Фізаліс фото корисні властивості

Корисні властивості Алое Герань Каланхое

Користь і протипоказання фізалісу, його рецепти і фото

Про цю рослину говорить фраза: нове - це добре забуте старе.

Близько 2 десятків років тому садівники вкрай зацікавилися фізалісом.

Плоди представили як альтернативу помідорів.

Шкода, але тоді ця рослина, не набуло широкого поширення, хоча в Європі з`явився одночасно з помідорами.

Індіанці ж, навпаки, відчували байдужість до томатів і прихильно ставилися фізаліс.

Так як рослини споріднені, то і захворювання у них подібні, страждають від нападів одних і тих же шкідників.

Овочеві рослини, що передують фізаліс, - огірки і капуста.

Природні властивості цієї рослини, ідентичні властивостям помідорів.

Замінити улюблені всіма томати ці плоди не можуть, а ось внести різноманітність в асортимент овочів городу цілком.

Фізаліс - рослина пасльонових.

Батьківщиною його вважають центральна Америку, звідти потрапив і в Північну Америку, а в сімнадцятому столітті і в Європу, і в Азію.

За різними підрахунками, є до 115 сортів декоративного та дикого фізалісу.

Фізаліс існує 2 видів:

1. Овочевий - більший, включає в себе мало сухих речовин, в необробленому вигляді не дуже смачний. Швидко дозріває, має високу врожайність, стійкий до впливу низьких температур, володіє такими корисними властивостями як, болезаспокійливими, кровоспинними, протизапальними, жовчогінні та сечогінні засобами;
2. Суничний - дрібні плоди, в складі багато сухих речовин, які роблять смак більш приємним. Застосовується для приготування варення, пастили, можна сушити, є і в сирому вигляді, має так само корисними властивостями.

склад фізалісу

Його розведенням, займаються на Кавказі, в країнах Балтії та Середньої Азії.

Період цвітіння - з травня по серпень, а збір врожаю стартує в червні і припиняється у вересні.

Завдяки плодам ця рослина стало так називатися ( «фізо» - з грец. «Роздутий»), адже куляста ягода яскравого кольору поміщена в чашечку пузеревідной форми.

Якщо з`явиться можливість спробувати цей незвичайний плід, то ви не зможете не помітити, як її приємний сік чудово втамовує спрагу.

Це результат того, що однією зі складових фізалісу є чиста свіжа вода.

Також в ньому є величезна кількість складових, корисних для людського здоров`я.

Головними з них є мікро і макроелементи, електроліти.

Він багатий органічними кислотами, які нормалізують кислотно-лужний баланс.

Плід сорти фізаліс ананасовий, крім зазначених речовин, має високий відсоток пектину і лікопіну, які є сильними антиоксидантами.

При вживанні цього плода в організм надходять в`яжучі речовини, клітковина, стероїди, вітаміни А і С.

Необхідні людині речовини знаходяться в складі наземних частин, але все його наземнорастущіе частини, крім ягід, є токсичними, і їх не можна їсти.

користь фізалісу

Всі частини рослини складаються з безлічі корисних речовин, що володіють корисними властивостями.

У ягодах містяться:

