Шипшина як заварювати і як пити корисні властивості
Як правильно заварювати імбир щоб схуднути
Відвар шипшини: користь і протипоказання
07.12
Друзі, хочете зміцнити здоров`я і забезпечити організм корисними речовинами, а також заповнити нестачу вітамінів? Тоді запам`ятайте, як заварити шипшина правильно, починайте пити корисний настій! Вам неодмінно знадобляться всі секрети цього природного лікаря і цінного рослини!
Про користь шипшини давно ходять справжні легенди. Жінки жартують, що досить регулярно пити смачний настій, щоб потім виглядати чудово, як прекрасні дикі троянди!
А дітям неодмінно дають сироп шипшини, який покликаний зміцнювати їх імунітет, допомагати розвитку організму і стимулювати його ріст.
У чому ж секрет цієї рослини? Як саме потрібно застосовувати його, щоб він віддав максимум корисних речовин, дозволив перетворитися, зберегти молодість?
Просто прочитайте статтю, щоб шипшина став вашим справжнім другом! Ви дізнаєтеся, як правильно заварити шипшина, зумієте постійно використовувати цю рослину в якості ефективного інструменту в боротьбі за красу і молодість!
Відвар, настій шипшини дуже корисні, при цьому вони помітно бадьорять, приємні на смак. Запам`ятовуйте всі тонкощі і дійте!
Як приготувати відвар шипшини? Бути чи не бути?
Ви замислювалися, як зробити відвар з шипшини? Хочете почати отримувати вітаміни з цього корисного рослини?
В першу чергу вам необхідно визначитися, чи варто взагалі відварювати плоди шипшини. Крім того, треба вирішити, в яких кількостях ви будете його вживати.
Далі ви зможете прочитати, як заварити шипшина для пиття, такі рецепти вам точно знадобляться. А поки розглянемо основні моменти.
- Фахівці відзначають, що практично всі рослини, фрукти і овочі взагалі погано переносять варіння. Вони не тільки втрачають свої первозданні смакові якості, а й розлучаються з великою кількістю вітамінів, цінних речовин. Не поспішайте ставити питання, як готувати відвар шипшини. Спочатку постарайтеся уявити, скільки цінних мікроелементів буде втрачено! Чи означає це, що плоди взагалі не треба варити? Зовсім ні! Просто вам потрібно буде пити відвар і настій одночасно, дозуючи порції.
- Найкраще запам`ятати, як правильно запарювати шипшину. Вам знадобиться записати кілька простих рецептів. В процесі запарювання плоди збережуть практично всі переваги, корисні властивості і компоненти. Шипшина зуміє віддати вам масу вітамінів, більшу порцію вітаміну C. Складно повірити, але добова доза цього вітаміну для нашого здоров`я міститься всього в 15-ти ароматних ягідки цієї дикої і прекрасної троянди!
- Зараз ви вже знаєте, що вітамінів в цих плодах дуже багато. Ви зумієте легко розрахувати оптимальну дозу запареного шипшини на день, частково замінити її відваром. Тільки треба знати, як приготувати правильно відвар шіповніка.Он привертає приємним смаком, ароматом. Вітаміни він теж містить, просто в менших кількостях.
Отже, робимо елементарні підрахунки:
з 15-ти ягідок на добу ви цілком можете 10 запарювати. До залишилися 5-ти додаємо 2-3 ягідки і спокійно робимо відвар!
Безумовно, тут ми вважаємо приблизну добову порцію. Ви можете готувати відвари і заварки на кілька днів.
Тепер очевидно, що пити тільки відвар шипшини не так корисно, як хотілося б, вітамінів в ньому небагато.
Раціональніше і благотворніше просто запарювати плоди, а відвар використовувати як додатковий засіб.
Завдяки цій нехитрій арифметиці стало відомо, якою є наша необхідна добова доза плодів дикої троянди. Далі ми навчимося, як же власне відварювати і запарювати шипшину.
Зверніть увагу! Надлишок вітаміну C теж шкідливий, як і його недолік. Чи не намагайтеся пити дуже багато шипшини, дотримуйтеся заданих рамок.
Як заварити сушений шипшина: простий рецепт для вашого здоров`я
Ви вже запаслися плодами рослини, але не знаєте, як заварити сухий шипшина? Запам`ятайте простий алгоритм!
