8 Рецептів правильної заварки шипшини, зберігає вітаміни
Заворожуюче красивий кущ шипшини, всипаний дрібними рожевими квітами, завжди привертає до себе увагу. Його краса цілком порівнянна з корисними властивостями.
Найціннішим його подарунком вважаються ягоди, проте в нетрадиційній медицині відомі рецепти де використовуються і пелюстки, насичені ефірними маслами, і коріння, і листя. Чим же багатий шипшина і які вітаміни містить? Давайте розбиратися!
зміст
- Що відомо про корисні властивості шипшини
- витягти максимум
- Сухий шипшина в термосі
- Свіжий шипшина
- коріння шипшини
- універсальний настій
- Від хворих суглобів
- Від сечокам`яної хвороби
- З чаєм
- З імбиром
- З глодом
- Користь шипшини для вагітних, літніх і дітей
- Протипоказання
Що відомо про корисні властивості шипшини
Плоди, схожі на маленькі яблучка червоного кольору - це полівітамінний концентрат, що містить в собі багато каротину, вітаміни: З, групи В, К, Е.
У плодах шипшини міститься в 60 разів більше вітаміну С, ніж в лимоні.
Настоянка з шипшини стимулює статеву систему, допомагає зупинити кровотечі, сприяє швидкому загоєнню ран, сповільнює процес розвитку атеросклерозу, сприяє швидкому післяпологовому відновленню організму.
Ефірна олія з пелюсток шипшини регенерує пошкоджений слизовий епітелій, верхні шари шкіри, допомагає загоєнню ран при опіках або обмороженнях. Справляється з тріщинами на сосках у годуючих жінок. Перешкоджає появі розтяжок під час вагітності.
Сік плодів шипшини нормалізує роботу нирок, сприяє очищенню печінки, підвищує імунітет, допомагає впоратися зі зниженим або з підвищеним тиском, завдяки тому, що нормалізує кровообіг всього організму. Сприяє виведенню продуктів окислення (вільних радикалів), тим самим будучи одним з найпотужніших природних антиоксидантів.
витягти максимум
Мало знати про багатство, яке таїть в собі шипшина. Важливо знати, як ним скористатися, чи не розгубивши по дорозі. Як же правильно заварювати шипшина, скільки наполягати, щоб зберегти всі вітаміни? І чи можна приготувати шипшина в металевому термосі? Відповімо на всі питання по порядку!
Для початку слід запам`ятати ряд важливих правил:
Довгий кип`ятіння призводить до руйнування більшості корисних речовин, що знаходяться в шипшині;
Гранично допустима добова норма по кількості полівітамінів міститься в 14 плодах. Враховуйте це при заварюванні чаю, відварів і т.д .;
Всі вітаміни, що знаходяться в рослині, повністю руйнуються, якщо наполягати його більше 11 годин;
Ягоди з куща необхідно збирати до морозів, інакше вони втратять свою цінність;
Ні в якому разі не можна, щоб на висушені ягоди потрапляли прямі сонячні промені. Бажано зберігати їх в темному і прохолодному місці;
Від хворих суглобів
При захворюваннях суглобів добре допомагає наступна настойка.
- Подрібнити свіжий корінь, так щоб у вас вийшло 1,5 склянки,
- Залити горілкою, в обсязі 300 мл,
- Настояти 14 днів у темному місці в скляній тарі,
Приймати по 1 ч. Л. 3 рази на день до повного одужання.
Від сечокам`яної хвороби
- Подрібнити сухий корінь шипшини (повинно вийти 4 ст.л. подрібненого кореня),
- Залити холодною водою (2 ст.),
- Довести до кипіння,
- Тримати на повільному вогні 30-40 хвилин,
- Відсудити.
Слід приймати протягом 1-го місяця, 1 стакан - 3 рази на день, за 15 хвилин до вживання їжі.
З чаєм
Подрібніть сухі плоди, додайте до заварки чорного або зеленого чаю. Такий напій не тільки дуже корисний, але і дуже смачний. Благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, сприяє розщепленню жирів, зміцнює імунітет, має неповторний аромат і надає чаю незвичайну смакову нотку. Такий чай не залишить байдужими навіть дітей.
З імбиром
Заварений чай з шипшини і імбиру - Прекрасний тонізуючий засіб. Швидко зніме відчуття втоми після важкого трудового дня, допоможе організму підтримати імунітет на належному рівні в осінньо-весняний період і уникнути застуди або вірусних захворювань. Розщеплює жири, що дуже допомагає при схудненні.
рецепт
- У термос або скляну ємність скласти 2 жмені плодів шипшини,
- Натерти на крупній тертці 4-5 см імбирного кореня,
- Залити 1,5 літром окропу,
- Укутати махровим рушником і дати настоятися 20-30 хвилин.
З глодом
Чай із шипшини з глодом оцінить по достоїнству вся сім`я. Він неймовірно смачний і безумовно дуже корисний, особливо для людей з проблемами серця.
рецепт
- Подрібнити 2 ст. л. плодів шипшини,
- Подрібнити 1 ст. л. плодів глоду,
- Залити 1 ст. окропу,
- Настояти 2-3 години,
- Чай готовий.
Можна вживати чай та через 30 хвилин після приготування, він не особливо втрачає своїх корисних властивостях, але щоб отримати більш виражений і насичений приємний смак, слід наполягати не менше 2-х годин.
Користь шипшини для вагітних, літніх і дітей
Ми обговорили корисні властивості шипшини, показання до застосування і найпопулярніші рецепти. Прийшов час поговорити про людей, організм яких схильний до швидкого виснаження або ослаблення.
Отже, в холодну пору року, чаї з шипшини виступлять прекрасним засобом, що зміцнює весь організм, і підтримають організм жінки під час вагітності, адже в цьому стані грип або будь-які респіраторні захворювання зовсім не бажані. Це ж стосується старих і дітей, які схильні до частих ГРЗ і ГРВІ в осінньо-зимовий період.
Під час вагітності багато жінок, особливо на останніх місяцях, страждають від набряків.
Важливо пам`ятати, що, як і будь-який рослинний засіб, препарати на основі шипшини можуть викликати алергію. Тому не слід пропонувати настої з шипшини дітям віком до 1 року.
Для дітей до 3-х років максимально допустима добова норма полівітамінів знаходиться в 5-ти ягодах.
Протипоказання
Як і у будь-якого лікарського рослини, у шипшини є власні протипоказання.
У плодах шипшини міститься величезна кількість вітаміну К, в зв`язку з цим будь-які чаї з шипшини, категорично протипоказані людям з порушенням згортання крові, тромбофлебіті, а також при ендометритах;
Через великий вміст аскорбінової кислоти, шипшина повністю протипоказаний людям страждаючим від виразкової хвороби шлунка або гастриту в гострій фазі;
Не можна вживати відвари з шипшини людям, що страждають запорами або підвищеним газоутворенням, тому що шипшина може погіршити дану проблему;
При атопічний дерматит, не рекомендується вживати будь-які препарати, що містять шипшина.