Фізаліс (Physalis) опис Фізаліс - це найбільший представник сімейства пасльонових, часто порівнюваний з томатом. Це багаторічна трав`яниста рослина висотою до 1 м з одревесневающим біля основи стеблом. Відмінною особливістю всіх видів фізалісу є плід-ягода, укладений в оболонку-чохлик, схожий на паперовий китайський ліхтарик. Цей чохол утворюють зрощені чашолистки, які ростуть помітно швидше плода, при повному дозріванні колір її змінюється. Квітки фізалісу жовті, помаранчеві, рідше білі, іноді бузкові. Плід - м`ясиста ягода жовто-зеленого або жовто-оранжевого кольору, схожа на помідор, на смак від дуже приємного до пекучо-гіркого. Серед безлічі форм і видів фізалісу є дві його їстівні форми - овочевий і суничний. Народні назви: смарагдова ягода, земляна журавлина, міхурна вишня, сонна трава, калитка, песячі вишні, яблуко єврейське, сонна одуру. поширення Ця рослина зустрічається в світлих лісах, на узліссях, в ярах, серед чагарників, як бур`ян у садах, на городах. У багатьох місцях фізаліс введений в культуру як овочеве або декоративну рослину. Фізаліс широко поширений в Іраку, Болгарії, країнах Балтії, на Кавказі, в Середній Азії. У нашій країні найвідомішим представником цієї рослини є декоративний китайський ліхтарик (або безсмертник), плоди його неїстівні і навіть токсичні. застосування Їстівні сорти фізаліса знайшли застосування як в кулінарії, так і в медицині. З плодів варять варення, роблять начинки для пирогів, цукати, готують соуси, маринади, соління, а ягідні сорти, які мають високий вміст сухих речовин і цукристість, сушать на родзинки, який майже не відрізняється від справжнього. Сік фізалісу в якості приправи додається до м`яса і риби. З варених плодів фізалісу виходить відмінна прикраса для тортів. Корисні властивості Всі частини фізалісу містять безліч біологічно активних речовин. У плодах виявлені вуглеводи, цукру, пектини, органічні кислоти, каротиноїди, аскорбінова кислота, дубильні речовини, мікро- та макроелементи. У листі містяться каротиноїди, ефіри, стероїди, холестерин, фенолкарболовие кислоти, флавоноїди. У коренях виявлені алкалоїди, а в насінні - жирне масло. Плоди фізалісу мають антисептичну, протизапальну, кровоспинну, болезаспокійливу, сечогінну, жовчогінну дію. Свіжі плоди і сік з них застосовують при захворюваннях дихальних шляхів, гіпертонічної хвороби, дерматозах, дизентерії. Водний настій або відвар плодів застосовують при циститах, сечокам`яній хворобі, гепатитах, бронхітах, набряках, асциті, подагрі, ревматизмі, ударах. Відвар коренів вживається як протикашельний, болезаспокійливого засобу. Чай з висушеного листя та чехликов фізалісу корисний при гіпертонії. Увага! Фізаліс, що росте в середній смузі Росії в дикому вигляді, для їжі непридатний через високий вміст токсичних речовин. Калорійність і харчова цінність фізалісу калорійність фізалісу - 53 ккал. Харчова цінність фізалісу: білки - 1,9 г, жири - 0,7 г, вуглеводи - 11,2 г Леді Mail.Ru

фізаліс

Плоди і екстракт фізаліса використовують як засіб для лікування і профілактики кардіологічних захворювань. Однак ця рослина відрізняється глибокою системною впливом на організм. Ягоди фізаліса допомагають при авітамінозі, і містять велику кількість природних антоціанів, антиоксидантів і біофлавоноїдів. Вживають цю рослину як компонент фітосборов для профілактики і лікування, а також смачне сировину для приготування желе, компотів, сиропів та різних натуральних чаїв. Особливу цінність продукту надає його універсальність. Водний або спиртовий екстракт фізаліса або його суху сировину можна придбати в фітоаптек за привабливою ціною, а солодкі ягоди продають в більшості супермаркетів влітку, восени і взимку.

Корисні властивості фізалісу

Користь фізалісу пояснюється його багатим складом. Ягоди фізаліса містять цілий ряд вітамінів і корисних речовин, таких як крохмаль, фруктоза, ефірні масла, органічні кислоти. Деякі компоненти фізалісу, як наприклад, урсолова кислота, досить рідко зустрічаються в природі, тому фізаліс ще більше цінується.

