Дієта при підвищеній кислотності шлунка
Печія, біль в епігастральній ділянці після прийому їжі, здуття живота, кисла відрижка. Якщо ви помічаєте у себе такі симптоми, то з великою ймовірністю можна сказати, що це гастрит з підвищеною кислотністю шлунка.
На жаль, сьогодні гастрит - одне з найпоширеніших захворювань на планеті. Люди можуть страждати їм з самого дитинства. Причин порушення роботи шлунка безліч. Основні з них:
Неправильний режим харчування (голодування і переїдання);
Шкідлива їжа (фастфуд, гостре, копчене, смажене, солодку газовану воду);
Надмірне вживання алкогольних напоїв;
куріння;
Стрес, і т.д.
Відео: Підвищена кислотність
При гастриті з підвищеною кислотністю обов`язковим є дотримання дієти. Безліч продуктів щоденного раціону потрапляє під заборону вживання. Доведеться повністю переглянути своє меню. Звичайно, відмовитися від улюблених ласощів - це дуже складне завдання. Але можна знайти і позитивний аспект: з такою дієтою, яку рекомендують при підвищеній кислотності, можна схуднути, придбати струнку фігуру, а так само очистити організм від шлаків.
Перше, що необхідно зробити - це встановити правильний режим харчування. Їсти потрібно 5 - 6 разів на день, роблячи перерви між прийомами їжі не більше 4 годин. Ні в якому разі не можна ходити голодними, а, тим більше, переїдати. У шлунку з підвищеним вмістом кислоти завжди має що - то бути, крім самої кислоти. Інакше є ризик отримати таке важке загострення гастриту - як виразка.
Так само, не варто нехтувати ситними сніданками. Ви не наберете зайвих кілограмів, якщо з`їсте на сніданок, наприклад, тарілочку каші. Всі ці кілокалорії витратив протягом дня.
Другий крок до правильного харчування - це придбання пароварки, якщо у вас її, звичайно, ще немає. Навряд чи вам довго буде подобатися є одні варені продукти. А на пару можна приготувати безліч смачних страв. В Інтернеті можна знайти мільйони рецептів. До того ж, на відміну від варіння, приготування на пару дозволяє зберегти більшу частину вітамінів.
Відео: Лікування підвищеної кислотності шлунка, панкреатит
І так, які ж продукти можна і потрібно вживати при підвищеній кислотності, щоб придбати струнку фігуру і свіжий вигляд.
Для початку, це крупи, які обволікають слизову шлунка. Вони калорійні, і їх можна їсти на сніданок, приготувавши вівсяну, рисову або манну кашу.
Так само рекомендується протягом дня їсти рідкі страви, наприклад легкі супи на нежирному бульйоні.
М`ясо в раціоні повинно переважати дієтичне: яловичина, кролик, куряча грудка. Якщо варене або парене м`ясо не викликає у вас апетит, приготуйте яскравий овочевої гарнір. М`ясо придбає цікавий смаковий відтінок.
Відео: Дієта при гастриті з підвищеною кислотністю
Маложирний сир, сири та інші молочні продукти добре доповнять білковий раціон.
Хорошим варіантом схуднення при підвищеній кислотності шлунка буде відмова від солі і цукру. А так же, від свіжого хліба.
Пити відразу після їжі це шкідливо не тільки для фігури, але і для секреції шлунка. Чай, компот або воду рекомендується пити за півгодини або через годину після їжі.
Потрібно врахувати, що п`яти - шестиразовий режим харчування має на увазі під собою прийом їжі маленькими порціями, максимум 200 - 300 грам за один раз. Правильно їсти не поспішаючи. Пережовувати їжу слід повільно і ретельно. По - перше, так швидше приходить відчуття насичення. По - друге, таким чином ви допомагаєте працювати шлунку.
Відео: Гастрит: причини, симптоми і лікування. Дієта при гастриті
Може бути на початку така дієта вам здасться складною, або не смачно. Але якщо постаратися звикнути, то ви незабаром здивуєтеся не тільки гарного самопочуття, а й посвіжілі і постройневшей тілу.