Корисні властивості завареного шипшини

романс

Шипшина. Корисні властивості

Шипшина - це дикий кущ з корисними плодами. Як декоративна рослина його вирощують дуже рідко. Про те, що є у шипшини корисні властивості, знають багато: він зміцнює імунітет, робить організм стійким до різних захворювань, лікує хронічні і гострі запальні процеси. Для лікування, щоб приготувати настойки і відвари, використовують корінь і ягоди шипшини.

Корисні властивості шипшини

Ягоди шипшини містять більше аскорбінової кислоти, ніж лимони і смородина. Це хороший природний антиоксидант. У шипшині велика кількість таких вітамінів, як А, Р, Е, К, В2. Серед його корисних властивостей - бактерицидний ефект.

До речі, не всі сорти шипшини однаково корисні. Наприклад, собачий шипшина нічого корисного в собі не несе.

При створенні ліків використовують коріння, плоди і навіть квіти шипшини. Отримані з цих ягід кошти, використовують для лікування артриту, недокрів`я, захворювань сечостатевої системи та інших. З шипшини роблять мазі, зовнішнє застосування яких допомагає лікувати дерматити, екземи, трофічні виразки, опіки, обмороження і псоріаз.

Корисні властивості ягід шипшини використовують при лікуванні жовчнокам`яної хвороби. Також шипшина здатний стимулювати функції статевих залоз, зупиняти кровотечі, зменшувати крихкість судин.

Масло шипшини застосовують для загоєння саден і неглибоких тріщин, а також лікують трофічні виразки і тріщини сосків у жінок, які годують груддю.

Чай із шипшини п`ють в профілактичних цілях в період епідемій грипу. Змішавши з медом, його п`ють і хворі респіраторно-вірусними інфекціями. Це прискорює одужання і полегшує прояв симптомів і ускладнення.

Протипоказання до застосування шипшини

Треба бути дуже обережним, використовуючи шипшина, протипоказання мають і ці, на перший погляд, нешкідливі і, як було показано пунктом раніше, дуже корисні ягоди. Особливо акуратними треба бути людям з гастритами або виразками, а також у випадках підвищеної кислотності.

Дуже концентрований настій шипшина погано позначається на здоров`ї зубів. Через це рекомендують полоскати порожнину рота чистою водою після кожного вживання настою.

Шипшина протипоказаний і сердечникам, і людям зі схильністю до утворення тромбів. Людям з підвищеним артеріальним тиском не можна вживати спиртні настоянки шипшини (взагалі нікому не варто вживати спиртні настоянки - алкоголь шкідливий і небезпечний, ніякої шипшина цього виправити не зможе), а гіпотонікам - водні настоянки.

Якщо довго приймати препарати з шипшини, то це може погано позначитися на здоров`ї печінки, аж до появи неінфекційної жовтяниці.

Люди, які схильні до запорів, теж повинні дуже обережно вживати настоянки шипшини. Від цієї рослини їх стан може тільки погіршитися.

Шипшина і вагітність

Вагітним треба особливо обережно використовувати шипшина, користь і шкода від нього можуть бути однаково великими. Але якщо особливих протипоказань немає, то ця рослина стане справжньою знахідкою для майбутніх мам. Щоб підтримувати свій організм в тонусі, треба кожен день приймати по чашечці чаю з шипшини. Він буде надавати загальнозміцнюючу дію на організм вагітної.

Але, як кажуть, добре те, що в міру. Якщо перестаратися і пити відварів занадто багато, то може бути розлад роботи багатьох внутрішніх органів.

Схуднення за допомогою шипшини

Любителі різних чудесних коштів, які думають, що, вживаючи чай з шипшини, з легкістю позбудуться зайвої ваги, помиляються (як, втім, і любителі інших «чудових» методик, типу схуднення з використанням харчової соди). Повністю прибрати зайві кілограми він не зможе, але в цьому процесі активно візьме участь. Плоди шипшини здатні поліпшити роботу шлунка, вивести токсини і шлаки, а також інші речовини, які отруюють організм.

Як наслідок, якщо регулярно приймати настойки з шипшини, можна позбутися від зайвих кілограмів і вивести шлаки з організму. Але сподіватися на один лише чай буде дуже оптимістично.