Ягоди фізаліса мають протизапальні, антимікробні, сечогінні властивості. Вживання плодів фізалісу призводить до омолодження шкіри і регенерації клітин, використовується для харчування і тонізації шкіри. Ще одна область застосування фізалісу - стоматологія. Тут фізаліс застосовується при лікуванні стоматиту і пародонтозу.

Багато заспокійливі засоби також приготовані на основі фізалісу. Але найбільше фізаліс відомий завдяки своїй властивості позитивно впливати на серцево-судинну систему, багато препаратів для серцево-судинної системи виготовляються саме на основі ягід фізалісу. До захворювань, при яких в лікувальних цілях використовується фізаліс, відносяться слабкість серцевого м`яза, гіпертонія в початковій стадії, тахікардія, перенесений інфаркт міокарда. Фізаліс покращує кровообіг в судинах, нормалізує ритм і тонізує м`язи серця.

Головний біль, алергії, зниження імунітету - всі ці захворювання також лікуються за допомогою фізалісу. До інших важливих властивостей цієї рослини відносяться поліпшення роботи печінки і жовчного міхура, поліпшення функцій кишечника, стабілізація рівня цукру в крові, активізація обміну речовин, зміцнення капілярів, зниження рівня холестерину в крові, зменшення спазмів. Всі ці якості призводять до того, що організм очищається і зникає зайва вага. Вживати фізаліс можна протягом тривалого часу, оскільки він не токсичний.

шкода фізалісу

Зазвичай шкоду фізалісу проявляється у формі алергічних реакцій. Зловживання цим лікарським рослиною може привести до появи висипу, свербіння і навіть набряків алергічного походження. При поєднанні екстракту фізаліса з іншими препаратами, що знижують тиск, можливі скачки артеріального тиску і слабкість. Фізаліс не рекомендується при хронічно зниженому тиску.

З обережністю варто використовувати препарати фізалісу через їх сечогінних властивостей. Цілком можливо отримати справжнє зневоднення організму, якщо активно поєднувати прийом фізалісу з іншими сечогінними. Іноді настоянки і екстракти цієї рослини посилюють синдром роздратованого кишечника.

Не слід приймати препарати фізалісу вагітним і годуючим жінкам, якщо мова не йде про розпорядження лікаря. Перед тим, як призначити подібні фітопрепарати лікар зобов`язаний провести тест на алергію і оцінити можливі ризики для здоров`я матері і дитини.

Досить небезпечне поєднання фізалісу з надмірною прийомом кофеїну. Одночасне питво настоянки і великих доз кави може призвести до порушення роботи судин, спазмів, головного болю, тахікардії.

На закінчення скажемо, що перед систематичним вживанням фізалісу краще проконсультуватися з лікарем.

Спеціально для Your-Diet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова

Сподобалася стаття? Поділіться нею з друзям, просто клацнувши на кнопочку своєї соціальної мережі або блога:

Корисні поради: Топінамбур - зростає де попало, але годує і лікує!

Свіжі новини:

Склад і лікувальні властивості фізалісу

У ягодах фізалісу містяться сухі речовини, близько 4,5% цукрів, до 1,4% органічних кислот (лимонної, винної, яблучної, янтарної), гірку речовину, аскорбінова кислота, сліди неотруйного алкалоїду, каротин, пектинові та інші желюючий речовини, мінеральні речовини, фізалін (червоне барвник), близько 2,5% білків і фітонциди. Фізаліс знайшов застосування в медицині, завдяки чому він заслужено носить звання лікарської рослини. Як ліки використовують плоди рослини і їх сік.