- Дивимося на нашу формулу. Добова доза дорівнює 15-ти ягідка. Це приблизно дві столові сухих плодів шипшини. На них піде половина літра води.
- Приготуємо термос або великий заварний чайник або будь-яку емальований посуд. Обшпарюємо всередині.
- Кип`ятимо воду. Засипаємо в наш гарячий чайник сухі ягоди. Заливайте окропом, але не занадто крутим.
- Закриваємо щільно кришкою, залишаємо рідина настоюватися на всю ніч. Можна зверху укутати рушником.
- На ранок проціджуємо настій через марлю, вживаємо приблизно по 50-100 мл на день.
Так, перед заварюванням необхідно перевірити наші ягоди на наявність гнилих і зіпсованих плодів, добре і ретельно їх промити. Подрібнювати плоди можна, але зовсім не обов`язково, настій і так буде насиченим з усіма корисними вітамінами.
Як заварити свіжий шипшина
Чи можна заварювати свіжий шипшина? Як це зробити правильно? Виявляється, свіжі ягідки теж можна використовувати. Все дуже просто.
- Візьміть потрібну кількість ягід.
- Протріть їх через сито. Будьте обережні: ворсинки нікуди не повинні потрапити. Вони часто викликають алергію, подразнення.
- Заварюйте отриману масу крутим окропом.
- Чекати доведеться 6-7 годин. Логічніше заварити шипшина перед сном.
- Минуло потрібний час? Цінний напій у вашому розпорядженні!
Відвар шипшини: користь, подарована самою природою!
Ви хочете знати, чим корисний відвар шипшини? Давайте спробуємо з`ясувати.
- Шипшина допоможе впоратися із запаленнями, алергією
- Відвар ягід корисний всім, хто страждає від захворювань шлунково-кишкового тракту
- За допомогою шипшини можна зміцнити імунітет
- Часто вживають відвар для відновлення емоційного фону, зняття стресів
- Корисний напій людям зі слабкими легенями
- Крім того, відвар плодів має загальнозміцнюючу дію.
Як заварити шипшина для імунітету
В першу чергу всім стане в нагоді відповідь на питання, як пити шипшину для імунітету.
Заварюйте цільні або товчені ягоди, можна також відварити плоди. Для цього їх треба тримати в киплячій воді 10 хвилин, а потім рідина неодмінно проціджують через марлю. Пити відвар для імунітету треба три рази в день, коли ви вже поїли.
Допомагає відвар шипшини і при панкреатиті. Цікаво, що фахівці відзначають: коли у людини панкреатит, йому краще пити саме відвар, а не настій. Це ідеальний варіант: м`який, досить корисний напій.
Нерідко використовують відвар шипшини для схуднення, бажаючи не тільки знизити вагу, але і підтримати організм. І напій дійсно допомагає! Плоди дозволяють відновити обмін речовин, активно виводять токсини, стимулюють метаболізм. При цьому вони дають заряд бадьорості, енергії, дарують всі вітаміни.
Відвар шипшини при вагітності: чи не можна, а потрібно!
Жінки цікавляться, чи можна пити шипшину, коли виношуєш малюка. Так, безумовно! Це дуже корисно, оскільки саме в такий період організм найбільше потребує вітамінів. Імунітет жінки в цей період значно ослаблений, і багато хто схильний до простудних захворювань.
Шипшина, як ніяке інше народний засіб, допоможе майбутнім матусям позбутися і навіть запобігти різні неприємні симптоми, пов`язані з цими хворобами. Так що його можна сміливо вживати, в тому числі і для профілактики. Якщо ж вагітність протікає не зовсім гладко, то варто проконсультуватися зі своїм лікарем.
Важливо запам`ятати, як заварювати шипшина при вагітності. Використовуйте частіше свіжі ягоди, а напій з сухої шипшини пийте рідше. Намагайтеся отримувати максимум користі. Цінних речовин в «заварці» зі свіжого шипшини більше. Наполягати напій треба не менше 6-ти годин.
Відвар шипшини при грудному вигодовуванні
При грудному вигодовуванні молодій мамі теж можна і потрібно пити шипшину. Матусі люблять і готують відвар шипшини для немовляти. Для цього використовується порошок з плодів, а концентрація повинна бути мінімальною: столова ложка на літр.
Відвар шипшини для дітей
Малюкам краще давати відвар сухого порошку. Школярам цілком можна відварювати свіжі ягоди. Головне - ретельно процідити його потім через марлю, щоб в нього не потрапила жодна ворсинка.
Відвар шипшини для дітей, настільки багатого вітаміном С варто робити постійно, щоб вони не хворіли, добре росли.
Відвар шипшини: простий рецепт
Запам`ятайте простий рецепт шипшини в термосі:
Беріть 30-ть ягідок шипшини. Кладіть їх у термос і заливайте окропом. Залишайте на 5 годин. Потім беріть ваш настій і пийте протягом дня по 50-100 мл. Його вистачить на дві доби!
Як заварювати чай з шипшиною?
Ви також можете запам`ятати, як приготувати чай з шипшини.
Беріть ваш звичний улюблений чай і заварюйте його окропом разом з трьома ягідками шипшини. Зверніть увагу: напій потрібно процідити через марлю, щоб в ньому не залишилося ворсинок!
Дуже корисний чай з шипшиною і глодом. Практичні жінки, які не люблять витрачати на приготування їжі багато часу, роблять так:
Береться звичайний чай, половина чайної ложечки порошку шипшини, стільки ж глоду. Все заварюється і настоюється п`ять хвилин. Напій готовий!
Компот із шипшини: рецепт для самих зайнятих
Вам точно стане в нагоді рада, як приготувати компот з шипшини. Беріть ягоди, відварюйте їх 20 хвилин з цукром. Можна додати трохи ваніліну, малини або полуниці. Компот має чудовий аромат і чудовий смак!
Компот із шипшини і яблук
Компот із шипшини дуже корисний для дітей, його завжди варто мати під рукою. Чудово, коли є компот з шипшини на зиму: його господині закочують в банки, додавши туди попередньо трохи лимонної кислоти.
Як варити компот з шипшини і яблук?
Все елементарно! Ви можете варити плоди шипшини з шматочками яблук, а можете взяти дрібні яблучка і кинути їх в каструлю цілком. На літр знадобиться 2-3 середніх яблука, 30 ягідок. Варити потрібно 15 хвилин, додавши цукор.
Шипшина і яблука ідеально поєднуються! Таким компотом ви будете насолоджуватися всю зиму.
Як правильно пити шипшину: запам`ятовуємо важливі моменти
Запишіть кілька пунктів.
- Як часто можна пити шипшину? Бажано приймати напій 3-5 разів на день.
- Зверніть увагу, як приймати відвар шипшини правильно. Загальна кількість напою треба розраховувати ретельно. Не потрібно вживати у вигляді відвару більше 15-ти ягід в день.
- Важливо знати, як пити відвар шипшини. Його не варто приймати на голодний шлунок. Це може бути шкідливо для стравоходу, шлунково-кишкового тракту.
Відвар шипшини: протипоказання
Відвар, настій шипшини дійсно дуже корисні. Але і протипоказання є.
- Не варто вживати напої всім, хто страждає від стрибків артеріального тиску.
- Не можна пити шипшину людям з підвищеною згортання крові.
Тепер ви знайомі з шипшиною! Відвар з плодів цієї рослини привертає дивовижним смаком, ароматом, дарує багато вітамінів і забезпечує зарядом бадьорості. А ви вже пили шипшина? Можливо, встигли придумати нові рецепти компотів, напоїв з ягодами дикої троянди? Поділіться вашими ідеями!
Будьте здорові, дорогі друзі! До нових зустрічей!
Корисні властивості шипшини
Ягоди шипшини містять більше аскорбінової кислоти, ніж лимони і смородина. Це хороший природний антиоксидант. У шипшині велика кількість таких вітамінів, як А, Р, Е, К, В2. Серед його корисних властивостей - бактерицидний ефект.
До речі, не всі сорти шипшини однаково корисні. Наприклад, собачий шипшина нічого корисного в собі не несе.
При створенні ліків використовують коріння, плоди і навіть квіти шипшини. Отримані з цих ягід кошти, використовують для лікування артриту, недокрів`я, захворювань сечостатевої системи та інших. З шипшини роблять мазі, зовнішнє застосування яких допомагає лікувати дерматити, екземи, трофічні виразки, опіки, обмороження і псоріаз.
Корисні властивості ягід шипшини використовують при лікуванні жовчнокам`яної хвороби. Також шипшина здатний стимулювати функції статевих залоз, зупиняти кровотечі, зменшувати крихкість судин.
Масло шипшини застосовують для загоєння саден і неглибоких тріщин, а також лікують трофічні виразки і тріщини сосків у жінок, які годують груддю.
Чай із шипшини п`ють в профілактичних цілях в період епідемій грипу. Змішавши з медом, його п`ють і хворі респіраторно-вірусними інфекціями. Це прискорює одужання і полегшує прояв симптомів і ускладнення.
Протипоказання до застосування шипшини
Треба бути дуже обережним, використовуючи шипшина, протипоказання мають і ці, на перший погляд, нешкідливі і, як було показано пунктом раніше, дуже корисні ягоди. Особливо акуратними треба бути людям з гастритами або виразками, а також у випадках підвищеної кислотності.
Дуже концентрований настій шипшина погано позначається на здоров`ї зубів. Через це рекомендують полоскати порожнину рота чистою водою після кожного вживання настою.
Шипшина протипоказаний і сердечникам, і людям зі схильністю до утворення тромбів. Людям з підвищеним артеріальним тиском не можна вживати спиртні настоянки шипшини (взагалі нікому не варто вживати спиртні настоянки - алкоголь шкідливий і небезпечний, ніякої шипшина цього виправити не зможе), а гіпотонікам - водні настоянки.
Якщо довго приймати препарати з шипшини, то це може погано позначитися на здоров`ї печінки, аж до появи неінфекційної жовтяниці.
Люди, які схильні до запорів, теж повинні дуже обережно вживати настоянки шипшини. Від цієї рослини їх стан може тільки погіршитися.
Шипшина і вагітність
Вагітним треба особливо обережно використовувати шипшина, користь і шкода від нього можуть бути однаково великими. Але якщо особливих протипоказань немає, то ця рослина стане справжньою знахідкою для майбутніх мам. Щоб підтримувати свій організм в тонусі, треба кожен день приймати по чашечці чаю з шипшини. Він буде надавати загальнозміцнюючу дію на організм вагітної.
Але, як кажуть, добре те, що в міру. Якщо перестаратися і пити відварів занадто багато, то може бути розлад роботи багатьох внутрішніх органів.
Схуднення за допомогою шипшини
Любителі різних чудесних коштів, які думають, що, вживаючи чай з шипшини, з легкістю позбудуться зайвої ваги, помиляються (як, втім, і любителі інших «чудових» методик, типу схуднення з використанням харчової соди). Повністю прибрати зайві кілограми він не зможе, але в цьому процесі активно візьме участь. Плоди шипшини здатні поліпшити роботу шлунка, вивести токсини і шлаки, а також інші речовини, які отруюють організм.
Як наслідок, якщо регулярно приймати настойки з шипшини, можна позбутися від зайвих кілограмів і вивести шлаки з організму. Але сподіватися на один лише чай буде дуже оптимістично.
Щоб отримати максимальний ефект в плані скидання зайвих кілограмів, треба правильно приймати шипшина. Як заварювати його для цих цілей? В якості одного з варіантів можемо запропонувати такий рецепт: треба залити три столові ложки ягід літром окропу і настояти всю ніч. Кип`ятити не можна ні в якому разі, це вб`є всі корисні властивості. Приймати настоянку 5 разів на день по півсклянки.
збір шипшини
Шипшина можна купити, а можна зібрати самостійно. Якщо ви не шукаєте легких шляхів або довіряєте тільки собі, то інформація далі - для вас.
Збирати плоди шипшини треба після повного дозрівання. У цей період в ягодах міститься найбільше цілющих речовин. При цьому слід враховувати, що різні сорти цієї рослини дозрівають в різний час, тому обмежимося вказівкою досить широкого діапазону: приблизно це відбувається в серпні-жовтні.
Щоб плоди шипшини приносили тільки користь, збирати ягоди краще з кущів, які ростуть в екологічно чистих місцях. Не можна використовувати плоди рослин, які ростуть біля дороги або в населених пунктах. Зривати ягоди краще з чашечками і плодоніжками. А очищати їх від цих залишків краще після просушування, тоді це зробити набагато легше.