Щоб отримати максимальний ефект в плані скидання зайвих кілограмів, треба правильно приймати шипшина. Як заварювати його для цих цілей? В якості одного з варіантів можемо запропонувати такий рецепт: треба залити три столові ложки ягід літром окропу і настояти всю ніч. Кип`ятити не можна ні в якому разі, це вб`є всі корисні властивості. Приймати настоянку 5 разів на день по півсклянки.

збір шипшини

Шипшина можна купити, а можна зібрати самостійно. Якщо ви не шукаєте легких шляхів або довіряєте тільки собі, то інформація далі - для вас.

Збирати плоди шипшини треба після повного дозрівання. У цей період в ягодах міститься найбільше цілющих речовин. При цьому слід враховувати, що різні сорти цієї рослини дозрівають в різний час, тому обмежимося вказівкою досить широкого діапазону: приблизно це відбувається в серпні-жовтні.

Щоб плоди шипшини приносили тільки користь, збирати ягоди краще з кущів, які ростуть в екологічно чистих місцях. Не можна використовувати плоди рослин, які ростуть біля дороги або в населених пунктах. Зривати ягоди краще з чашечками і плодоніжками. А очищати їх від цих залишків краще після просушування, тоді це зробити набагато легше.

Як сушити плоди шипшини?

Для початку зібраний урожай треба перебрати і викинути хворі ягідки. Мити плоди не треба ні в якому разі. Сушити можна цілі ягоди, або розрізати їх на половинки.

Сушити плоди можна по-різному. Найпростіше використовувати духовку. Для цього її треба розігріти до 40оС, приблизно на годину поставити деко з одним шаром шипшини, а потім підвищити температуру ще на 20оС і сушити 8-10 годин. Але є й інший варіант: зробити температуру 100оС на 5-10 хвилин, після чого зменшити до 70-75оС і досушивать.

Щоб висушити якісно плоди, треба забезпечити відтік лаги з духовки і постійний рух повітря. Для цього можна залишити дверцята духовки відкритою або постійно помішувати плоди.

Якщо плануєте сушити шипшину в російської печі, то закладайте в неї плоди не раніше, ніж через два-три години після того, як протопили її. Хоча ми і підозрюємо, що якщо у вас є російська піч в робочому стані, то інтернету у вас швидше за все немає і читати цю статтю ви не можете, однак раптом ...

Для висушування плодів шипшини також можна користуватися аерогрилем або електросушаркою.

Якщо шипшина правильно висушений, то шкіра на ягодах не мнеться при стисненні, а пружинить. А ось пересушені плоди будуть кришитися.

Зберігання плодів шипшини

Коли висушіть плоди, видаліть чашолистки. Потім помістіть шипшина в дерев`яний ящик, мішечок з паперу, тканини або в картонну коробку. За два-три дні при кімнатній температурі вирівняється вологість. Після цього плоди треба перекласти в бляшані або скляні банки для подальшого зберігання. Кришками банки не треба закривати, краще зав`язати марлею, щоб повітря циркулював, і плоди не пліснявіли. Так можна зберігати шипшина, лікувальні властивості він при цьому не буде втрачати приблизно три роки.

Використовуємо шипшина: як заварювати плоди правильно?

Як вже говорилося раніше, щоб зберегти корисні властивості шипшини, треба правильно його сушити. Тому не здумайте сушити його на сонці - корисні речовини зруйнуються під впливом ультрафіолету. Також потрібно вміти правильно його заварювати.

Щоб приготувати напій із шипшини, треба промити 1 столову ложку сушених ягід, роздрібнити їх і залити 200 мл окропу. Проварити 8-10 хвилин, потім залишити на деякий місце в теплому місці, пізніше - процідити. У такий відвар можна додавати мед або цукор.

З шипшини можна варити кисіль. Для цього треба подрібнити 100 г сухих ягід, залити 2 літрами окропу і варити на слабкому вогні протягом 15 хвилин, після - процідити. В отриманий відвар додати 200 г цукру, 0,5 г лимонної кислоти або шматочки свіжого лимона. Розвести 50 г крохмалю в холодній воді і влити у відвар. Отриману суміш довести до кипіння.

Що ще почитати:

Чим корисний шипшина для чоловіків

зміст:

Загальновідомо, що інфаркт міокарда - одне з найбільш смертельних захворювань і в його групу ризику, в першу чергу, потрапляють чоловіки. Шипшина здатний запобігти не тільки інфаркт, але і багато інших захворювань.