1. Плоди фізалісу мають болезаспокійливу, антисептичну, кровоспинну дію, завдяки чому їх вживають при захворюваннях дихальної системи, при ревматизмі, при водянці, лишаях, подагрі.
2. Відвар з плодів фізалісу призначають при порушенні менструального циклу, а також його приймають як засіб проти кашлю.
3. Ягоди фізаліса, завдяки сечогінній і жовчогінній дії, рекомендується вживати у вигляді відвару або настою при сечокам`яній хворобі, при гнійно-запальних процесах в сечових мисках, а також при циститах, холециститах і при лікуванні геморою.
4. Свіжі ягоди і отриманий з них сік корисно включити в раціон при лікуванні дерматозів, гіпертонічної хвороби, при захворюваннях дихальних шляхів, а також при дизентерії і при гонореї.
5. Мазь, приготовлена з плодів фізалісу, добре допомагає при лікуванні запальних процесів, вона також служить знеболюючим засобом при позбавленні від ревматичних і подагричних болів. Також мазь з фізалісу відноситься до ранозагоювальний засіб, яке посилює регенерацію тканин.
6. Сучасна медицина використовує плоди цієї рослини в якості дієтичного і полівітамінний засіб, яке призначається пацієнтам, що страждають виразкою шлунка, гіпоацидним гастритом, хронічним холециститом, виразкою дванадцятипалої кишки, цукровий діабет, а також на гіпертонічну хворобу.
7. Відваром з ягід фізалісу полощуть ротову порожнину при зубному болю.

Застосування фізалісу в народній медицині

Відвар з фізалісу при сечокам`яній хворобі, циститах, холециститах, захворюваннях нирок, при переміжної лихоманці, ревматизмі

Для приготування відвару необхідно взяти 15-30 сухих ягід без чашок, залити їх півлітра води і кип`ятити чверть години на повільному вогні, потім настояти одну годину і процідити. Пити по 50 мл від чотирьох до п`яти разів на день.

Мазь з фізалісу при шкірних захворюваннях

Золу, отриману від спалених плодів фізалісу, змішати з рослинним маслом. Отриману кашку наносити на уражені ділянки шкіри.

Мазь з фізалісу як протизапальний, болезаспокійливий і ранозагоювальний засіб

10 грамів попередньо подрібнених плодів фізалісу змішати з 40 грамами оливкової олії і поставити на три тижні настоюватися, після чого процідити і накладати на уражені зони.

Сік з плодів фізалісу при лікуванні захворювань запального характеру, при ревматизмі, подагрі, при лишаях

Вичавити сік зі свіжих ягід фізалісу і приймати всередину по 10 грамів два-три рази на день, при лишаї приймати зовнішньо.

Кашка і сік з плодів фізалісу при дитячій ангіні, стоматиті і ларингіті

Вичавлений зі свіжих ягід фізалісу сік або кашку, отриману шляхом їх подрібнення, довести до кипіння на повільному вогні, після чого додати в суміш молоко і давати пити дітям по три-чотири столові ложки кілька разів на день протягом чотирьох-п`яти днів.

Протипоказання до застосування

• У надземної частини рослини і чехліках плодів містяться алкалоїди та флізелін, що відносяться до токсичних речовин, тому без рекомендації лікаря в лікувальних цілях їх категорично заборонено вживати. Їх можна використовувати лише для зовнішнього застосування, проводячи лікування розтягувань і захворювань шкіри.
• Пацієнтам, у яких спостерігається підвищена кислотність, вживати фізаліс потрібно дуже обережно, початкової дозою має стати не більше одного-двох плодів, потім їх кількість можна поступово збільшувати.

радимо прочитати

Хвороби і шкідники

Корисні властивості фізалісу для організму

Тривалий час садівники вирощували фізаліс виключно в декоративних цілях. Ефектні помаранчеві коробочки плодів цієї рослини виглядають дивно ошатно і прикрашають будь-яку ділянку. Однак, як виявилося, в плодах фізалісу знаходиться величезна кількість вітамінів, мінеральних компонентів і специфічних сполук, які надають лікувальний і оздоровчу дію на наш організм.

Що таке фізаліс і в чому його користь?

Фізаліс відноситься до відомого сімейства пасльонових: він перебуває у родинних стосунках з томатами, картоплею і рядом інших городніх культур. Це гарний чагарник, плоди якого ховаються в яскравих червоних або помаранчевих коробочках, що нагадують китайські ліхтарики.

