимонний сік. За добу можна пити не більше 1,5 л такого чаю.
Зелений чай - ще один прекрасний напій для схуднення. Забезпечуючи організм мікроелементами, він підсилює обмін речовин, покращує процес травлення і сприяє спалюванню жирів. Зверніть увагу на те, що зелений чай можна пити не раніше, ніж через півгодини після їди.
Кава допомагає не набирати зайву вагу навіть при дуже делікатної дієті. Такий ефект пов`язаний з тим, що кофеїн прискорює процес обміну речовин на 20% протягом 4-х годин. Крім того, кава містить хлорогеновую кислоту, що попереджає розвиток нечутливості до інсуліну, яка не дозволяє цукру перетворюватися в жирові відкладення.
Не забувайте також пити звичайну воду без газу. Якщо ви не страждаєте на захворювання нирок, намагайтеся пити по 2-2,5 літра чистої води за день. Коли організму не вистачає води, він починає активно «запасати» її, а це загрожує появою набряків і припухлості, які візуально повнять фігуру.