Як сушити плоди шипшини?
Для початку зібраний урожай треба перебрати і викинути хворі ягідки. Мити плоди не треба ні в якому разі. Сушити можна цілі ягоди, або розрізати їх на половинки.
Сушити плоди можна по-різному. Найпростіше використовувати духовку. Для цього її треба розігріти до 40оС, приблизно на годину поставити деко з одним шаром шипшини, а потім підвищити температуру ще на 20оС і сушити 8-10 годин. Але є й інший варіант: зробити температуру 100оС на 5-10 хвилин, після чого зменшити до 70-75оС і досушивать.
Щоб висушити якісно плоди, треба забезпечити відтік лаги з духовки і постійний рух повітря. Для цього можна залишити дверцята духовки відкритою або постійно помішувати плоди.
Якщо плануєте сушити шипшину в російської печі, то закладайте в неї плоди не раніше, ніж через два-три години після того, як протопили її. Хоча ми і підозрюємо, що якщо у вас є російська піч в робочому стані, то інтернету у вас швидше за все немає і читати цю статтю ви не можете, однак раптом ...
Для висушування плодів шипшини також можна користуватися аерогрилем або електросушаркою.
Якщо шипшина правильно висушений, то шкіра на ягодах не мнеться при стисненні, а пружинить. А ось пересушені плоди будуть кришитися.
Зберігання плодів шипшини
Коли висушіть плоди, видаліть чашолистки. Потім помістіть шипшина в дерев`яний ящик, мішечок з паперу, тканини або в картонну коробку. За два-три дні при кімнатній температурі вирівняється вологість. Після цього плоди треба перекласти в бляшані або скляні банки для подальшого зберігання. Кришками банки не треба закривати, краще зав`язати марлею, щоб повітря циркулював, і плоди не пліснявіли. Так можна зберігати шипшина, лікувальні властивості він при цьому не буде втрачати приблизно три роки.
Використовуємо шипшина: як заварювати плоди правильно?
Як вже говорилося раніше, щоб зберегти корисні властивості шипшини, треба правильно його сушити. Тому не здумайте сушити його на сонці - корисні речовини зруйнуються під впливом ультрафіолету. Також потрібно вміти правильно його заварювати.
Щоб приготувати напій із шипшини, треба промити 1 столову ложку сушених ягід, роздрібнити їх і залити 200 мл окропу. Проварити 8-10 хвилин, потім залишити на деякий місце в теплому місці, пізніше - процідити. У такий відвар можна додавати мед або цукор.
З шипшини можна варити кисіль. Для цього треба подрібнити 100 г сухих ягід, залити 2 літрами окропу і варити на слабкому вогні протягом 15 хвилин, після - процідити. В отриманий відвар додати 200 г цукру, 0,5 г лимонної кислоти або шматочки свіжого лимона. Розвести 50 г крохмалю в холодній воді і влити у відвар. Отриману суміш довести до кипіння.
Що ще почитати:
Чим корисний шипшина для чоловіків
зміст:
Загальновідомо, що інфаркт міокарда - одне з найбільш смертельних захворювань і в його групу ризику, в першу чергу, потрапляють чоловіки. Шипшина здатний запобігти не тільки інфаркт, але і багато інших захворювань.
Чим корисний шипшина для чоловіків ще, можна дізнатися з його складу.
У лікувальних цілях використовуються плоди і коріння цієї рослини.
склад
В першу чергу, шипшина - рекордсмен за вмістом аскорбінової кислоти. У порівнянні з лимонами і іншими цитрусами, вітаміну С в ньому міститься в 2 рази більше. Крім того, що він зміцнює імунітет і захищає організм від простудних захворювань, він також є потужним антиоксидантом, який виводить з організму токсичні речовини і важкі метали. Досить висока концентрація вітамінів А, Р, Е і К в плодах шипшини. Однак далеко не всі сорти дикої троянди володіють таким багатим і різноманітним складом. Менш корисними для організму людини вважаються собачий і травневий шипшина.
Щоб оцінити, чим корисний шипшина для чоловіків, з його плодів, як правило, готують відвари і настої. Широко використовуються ягоди, коріння і навіть суцвіття цієї рослини для виробництва лікарських препаратів. Як правило, медикаментозні засоби внутрішнього і зовнішнього застосування (мазі) призначені для лікування недокрів`я, дерматитів та екземи, артриту, опіків і обморожень.
Лікувальні властивості
Численні дослідження, проведені вченими з різних куточків земної кулі, показали ефективність застосування плодів шипшини в лікуванні багатьох захворювань. Зокрема, на думку медиків, відвар шипшини служить відмінною профілактикою захворювань серцево-судинної системи. Такий засіб чудово зміцнює судини, нормалізує рівень холестерину в крові і артеріальний тиск, а також підтримує серцевий м`яз. Вкрай необхідно пити настої і відвари з плодів шипшини чоловікам поле 40 років, так як вони мають схильність до захворювань серця і судин. Чим корисний шипшина для чоловіків ще? Напій також робить позитивний вплив на організм і при інших захворюваннях, зокрема:
- Розчиняє дрібні камені і пісок, що утворюються в жовчному міхурі;
- Стимулює функцію статевих залоз;
- Прискорює одужання і полегшує стан хворих при простудних захворюваннях.
Медики настійно рекомендують приймати відвар шипшини особам, які мають непереносимість статинів - компонентів антихолестеринові препаратів.
як заварювати
Однак щоб повною мірою насолодитися не тільки смаком, але і позитивним дією шипшини на організм, необхідно правильно приготувати напій. Заварені за всіма правилами плоди шипшини насичують відвар максимумом корисних вітамінів і мінералів, завдяки яким і досягається лікувальну дію напою. Існує кілька способів заварки шипшини. Розглянемо більш докладно, як заварювати свіжі та сушені плоди дикої троянди.
Свіжий шипшина
Варто розуміти, що зрілі плоди шипшини дуже ніжні і надмірна теплова обробка може лише завдати шкоди їхньому здоров`ю. Пропонуємо алгоритм правильного заварювання свіжого шипшини зі збереженням всіх його корисних властивостей:
- Промийте і очистіть плоди від шорстких волосків;
- М`якоть і насіння розімніть вилкою;
- Помістіть однорідну масу в термос і залийте гарячою водою (не більше 60 градусів) в пропорції 1:10;
- Настоюйте близько 1 години, а потім процідіть настій.
Використані плоди не варто викидати: їх можна використовувати повторно. Покладіть ягоди в невелику каструлю залийте водою і доведіть до кипіння. Одержаний відвар процідіть і змішайте з раніше приготованим настоєм, при бажанні можна додати трохи меду.
сушену шипшину
Шипшина - рослина, яке цвіте порівняно недовго. У зв`язку з цим можливість використовувати свіжі плоди є не завжди. Однак є відмінна альтернатива свіжозібраним плодам - сушену шипшину. Він повністю зберігає всі корисні властивості, однак заварювати його потрібно по-іншому:
- Промийте плоди і подрібніть їх в кавомолці;
- Отриману борошно засипте в термос і залийте водою, температура якої не перевищує 60 градусів, з розрахунку 1 столова ложка на 1 склянку води;
- Наполягайте суміш 1,5 години;
- Профільтруйте настій і додайте трохи меду.
Цілі, попередньо висушені плоди шипшини вимагає більш тривалого наполягання - близько 8-12 годин.
Дізнайтеся більше на тему- Чим корисний шипшина для організму Лікувальні властивості плодів шипшини величезні. З сушених ягід готують відвар або додають їх в чай. Чим корисний шипшина для організму ...
- Чим корисний інжир Інжир - один з найбільш солодких фруктів, які вживають в їжу, як в свіжому, так і сушеному вигляді. Плоди фігового ...
- чим корисний Іван чай На Русі іван чай вважався найкращим засобом від запальних процесів і нервових розладів. З цього цілющого напою селяни черпали сили ...
- Чим корисний в`ялений інжир В`ялений інжир можна зустріти в практично будь-якому супермаркеті незалежно від пори року. У такому вигляді плід фігового дерева повністю зберігає ...
- Чим корисний інжир сушений На російських ринках і прилавках супермаркетів інжир найчастіше зустрічається в сушеному вигляді. На думку дієтологів, він нічим не поступається ...