Як і багато інших споріднені з ним пасльонові, він був вивезений з Південної Америки в епоху географічних відкриттів і спочатку прижився в теплих країнах Середземномор`я, а потім поширився практично по всій Європі.

Корисні властивості фізалісу визначаються набором речовин, який міститься в його плодах. Це багатющий вітамінний склад (вітаміни А, групи В та ін.), Пектин, поліфеноли, флавоноїди, сапоніни, танін, кріптоксанін і специфічне з`єднання, яке виявили в цій рослині - фізалін. Біологічно активні речовини надають на наше здоров`я м`яку стимулюючу дію, пробуджуючи захисні і відновні сили організму.

Яскраве забарвлення плодів фізалісу обумовлена високим вмістом найпотужнішого антиоксиданту - лікопіну, який використовується для пригнічення і попередження зростання ракових клітин. Крім того, в ягодах присутня цілий ряд органічних рослинних кислот: яблучна, лимонна, бурштинова, кавова, винна, сінаповую і феруловая.

Основна дія сирих плодів фізалісу - антисептичну, протизапальну і болезаспокійливу. Крім того, вони мають сечогінну і жовчогінну ефектом, зупиняють кровотечі, сприяють виведенню солей і навіть каміння, що утворилися в нирках.

Вживання ягід надає благотворну дію при захворюваннях багатьох систем і органів, сприяє зміцненню організму, відновлює ослаблений імунітет.

Які різновиди фізалісу бувають?

Більшість людей при згадці фізалісу уявляють собі червоні коробочки, усередині яких ховається одна невелика ягода. Це найпоширеніший вид декоративного фізаліса Фурш. Його плоди не використовують в їжу, так як вони мають обпалює гіркий смак. Декоративних сортів рослини налічується чимало, але для лікувальних цілей використовуються інші різновиди - овочеві та ягідні.

Плоди овочевого фізалісу відрізняються величиною, досягаючи ваги від 30 до 150 грамів. Смакові якості можна назвати середніми або навіть нижче середнього, проте це скоростиглі і холодостійкі рослини, що дають прекрасний урожай. Ягідний фізаліс приносить більш дрібні плоди, їх вага коливається, в залежності від сорту, від 1 до 9 грамів і відрізняється більш виразним кисло-солодким смаком. Але, на жаль, холодостойкость практично всіх ягідних сортів невисока, і їх можна вирощувати тільки в деяких південних регіонах країни.

Чи корисний сушений фізаліс?

Сушений фізаліс широко використовувався в їжу стародавніми інками, які обробляли цю культуру протягом багатьох століть. Він прекрасно зберігає практично всі корисні речовини - зрозуміло, якщо сушка була виконана правильно. Особливо поширена сушка так званого ізюмних фізалісу, сушені плоди якого дійсно зовні нагадують родзинки.

Сушені плоди найбільш часто використовують для приготування цілющого напою. У трьох літрах окропу варять 150 грамів сушеного фізалісу протягом 5 хвилин. Напій настоюють протягом чотирьох годин. В цей же час аналогічним способом заварюють 150 грамів трави вересу.

Після 4-годинного настоювання і проціджування обидва відвару змішують, додають два кілограми меду і 10 літрів медичного спирту. Отриману настойку зберігають в холодильнику або льосі, вживають тричі на день натщесерце від однієї до трьох столових ложок суміші.

Напій корисний при захворюваннях нирок і суглобів, відкладеннях солей, хворобах серця і судин, для зміцнення нервової системи і при ряді інших захворювань.

Чим корисний фізаліс для чоловіків?

Вживання фізалісу благотворно позначається на чоловічому здоров`ї: завдяки потужному мочегонному і протизапальним ефектом істотно знижується ризик виникнення захворювань сечостатевої сфери. Загальнозміцнюючу дію плодів допомагає чоловікам тривалий час відчувати себе здоровими і повними сил у всіх сенсах. Особливо важливо, що для використання фізалісу в їжу в свіжому або приготованому вигляді немає ніяких медичних протипоказань.

