Дієта при хронічному гастриті

Це захворювання вважається одним з найпоширеніших в 21 столітті, їм страждає більше половини дорослого населення планети. Від нього складно позбутися повністю і часто воно залишається постійним супутником людини. Йдеться про гастриті.

Що таке гастрит?

Гастрит - це запалення слизової оболонки шлунка. Вперше захворіла гастритом людина відчуває виражені хворобливі симптоми: нудота, пекучі інтенсивні болі в епігастральній ділянці, які посилюються після прийому їжі, відсутність апетиту, блювота, діарея, запаморочення, блідість шкірних покривів. Якщо не вилікувати гостру стадію гастриту, хвороба перейде в хронічну форму і буде рецидивувати з незавидною постійністю, реагуючи на зміну сезону, похибки в дієті, стреси і прийом деяких ліків.

Дієта при хронічному гастриті

Рецидив хронічного гастриту може викликати помірні болі в епігастральній ділянці, легке подташнивание і зниження апетиту. Допомогти прибрати неприємні симптоми і призупинити розвиток хвороби може дієта. Перш за все, хворим на хронічний гастрит необхідно прибрати з раціону такі продукти: супи на крутому бульйоні, гострі страви, маринади, кава без молока, міцний чай, чіпси, лимонад, свіжовичавлені нерозбавлені соки, алкоголь, копченості, соління, смажені страви, особливо рибу, консерви. Всі вони здатні провокувати загострення захворювання і поступово призводять до руйнування запаленої слизової оболонки шлунка і утворення виразки.

Правила харчування

Необхідно привчити себе харчуватися дрібно. Важливо уникати тривалих перерв у прийомі їжі, так як це викликає підвищену секрецію шлункового соку, дратівної стінки порожнього шлунку. Їсти потрібно кожні 2-3 години невеликими порціями.

Які продукти можна вживати?

Дієта при хронічному гастриті включає: молочні супи з крупами або вермішеллю, відварене м`ясо нежирних сортів (пісна яловичина, куряча грудка, кролик), варена ковбаса, каші, фрикадельки або котлети, приготовані на пару, запечені яблука та інші фрукти, слабкий чай, білий підсушений хліб, сухарики, галетное печиво, кисломолочні продукти, супи на слабкому бульйоні, вершкове масло, омлет або яйця всмятку, пудинги, киселі, відварені овочі.

результати

Зазвичай при дотриманні дієти і мінімізації провокують загострення хвороби факторів, неприємні симптоми йдуть за 10-14 днів, після чого можна поступово (!) Розширювати меню, уникаючи продуктів з абсолютним протипоказанням.

Повноцінне дробове харчування, правильний режим праці та відпочинку, відмова від шкідливих звичок можуть значно скоротити кількість рецидивів на рік, а в деяких випадках привести до повного виліковування хворого на хронічний гастрит.