Чим корисний шипшина для чоловіків ще, можна дізнатися з його складу.

У лікувальних цілях використовуються плоди і коріння цієї рослини.

склад

В першу чергу, шипшина - рекордсмен за вмістом аскорбінової кислоти. У порівнянні з лимонами і іншими цитрусами, вітаміну С в ньому міститься в 2 рази більше. Крім того, що він зміцнює імунітет і захищає організм від простудних захворювань, він також є потужним антиоксидантом, який виводить з організму токсичні речовини і важкі метали. Досить висока концентрація вітамінів А, Р, Е і К в плодах шипшини. Однак далеко не всі сорти дикої троянди володіють таким багатим і різноманітним складом. Менш корисними для організму людини вважаються собачий і травневий шипшина.

Щоб оцінити, чим корисний шипшина для чоловіків, з його плодів, як правило, готують відвари і настої. Широко використовуються ягоди, коріння і навіть суцвіття цієї рослини для виробництва лікарських препаратів. Як правило, медикаментозні засоби внутрішнього і зовнішнього застосування (мазі) призначені для лікування недокрів`я, дерматитів та екземи, артриту, опіків і обморожень.

Лікувальні властивості

Численні дослідження, проведені вченими з різних куточків земної кулі, показали ефективність застосування плодів шипшини в лікуванні багатьох захворювань. Зокрема, на думку медиків, відвар шипшини служить відмінною профілактикою захворювань серцево-судинної системи. Такий засіб чудово зміцнює судини, нормалізує рівень холестерину в крові і артеріальний тиск, а також підтримує серцевий м`яз. Вкрай необхідно пити настої і відвари з плодів шипшини чоловікам поле 40 років, так як вони мають схильність до захворювань серця і судин. Чим корисний шипшина для чоловіків ще? Напій також робить позитивний вплив на організм і при інших захворюваннях, зокрема:

Розчиняє дрібні камені і пісок, що утворюються в жовчному міхурі;
Стимулює функцію статевих залоз;
Прискорює одужання і полегшує стан хворих при простудних захворюваннях.

Аромат шипшини 1 серія (2014 року) .Серіал, мелодрама

Медики настійно рекомендують приймати відвар шипшини особам, які мають непереносимість статинів - компонентів антихолестеринові препаратів.

як заварювати

Однак щоб повною мірою насолодитися не тільки смаком, але і позитивним дією шипшини на організм, необхідно правильно приготувати напій. Заварені за всіма правилами плоди шипшини насичують відвар максимумом корисних вітамінів і мінералів, завдяки яким і досягається лікувальну дію напою. Існує кілька способів заварки шипшини. Розглянемо більш докладно, як заварювати свіжі та сушені плоди дикої троянди.

Свіжий шипшина

Варто розуміти, що зрілі плоди шипшини дуже ніжні і надмірна теплова обробка може лише завдати шкоди їхньому здоров`ю. Пропонуємо алгоритм правильного заварювання свіжого шипшини зі збереженням всіх його корисних властивостей:

Промийте і очистіть плоди від шорстких волосків;
М`якоть і насіння розімніть вилкою;
Помістіть однорідну масу в термос і залийте гарячою водою (не більше 60 градусів) в пропорції 1:10;
Настоюйте близько 1 години, а потім процідіть настій.

Використані плоди не варто викидати: їх можна використовувати повторно. Покладіть ягоди в невелику каструлю залийте водою і доведіть до кипіння. Одержаний відвар процідіть і змішайте з раніше приготованим настоєм, при бажанні можна додати трохи меду.

сушену шипшину

Шипшина - рослина, яке цвіте порівняно недовго. У зв`язку з цим можливість використовувати свіжі плоди є не завжди. Однак є відмінна альтернатива свіжозібраним плодам - сушену шипшину. Він повністю зберігає всі корисні властивості, однак заварювати його потрібно по-іншому:

Промийте плоди і подрібніть їх в кавомолці;
Отриману борошно засипте в термос і залийте водою, температура якої не перевищує 60 градусів, з розрахунку 1 столова ложка на 1 склянку води;
Наполягайте суміш 1,5 години;
Профільтруйте настій і додайте трохи меду.

Цілі, попередньо висушені плоди шипшини вимагає більш тривалого наполягання - близько 8-12 годин.

Дізнайтеся більше на тему

Чим корисний шипшина для організму Лікувальні властивості плодів шипшини величезні. З сушених ягід готують відвар або додають їх в чай. Чим корисний шипшина для організму ...
Чим корисний інжир Інжир - один з найбільш солодких фруктів, які вживають в їжу, як в свіжому, так і сушеному вигляді. Плоди фігового ...
Чим корисний іван чай На Русі Іван чай вважався найкращим засобом від запальних процесів і нервових розладів. З цього цілющого напою селяни черпали сили ...
Чим корисний в`ялений інжир В`ялений інжир можна зустріти в практично будь-якому супермаркеті незалежно від пори року. У такому вигляді плід фігового дерева повністю зберігає ...
Чим корисний інжир сушений На російських ринках і прилавках супермаркетів інжир найчастіше зустрічається в сушеному вигляді. На думку дієтологів, він нічим не поступається ...

розділи

Чим корисний шипшина? Плоди шипшини корисні властивості.

Серпня 28th, 2014 Олена

Здрастуйте дорогі читачі. У нас серпень, а шипшина вже є, вже такі великі і гарні плоди. Так, у нас останні дні так похолодало, що просто справжня осінь на дворі. Хоча осінь за календарем настане 1 вересня. Ой, як представлю, знову дощі. Я дуже люблю осінь, але теплу, обожнюю різнобарвний килим з листя під ногами, все це ось якось по-особливому навіває спокій навіть трохи з сумом якийсь.

Так ось, дивлячись на яскраво-червоні плоди шипшини на кущах мені захотілося написати про те, чим корисний шипшина для здоров`я? Сама я люблю настій шипшини, п`ю звичайно його не кожен день, а в разі потреби. Все таки у шипшини є як лікувальні властивості так і протипоказання.

Чим корисний шипшина?

Отже, чим корисні плоди шипшини? Давайте розбиратися, але про все по-порядку. Шипшина допомагає впоратися з багатьма захворюваннями, застуда, серцево-судинні, шлункові захворювання. Крім того плоди шипшини зміцнюють нашу імунну систему. Є масло шипшини, відвар, настій, які застосовують при різних захворюваннях.

Склад плодів шипшини.

Вітамін С.Плоди шипшини дуже багаті вітаміном С, за що його і цінують, міститься в шипшині вітаміну С навіть більше ніж в чорній смородині. Вітамін С природний антиоксидант, важливий для краси шкіри, важливий при простудних і вірусних захворюваннях, допомагає швидше з ними впоратися, ну і до всього іншого зміцнює імунітет.
Вітамін В1.Также міститься вітамін В1, який необхідний нам для нормальної роботи серця, нервової системи, системи травлення.
Вітамін В2. Вітамін В2, дозволять нашим волоссю, шкірі, нігтям бути красивими, крім того він необхідний для синтезу ерітроціров.
Вітамін В9. Вітамін В9 важливий для нервової, кровоносної системи, його недолік може спричинити за собою зниження гемоглобіну в крові. До речі, мій досвід підвищення гемоглобіну продуктами і травами без ліків описаний в статті "Як підвищити гемоглобін в крові".
Вітамін К.Редкій вітамін, який грає важливу роль з згортанні крові, покращує обмінні процеси в сполучної і кісткової тканини.
Дубильні речовини. Мають в`язким властивістю, захищають слизові оболонки, тому шипшина застосовують для лікування ротової порожнини.
Пектини (клітковини) .Виводіт шлаки з кишечника, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту.

У насінні шипшини міститься вітамін Е. Крім вітамінів шипшина містить залізо, мідь, кальцій, магній, фосфор, цинк, лимонна, яблучна кислота. Склад шипшини досить багатий. Дуже люблю чай з шипшини, настій, п`ю його для зміцнення імунітету.

Як заварити шипшина?

Я дуже люблю настій шипшини, готую його в термосі. Для приготування жменю шипшини, я зазвичай використовую сушений шипшина, потрібно вимити. Залити в термосі цю жменю літром окропу і залишити на годині 8 настоюватися. Я зазвичай залишаю на ніч, тоді і колір більш насиченим і на смак смачніше настій виходить.

Пити його можна з медом вприкуску, можна додати трохи цукру, ну правда, дуже приємний настій з кислинкою, дуже смачний. Його можна просто пити для зміцнення імунітету, в період вірусних або простудних захворювань, можна і під час застуди. Такий настій допомагає ще й температуру знизити.

Ось такий настій зберігає в собі максимальну кількість мікроелементів і вітамін С.

Хочу також сказати, що читала десь, що плоди потрібно розминати, але я цього не роблю, тому що волоски, що містяться всередині плодів сильно дратують слизову оболонку горла, навіть процідивши вони потрапляють в настій або відвар.

Також можна приготувати відвар з шипшини, але його теж потрібно наполягати, це не ромашка і не календула, що через двадцять хвилин вже можна пити. Готую відвар так само, жменю шипшини залила літром води, кип`ячу 10 хвилин, укутують відвар і наполягаю ще 6 годин.

Як приготувати чай з шипшини?

Ну по суті чай з шипшини готують як і відвар. Необхідно наполягати, тільки так шипшина віддасть всі свої корисні властивості і вітаміни. Чай, настій, відвар, все корисно, зміцнює імунітет, поліпшує розумову працездатність, чудово знімає втому і головний біль, перешкоджає утворенню бляшок.

Десь пів склянки шипшини, вимити, залити літром води, кип`ятимо хвилин десять, переливаємо все в термос і наполягаємо годин 8. Ну ось так, по іншому ніяк. Потім проціджуємо і п`ємо з медом або цукром.

Плоди шипшини корисні властивості.

Шипшина дешеве природні ліки, сама природа піклуватися про нас. Навесні, коли цвіте шипшина кущі радують нас ніжно-рожевими квітками, а восени яскраво-червоними плодами.

Шипшина прекрасне джерело вітамінів і мікроелементів, що само собою говорить про застосування його при авітамінозі, при зниженому імунітеті.
Препарати шипшини, а саме, чай, настій або відвар чудово підвищують апетит і покращують роботу шлунково-кишкового тракту.
Звичайно ж, шипшина це сечогінний засіб, який застосовують при лікуванні нирок і сечового міхура.
Мають плоди шипшини і жовчогінні властивості, тому шипшина заварюють і п`ють при хворобах жовчного міхура.
Шипшина допомагає справитися з головним болем, втомою, перевтомою.
Не можна не відзначити те, що шипшина виводить шлаки і токсини з організму.
Шипшина всім відоме кровотворенню засіб, тому препарати шипшини допомагають підвищити знижений гемоглобін в крові. Ну і плюс очищає кров.
Плоди шипшини підвищують стійкість організму до вірусів та інфекцій.

Ось стільки корисних властивостей у плодів шипшини. Шипшина застосовують при різних захворюваннях, з якими він успішно допомагає впоратися.

Лікувальні властивості плодів шипшини при застуді.

Всі ми знаємо, що при застуді, грипі, вірусних, інфекційних захворюваннях лікарі рекомендують більше пити. До того ж, щоб знизити температуру відвар або настій шипшини підійде як не можна до речі.

Як правило я використовую сушений шипшина, він не такий гарний як свіжий, але якщо висушений правильно, то дуже корисний. Я заварюю в вигляді настою сушену шипшину, правда я його сама не збираю, я його наводжу від батьків, вони збирають, сушать, у них є всі умови для цього, поруч ліс, та й живуть вони в своєму будинку. У минулому році купувала на ринку шипшина.

Шипшина як жарознижуючий засіб. Дуже добре знижує температуру настій шипшини. Жменя шипшини заливають літром окропу і настоюють 6-8 годин, такий настій проціджують і приймають кожну годину по півсклянки. На блозі у мене є стаття "Народні жарознижуючі засоби", Зі статті ви дізнаєтеся які народні засоби допоможуть знизити високу температуру.

Лікування простуди.В термос потрібно висипати три ложки вимитого шипшини і три ложки сухої малини, залити все це окропом, знадобитися 1 літр, настояти 6 годин, процідити. Приймати при застуді по півсклянки щогодини. При застуді також корисний лимон, малина, калина і чорна смородина.

Запалення десен.Прі запаленні ясен настоєм або відваром шипшини полощуть ротову порожнину. Плюс до всього можна приймати настій всередину.

Шипшина при гіпертонії.

Шипшина приносить величезну користь нашому серцю допомагаючи знизити високий тиск, покращує роботу серцево-судинної системи, покращує показники крові, кровотворення, усуває бляшки.

Хочу також відзначити, що настоянки шипшини на спирту, навпаки, не знижують, а підвищують тиск, тому потрібно з сухих плодів шипшини готувати настій або відвар і приймати.

Плоди шипшини змішують з плодами глоду. 3 ложки суміші плодів заливають підлогу літром окропу в термосі, настоюють 6 -8 годин, проціджують і приймати тричі на день по 1/3 частини склянки приготованого настою.

Журавлина поряд з шипшиною дуже добре знижує тиск. Журавлину змішують з медом у рівних пропорціях і приймають по столовій ложці 2-3 рази на день.

Як заготовити шипшина на зиму?

Сама я не займаюся складанням і сушінням шипшини, але батьки в мене щороку збирають і сушать шипшина. Якщо у вас є можливість заготовити шипшина, то чому б це не зробити, головне не збирати плоди біля дороги і промислових підприємств, а так на зиму його можна заготовити без проблем. Шипшина це колючий чагарник, тому зібравшись за шипшиною не забудьте взяти з собою рукавички, щоб не поранити руки.

Час збору плодів шипшини це кінець серпня-жовтень. Важливо збирати червоні або помаранчеві плоди, причому до перших морозів, поки плоди ще тверді, в них максимальну кількість вітамінів, а ось вже після заморозків частина вітамінів в шипшині втрачається.

Сушать шипшина або в тіні, розкладаючи плоди тонким шаром по листу, або сушать в духовці з відкритими дверцятами при температурі 70 ° С, сушать години три. Вважається, що якщо шипшина став темно-коричневий, то в ньому частина вітамінів зруйнувалася. Зберігають шипшина в склі, в мішечках або картонній коробці в сухому провітрюваному місці.

Квіти сушать в тіні розклавши їх тонким шаром, зривають їх під час цвітіння.

Коріння викопують осінь, миють, сушать їх в тіні, зберігають в провітрюваному приміщенні. Ну ось чесно, у мене в сім`ї коріння шипшини ніколи не застосовували і не заготовляли, тому нічого писати не буду про коріння.

Плоди шипшини. Протипоказання до застосування.

Ну і ми підійшли до найцікавішого, кому ж шкідливі і протипоказані плоди шипшини? Давайте розбиратися.

Через те, що в шипшині міститься багато вітаміну С, настої і відвари з шипшини рекомендують пити через соломинку, але я так не п`ю, зазвичай застосовую настій не часто, тому п`ю просто як чай. Але, все це для того щоб емаль зубів не стоншується.

Протипоказані препарати з шипшини при гастриті з підвищеною кислотністю, при виразці, особливо небезпечно приймати шипшина в період загострення цих захворювань.
При серцевої недостатності, так як наявність вітаміну К збільшує згортання крові.
Відвар коренів може викликати запор, так що будьте обережні.
Також, всім відомо, що шипшиною лікують нирки і сечовий, щоб вивести пісок, але при наявності каменів можна тільки шкоду собі зробити, якщо камінь зійде з місця і застрягне в протоці.
Дуже обережно застосують шипшина при зниженому тиску, так як він ще більше знижує його.
При каменях в жовчному шипшина не можна застосовувати, або тільки після консультації лікаря, все-таки шипшина жовчогінний засіб.
При алергії або індивідуальної нестерпності.

Так що перед застосуванням шипшини проконсультуйтеся з лікарем, щоб не нашкодити своєму здоров`ю.

Чи корисний шипшина при вагітності?

Я при вагітності шипшина не застосувала. Але, якщо немає протипоказань до застосування шипшини, то, наприклад, при застуді застосовувати шипшина можна. Я б все-таки настійно рекомендувала вам проконсультуватися з лікарем щодо застосування шипшини. Будьте мудрі, ви несете відповідальність за своє здоров`я і здоров`я дитини. Тим більше, що жінки дуже часто приходять в кабінет гінеколога на консультацію.

Сподіваюся інформація про користь шипшини і про його природних лікувальних властивостях вам виявилася корисною. Застосовуйте шипшина для здоров`я адже це дійсно дар природи.