Секрети успішних городників

Всі вони відносяться до салатово-консервним сортам.

Фізаліс суничний і ягідний

Його ще називають флоридським або опушеним. Хоча ягідки набагато менше - з горошину, вони набагато солодший і ароматні. Фруктових цукрів у них удвічі більше, ніж в суниці і малини! Вирощування фізалісу суничного рекомендується, якщо в сім`ї є хворі на діабет. Колір ягідок яскраво-бурштиновий. З одного сортового куща можна зібрати до 3 кг смачних ягід. Вони відмінно сушаться і з вигляду стають схожими на родзинки. Перед вживанням ягоди фізалісу рекомендується обдати окропом, що змиє клейку речовину з поверхні ягід, яке надає певний присмак ягодам, а він багатьом не подобається. Найкращі сорти - Цукерковий, Філантроп.

фізаліс родзинковий

Це один з різновидів суничного, але за смаком він приємніший, оскільки володіє кислинкою і має нотку ананасового присмаку. Сік його, як і мармелад, схожий на мандариновий.

Ізюмні фізаліс відмінно зберігається в своїх чехольчиках - до 6 місяців в сухому прохолодному місці.

фізаліс перуанський

Також користується заслуженою популярністю у всьому світі. За яскравому фруктовому смаку, кисло-солодкого, з грейпфрутовим присмаком, йому немає рівних. Плоди великі, плескаті, з дуже сильним апельсиново-суничним ароматом. Кращі сорти - Колумб, Чарівник. Їх сушені ягоди дуже нагадують курагу, тільки більш яскраві за смаком.

фізаліс декоративний

Виростає він до 60 см у висоту, цвіте білими непоказними квіточками. Але восени ця рослина привертає загальну увагу своїми яскраво-помаранчевими ліхтариками і червоною ягідкою всередині. Згодом ліхтарик стає прозорим - тільки видно прожилки і ягідка. Один раз посадивши його, ви отримаєте багаторічна рослина, яка буде розростатися кореневищем. Якщо зірвати гілочки з ліхтариками, то їх можна використовувати в сухих букетах. Особливо красиво він виглядає з Лунарії.

Вирощування фізалісу з насіння

Хтось із досвідчених городників сказав, що ця культура - справжня знахідка для ледачих. По-перше, рослина холодостійка і скоростигла, по-друге, дає великий урожай. А, по-третє, не обов`язково морочитися з розсади, а можна ранньою весною висівати насіння прямо на грядки. І то, тільки в перший раз. Далі він чудово буде розмножуватися самосівом. Якщо, звичайно, хочете раніше поласувати смачними ягідками, то вирощування фізалісу рекомендується все-таки виконувати через розсаду.

А, загалом, ніяких особливих умов і агротехнічних прийомів не потрібно -фізаліс високі врожаї дає і на важких грунтах, і на піщаних, в півтіні і на пекучому сонці.

Не любить застій води і перекісленіе грунти - в цьому випадку бажано грунт провапнованих.

Органічні добрива вносити тільки під попередні культури.

Безрассадного вирощування фізалісу

У центральному і південному регіонах вирощування всіх видів фізалісу можна виробляти безрассадним способом в домашніх умовах. У квітні або на початку травня насіння висівати прямо в грунт рядами з міжряддями 30 см, а в ряду - не густо. В кінцевому результаті треба залишати рослини на відстані близько 25 см один від одного. Ті рослини, що залишилися після проріджування, можна висадити в будь-яке місце на дачі - вони швидко приживуться і дадуть повноцінний урожай на тиждень-два пізніше.

