Гуава

Guava

Гуава поєднує в собі риси кількох плодів: жовто-зелений колір яблука, форму груші або лимона, пористу структуру шкірки, як у авокадо. М`якоть у гуави м`яка, однорідна, серцевина складається з насіння, колір м`якоті - від блідо-рожевого або білого до яскраво-малинового, як у грейпфрута. Особливість вирощування гуави - застосовувані в сільському господарстві отрути не є необхідними для захисту плодових дерев: Із захворюваннями і атаками шкідників рослина може впоратися самостійно в природних умовах зростання.

Відео: ЕКЗОТИЧНІ ФРУКТИ: ГУАВА

користь

гуава 1

Відео: Гуава - найкорисніший в світі плід

Екзотична гуава, на думку багатьох лікарів, здатна зміцнювати імунітет, піднімати тонус життєвих сил і покращувати травлення. Серед корисних характеристик плода можна відзначити наступне:

  • високий вміст вітаміну С робить фрукт цінних борцем з шкідливими речовинами в організмі;
  • гуава багата такими незамінними вітамінами і речовинами, як: А, Е, В, залізо, калій, цинк, цинк, селен і фосфор. Щоденне вживання 2-3 плодів здатне повністю забезпечити організм людини найважливішими мікроелементами;
  • вживання неочищеної гуави має бактерицидну і болезаспокійливу дію на організм, адже в її шкірці міститься майже в десять разів більше корисних речовин, ніж у м`якоті. Фрукт також знижує неприємні симптоми алергії;
  • освіжаючий сік гуави корисний при застуді, відзначається поліпшення здоров`я при астмі, якщо вживати сік регулярно;
  • м`якоть фрукта сприяє полегшенню симптомів харчового отруєння і дизентерії;
  • насіння гуави володіють щадним проносний ефект (перед вживанням їх потрібно розтовкти);
  • фрукт здатний боротися з високим тиском, але тільки в тому випадку, якщо вживати його в їжу щодня;
  • м`якоть плоду зміцнює серцевий м`яз;
  • гуаву можна назвати справжнім антидепресантом, тому що при регулярному вживанні вона благотворно впливає на нервову систему, допомагаючи позбутися від стресу і неврозів;
  • систематичне вживання плодів гуави допомагає нормалізувати роботу щитовидної залози, надниркових залоз і гіпофіза, приводячи тим самим в порядок гормональну систему. Особливо корисний цей фрукт для жінок з порушенням менструального циклу;
  • сприятливо впливає на травлення, нормалізує в організмі обмін речовин;
  • м`якоть гуави благотворно впливає на шкіру (особливо при використанні натуральних масок для обличчя на основі рослини);
  • листя дерева ефективні при лікуванні простудних захворювань, болю в горлі, кашлю. Існує думка, що свіже листя гуави можуть допомогти при зубному болю;
  • відзначають позитивний вплив гуави на зір, стан крові, роботу мозку.

Гуаву можна вживати в рамках багатьох дієт, тому що в ній немає ні крохмалю, ні високої калорійності. В цьому відношенні фрукт можна зарахувати до дієтичних.

шкода

гуава 2



Вживаючи в їжу такі фрукти, як гуава, потрібно завжди з обережністю ставитися до шкірці. Тривалі «подорожі» фрукта, незвична для російської людини середовище, в якому росте плід, можуть спровокувати сильні кишкові розлади. І трапляється це в багатьох випадках через мікроорганізмів, що скупчилися на шкірці. Не рекомендується зловживати фруктом - це може привести до алергічних реакцій і харчового отруєння. Кількість вживаних в день плодів не повинно перевищувати 2-3 штук.

калорійність

В ідеалі не рекомендується вживати більше 1 великого плода гуави (або 2-3 середніх і маленьких). Великі плоди важать від 200 до 250 г, середні - 150-190 г, маленькі - не менш 70 м

Калорійність 100 г продукту становить 68 ккал, що становить менше 3% від добової норми дорослої людини, яка веде активний спосіб життя.

тараЧайна ложка (10 грам)Столова ложка (25 грам)
калорійність6,8 ккал17 ккал

Протипоказання до вживання

З обережністю слід вживати гуаву хворим на діабет. Краще перестрахуватися і очистити плід від шкірки, саме в ньому містяться ферменти, які можуть сприяти збільшенню рівня глюкози в крові. Не рекомендується їсти недоспелий плоди - вони відрізняються кислим смаком - це може негативно позначитися на роботі нирок. Людям, що страждають на сечокам`яну хворобу, не можна вживати гуаву в сирому вигляді.

Гуаву можна (і навіть потрібно) вживати вагітним і годуючим жінкам.

Відео: Гуава і фейхоа - екзотичні кімнатні рослини

Діти також можуть є гуаву, якщо немає індивідуальної нестерпності і алергічних реакцій.

Харчова цінність

білкивуглеводижири
2,6 г (~ 2-3% від добової норми)14 г (менше 5% від добової норми)Менше 1 г (~ 1% добової норми для жінок і ~ 0,6% для чоловіків)
З них: 5 г харчових волокон, 9 г цукруЗ них: насичені жири 0,3 г, поліненасичені жирні кислоти 0,4 г, мононенасичені жирні кислоти 0,1 г

вітаміни

Назва вітамінуг / мг / мкг% Від норми
А (РЕ)31 мкг3,4%
Бета-каротин0,374 мг0,019%
Вітамін РР (Ніаціновий еквівалент)1,084 мг0,22%
Вітамін К (Филлохинон)2,6 мкг2,17%
холін7,6 мг1,52%
Вітамін Е (ТЕ)0,73 мг4,9%
Вітамін С228,3 мг253%
Вітамін В9 (фолієва кислота)49 мкг12,25%
Вітамін В6 (піридоксин)0,11 мг5,5%
Вітамін В5 (Пантотенова кислота)0,451 мг9,02%
Вітамін В2 (Рибофлавін)0,04 мг2,2%
Вітамін В1 (тіамін)0,067 мг4,46%

мінерали

НазваМг / мкг% Від добової норми
Залізо (Fe)0,26 мг1,44%
Мідь (Cu)230 мкг23%
Кальцій (Ca)18 мг1,8%
Селен (Se)0,6 мкг1,1%
Марганець (Mn)0,15 мг7,5%
Фосфор (P)40 мг5%
Магній (Mg)22 мг5,5%
Калій (K)417 мг16,7%
Натрій (Na)2 мг0,15%

Таким чином, гуава - це «збірник» всіляких мінералів і найважливіших вітамінів для людського здоров`я. Доза елемента С, що перевищує вміст денної норми в одному плоді майже в 4 рази, сприяє блискавичного заряду бадьорістю і силами.


схоже