Посів насіння на розсаду

Робити це можна вже буквально після Нового Року. Ранній посів рекомендується виконувати в окремі ємності - оптимально стаканчики 0,5 л. Пізніше, в березні, вже можна сіяти в один широкий вазон або рассадочние ящик, а потім перед посадкою акуратно розділити кущики. При температурі більше +8 градусів можна виносити сходи на день на сонечко - для загартовування і затримки росту.

Вирощування фізаліс через розсаду дає не тільки більш ранній урожай, але і сумарно більший, так як період плодоношення розтягується.

плодоношення фізалісу

Період вегетації цієї рослини - близько 100 днів від сходів до збирання врожаю. Плоди формуються в місцях розгалуження стебла, основний урожай формується на двох пагонах першого порядку і чотирьох пагонах другого порядку. На інших гілках плоди бувають тільки поодинокі і в більшості - некондиційних розмірів. Плоди формуються до самих заморозків. Ознака дозрівання - зміна забарвлення і осипання. Збирають урожай в сонячну погоду. У перших числах вересня слід прищипнути верхівки, щоб зупинити зростання гілок і прискорити дозрівання плодів. Якщо заморозки настали, а багато плодів ще не дозріло, то можна їх дозарівать. Для цього рослина витягають з грунту з корінням і підвішують в сухому теплому приміщенні. Так, період плодоношення можна продовжити і до Нового Року, а то і до самої весни. Дозрілі плоди будуть опадати, тому варто постелити м`яку ганчірку, щоб вони не розбивалися об підлогу. Нормально розвинені несозревшіе плоди без ушкоджень можуть відмінно доходити 3-4 місяці, а дозрілі зберігатися до 2-х місяців при температурі від 1 до 5-6 градусів.

Важливо! Після збору дозрілих плодів, їх треба відразу очищати від Чехольчики. Справа в тому, що в них міститься гірку речовину глікозид, яке може надати гіркоту і самим плодам. Несозревшіе плоди не стають гіркими.

Збір насіння здійснюється точно так, як і у томата - здорові, великі, дозрілі плоди розрізають навпіл, заливають дощовою водою і залишають на добу для розм`якшення м`якоті. Потім акуратно протирають через сито, промивають і підсушують. Насіння дуже дрібні - на 1 грам більше 1000 штук.

Сортову чистоту фізалісу витримати складно, якщо на дачі ростуть кілька сортів. Ця культура добре перезапилюється. Але, як правило, такі перезапилення гібриди нічим не гірше вихідних, а часто навіть перевершують їх за розміром і смаком плодів.

Догляд за фізалісом

Відхід не представляє ніяких труднощів - нечастий полив, прополка, розпушування, 2-х разова підгодівля в сезон. Посадки не повинні бути загущеними. Підв`язка і пасинкування не проводяться. Хворобами і шкідниками не дивується.

Корисні властивості фізалісу і використання в медицині

Цілющі властивості плодів цієї культури відомі давно. Свіжими їх використовують для лікування хвороб печінки, корисні вони при крововиливах, геморої, кровоточивості ясен, так як мають в`язким дією. Відвари і настої з свіжих і сухих плодів корисні при запальних захворюваннях шлунка і кишечника. Якщо подрібнити плоди, то цієї кашкою добре заліковуються рани.Із сухих чашок роблять настоянку на горілці, що є відмінним засобом для омолодження шкіри, усунення рубців і розтяжок.

Відвар сушених плодів в народній медицині застосовується як сечогінний засіб і для лікування нирок.

В офіційній дієтології знайшов застосування володіє антитоксичні властивостями фізалісно-морквяний салат, який в обов`язковому порядку прописують в дієті для постраждалих після Чорнобильської аварії, а також, після отруєнь важкими металами. Для цього в рівних пропорціях беруться розрізані на частини плоди фізалісу і терта морква, до яких додають рослинне масло або вершки. Порція в 200 г такого салату дає денну дозу більшості вітамінів і каротиноїдів.

Поділитися з друзями: