Журавлина ягоди корисні властивості і протипоказання

Корисні властивості журавлини і протипоказання до застосування

Журавлина - це невисокий вічнозелений чагарник з сімейства Вересові. Зустрічається переважно в дикій природі.

Рослину можна знайти в сфагнових хвойних лісах і на болотах. Ягоди журавлини встигають до жовтня місяця. Саме в цей час йде основний збір журавлини. Але ягоди цілком можуть зберегтися під снігом і до весни.

Ареал зростання журавлини: Північні райони СНД, Сибір, Урал, Далекий Схід.

Вітамінно-мінеральний склад

Корисні властивості і протипоказання журавлини залежать від її хімічного складу.

У 100 г ягоди присутні:

• білки 0,5 г, харчові волокна 3,3 г, вуглеводи 3,7, жири 0,2,
• органічні кислоти (хінна, бензойна, лимонна, яблучна, урсоловая, щавлева, хлорогенова) 3,1 г,
• вода 89 г, цукри 3,7 г, зола 0,3 г, глюкоза 3,08 г, фруктоза 0,63 м

Все інше доводиться на вітаміни і макро-, мікроелементи:

• вітамін C 13,3 мг, вітаміни групи B 0,68 мг, вітамін PP 0,15 мг,
• вітамін E 1,2 мг, вітамін K 5,1 мкг,
• бета-каротин 39,6 мкг, біотин 0,1 мг, холін 5,5 мг,
• калій 85 мг, кремній 4,2 мг, кальцій 8 мг,
• бор 120 мкг, натрій 89 мг, фосфор 13 мг,
• ванадій 5,9 мкг, марганець 380 мкг, літій 3,5 мкг,
• кобальт 1,44 мкг, рубідій 44 мкг, молібден 5 мкг.

Найбільше в журавлині міститься пектинів, фітостеролів і клітковини.

нергетіческая цінність журавлини на 100 г продукту становить 46 ккал.

У чому полягає користь журавлини

У народній медицині використовуються такі властивості журавлини:

• антибактеріальну, ранозагоювальну, імуномодулюючу,
• діуретичну, противірусну, знеболюючу,
• жарознижувальну, протихолестеринові, противірусну, тонізуючу.

Корисні властивості ягоди полягають, перш за все, в дивну здатність журавлини пригнічувати запальні захворювання сечовивідних шляхів.

Завдяки вітамінам групи B і C журавлина сприяє зміцненню м`язів, покращує стан нервової системи і печінки, робить судини еластичнішими і перешкоджає розвитку атеросклерозу.

Журавлина вважається ягодою багатої антиоксидантами, тому її корисно вживати для краси і продовження молодості.

Завдяки вітаміну PP журавлина нормалізує гормональний фон і сприяє виробленню в потрібній кількості таких гормонів, як тироксин, естроген, інсулін, прогестерон, тестостерон, а значить, вона зміцнює чоловіче і жіноче здоров`я - покращує потенцію, підвищує сексуальний потяг, нормалізує менструальний цикл, зменшує симптоми ПМС, а також є профілактичним засобом від гормонального безпліддя.

Хто часто вживає журавлину, ніколи не страждає від серцево-судинних захворювань і цукрового діабету.

Журавлина містить рідкісний вітамін K. Він впливає на роботу підшлункової залози, сприяє виробленню інсуліну і знижує рівень глюкози. Журавлина підвищує плодючість чоловіків - вітамін K збільшує рухливість сперматозоїдів.

Якщо регулярно їсти журавлину або пити морс, можна назавжди забути про проблеми з суглобами. Завдяки бору журавлина сприяє зміцненню кісткового скелета і є відмінною профілактикою артрозу, артритів, остеопорозов. Крім того, бор сприяє кращому засвоєнню кальцію і вітаміну D.

Журавлина містить і кремній, який теж необхідний для нормальної роботи серцево-судинної системи. Особливо важливий кремній для найдрібніших капілярів. Тому журавлину корисно вживати під час лікування судинних сіток на тілі. Краса і здоров`я нігтів, волосся, зубів теж залежать від кремнію.

Завдяки марганцю журавлина покращує роботу нервової системи і головного мозку. Справа в тому, що цей хімічний елемент бере участь у формуванні нервових імпульсів, які забезпечують багато процесів в організмі, в тому числі роботу імунної системи, вироблення інсуліну і обмін ліпідами.

Корисні деякі властивості журавлини і для нирок. Зазвичай цю ягоду використовують для лікування пієлонефритів, гломерулонефритів і сечокам`яної хвороби.

Було відмічено, що деякі речовини, що містяться в журавлині, здатні зупиняти зростання ракових клітин. Особливо ефективна журавлина при раку простати, молочної залози і онкології товстого кишечника.

Журавлина ефективно допомагає при застуді і грипі. Вона не тільки насичує організм аскорбіновою кислотою, але і допомагає від болю в горлі. А журавлинний сік з медом є чудовим засобом від кашлю. Крім того, журавлина є одним з найефективніших жарознижуючих засобів.

Журавлинний сік відмінно допомагає впоратися із запальними захворюваннями порожнини рота - молочницею, бактеріальних і вірусних стоматитом.

Урсолова кислота - досить рідкісне хімічна сполука, проте важко недооцінити користь цієї речовини для людського організму. За своїм складом урсолова кислота схожа з деякими ферментами людини, які здатні зупиняти запальні захворювання організму. Саме завдяки цій речовині журавлина здатна пригнічувати запальні захворювання сечового міхура, носа, горла, нирок, статевих органів, ротової порожнини і т. Д.

Журавлина відмінно виводить з організму солі важких металів і радіацію, тому журавлину або напої на її основі завжди призначають після курсу хіміотерапії.

До речі, користь приносять не тільки журавлинні ягоди, а й стебла, і листя. Корисні властивості листя журавлини частіше використовують для зовнішнього застосування. З них готують відвари, а потім роблять примочки або ванночки при ревматизмі. А якщо з журавлинних листя приготувати лікувальний чай, ви зможете підвищити кислотність шлунка, а також позбутися від спазмів судин, задишки.

Деякі лікарі готують на основі ягід журавлини цілющу мазь, яка в подальшому використовується для лікування шкірних захворювань: мокли ран, виразок, нагноєнь, панаріциев і т. Д.

Заморожена, в`ялена і сушена журавлина також володіють корисними властивостями. Причому під час сушіння або заморозки журавлина здатна зберігати велику їх частину.

Для загального зміцнення організму в період авітамінозу - прийдуть на допомогу корисні властивості граната

А про те, якої шкоди може завдати надмірне вживання хурми знайдете в нашій статті, там все докладно описано.

Чим корисний журавлинний морс і журавлинний сік

Журавлинним соком лікують гіпертонію, запальні захворювання сечовивідних шляхів, гінекологічні хвороби, вірусні та бактеріальні інфекції, подагру і т. Д.

Однак багато хто використовує журавлинний сік тільки для зовнішнього застосування. Вже давно доведено, що сік журавлини ефективно знищує гнильні мікроорганізми, тому його використовують для лікування гнійників, карбункулів, опіків, гострих дерматитів, маститів. Його призначають і післяопераційним хворим, щоб поліпшити загоєння швів.

Багато хто користується корисними властивостями журавлини при гіпертонії, адже сік журавлини ефективно знижує тиск:

• Для цього свіжовичавлений журавлинний сік необхідно змішати з такою ж кількістю відстояною бурякового соку і пити по? склянки кілька разів на день.

Незважаючи на те, що журавлинний сік ефективний при лікуванні багатьох хвороб, його пити досить важко через те, що напій містить багато кислот - в роті виникає печіння, а на зубах оскома.

Журавлинний морс піддається термічній обробці, і на відміну від соку, є більш приємним напоєм. Його зазвичай призначають при:

• запальних захворюваннях сечостатевої системи;
• зниженні імунітету в період простудних захворювань і після перенесених операцій;
• захворюваннях печінки-виразкової хвороби-гінекологічних захворюваннях;
• проносах, гастритах і інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
• захворюваннях серцево-судинної системи;
• ревматізме- захворюваннях порожнини рота.

лікування журавлиною

При циститі:

• віджати журавлинний сік,
• пити по 1 ст. ложці перед кожним прийомом їжі.

Або приготувати журавлинний морс без цукру і випивати по 1 л щодня.

При діареї:

• Змішати листя і ягоди журавлини.
• Залити 2 ст. ложки суміші окропом (500 мл).
• Настояти.
• Пити по півсклянки тричі на день.

При артриті:

• Пагони і листя журавлини залити 1: 1 70% спиртом.
• Настояти.
• Через добу процідити.

Приймати двічі на день по 1 ст. ложці. Настоянку попередньо розвести в невеликій кількості води.

При грипі:

• Віджати журавлинний сік.
• Змішати ст. ложку меду, 0,5 склянки журавлинного соку і 100 мл горілки.
• Все перемішати і трохи підігріти.

Корисні властивості журавлини і меду полягають, перш за все, в тому, що обидва ці інгредієнти підвищують захисні сили організму, знищують віруси і бактерії, є ефективним жарознижуючим засобом.

Журавлиною з медом крім грипу можна лікувати бронхіти, ГРВІ, нежить, запалення сечового міхура.

Журавлина в косметології

Корисні властивості журавлини активно використовуються в косметології. Вона допомагає:

• знімати жирний блеск- боротися з вуграми;
• позбавлятися від натоптишей- звужувати розширені пори;
• знижувати підвищену потлівость- зміцнювати нігті і волосся;
• усувати прищі і вугровий сипь- боротися з веснянками і пігментними плямами;
• видаляти гнійники і рожеві вугри на шкірі.

При вагітності і грудному вигодовуванні

Журавлину корисно їсти протягом усього терміну вагітності. У складі червоної ягоди міститься велика кількість флавоноїдів, які покращують матково-плацентарний кровотік, а значить дитина, перебуваючи в утробі матері, отримує більше кисню і корисних речовин. Журавлина перешкоджає розвитку залізодефіцитної анемії вагітних.

Зростаючий плід неминуче надає навантаження на нирки, тому більшість вагітних жінок страждає запальними захворюваннями сечовидільної системи.

Так ось вживаючи журавлину або журавлинний морс можна вилікувати цистит, пієлонефрит, позбутися від білка в сечі і понизити підвищений вміст лейкоцитів. Після журавлинного морсу аналізи сечі стають ідеальними.

Ще однією проблемою вагітних є підвищений тиск. З зародженням нового життя в організмі жінки відбуваються колосальні зміни. Перш за все, збільшується кількість крові, тому серце починає працювати за двох. Зазвичай на тлі вагітності відбувається фізіологічне підвищення ЧСС. А при високому пульcе може незначно підвищуватися артеріальний тиск. Журавлина допоможе і в цьому випадку. Причому за рахунок журавлини знижується і пульс.

До всього іншого журавлина має виражену сечогінну ефектом і всього за кілька днів дозволяє позбутися від набряків, які часто вагітних.

Відео: Журавлина Корисні властивості

Що ж стосується вживання журавлини під час годування грудьми, то і тут знайшлися свої плюси.

Журавлина допомагає швидше відновитися жінці після пологів, зміцнює імунітет як матері, так і дитини, не викликає алергії, підвищує гемоглобін, особливо важливо для жінок, які перенесли кесарів розтин, а найголовніше, збільшує лактацію.

Прийом фруктів при вагітності часто справляє позитивний вплив на організм. Наприклад, корисні властивості інжиру при вагітності сприяють підтримці вітамінно-мінерального комплексу у матері і її майбутньої дитини.

Про вплив брусниці на етап важливому етапі докладно описано в нашій статті.

І не забудьте про волосся. Які вітаміни потрібні майбутнім мамам прочитаєте за посиланням: https://opolze.net/vitaminy/dlya-volos/luchshie-vitaminy.html

дітям

Дитячий вік не є протипоказанням до вживання журавлини. та ягода особливо корисна для дітей з ослабленим імунітетом, а також для дітей, що страждають захворюваннями нирок, сечового міхура і недокрів`ям.

Сік з журавлини допустимо вводити в раціон харчування дитини з 6 місяців. Але давати його слід тільки в розведеному вигляді. А ось журавлинним морсом можна отпаивать навіть найменших малят, попередньо розбавивши його кип`яченою водою до світло-рожевого кольору.

До речі, дітей добре отпаивать сиропом з журавлини, який зберігає всі корисні властивості стиглої ягоди. Зараз його без зусиль можна купити в будь-якій аптеці.

Шкода і протипоказання

Незважаючи на величезну користь журавлини, ця ягода несе в собі певну шкоду. Велика кількість різноманітних кислот негативно відбивається на стані зубів. Щоб зберегти емаль, слід пити наліткі з журавлини через трубочку, а після ягід ретельно полоскати зуби.

Основними протипоказаннями журавлини є:

• виразкова хвороба дванадцятипалої кишки;
• виразкова хвороба шлунка-гастрити;
• підвищена кислотність шлунка;
• алергічні реакції-захворювання печінки.

Також не варто вживати журавлину під час застосування сульфаніламідних препаратів, щоб уникнути утворення каменів в нирках.

Додати коментар

Ваш e-mail не буде опублікований. Обов`язкові поля позначені *

ім`я *

сайт

коментар

Можна використовувати такі HTML-теги і атрибути:

Рубрики

Журавлина: корисні властивості рослини і протипоказання

Серед усіх ягід в природі журавлина є однією з найбільш корисних.

Вона містить в собі мало половину елементів таблиці Менделєєва: йод, марганець, срібло, залізо, магній, фосфор.

Також вона багата на вміст вітамінів, таких як В1, В2, а кількість вітаміну С вище, ніж в цитрусових.

Журавлина є натуральним джерелом сахарози, фруктози, каротину, деяких ефірних масел і дубильних речовин.

Чим корисна журавлина?

Серед прихильників народної медицини дуже ефективним і корисним вважається використовувати не тільки ягоди журавлини, але і її листя.

У чому ж укладені корисні властивості листя журавлини?

З них найчастіше роблять відвар, який застосовують зовнішньо у вигляді примочок або для виведення з організму відкладених солей. Не рідко відваром з журавлини промивають ніс або полощуть горло.

Але найбільш популярний ароматний чай з журавлинних листя, особливо після лазні. Такий чай буде рятувати вас від печія і головних болів. Заварити його дуже легко: 1 ложку листя залити склянкою окропу.

Одними з найбільш корисних в журавлині вважаються ягоди. Саме ягоди журавлини містять в собі всі корисні властивості рослини.

При вживанні в їжу ягід апетит поліпшується, а також в крові знижується рівень споживаного холестерину, це в свою чергу не дає розвинутися атеросклерозу і бляшкам з тромбами в кровоносних судинах.

Лікарі часто радять вживати ягоди в цілих профілактики від ракових захворювань і при підвищеному артеріальному тиску. Завдяки жарознижувальній дії ягоди журавлини часто приймають при високих температурах і застудах. Крім іншого, вони характеризуються протимікробними діями.

оскільки сік готується з ягід журавлини, то він несе в собі чимало корисних властивостей.

Завдяки кислотам, які містить в собі сік, в сечовому міхурі створюється особлива середу, що перешкоджає адгезії бактерій під стінами.

Зміст у великій кількості таких речовин, як бензойна кислота і фенол, роблять журавлинний сік природним антибіотиком. Тому сік просто необхідно пити в разі запальних процесів в організмі.

Корисні властивості морсу з журавлини укладені в терапевтичному впливі при таких захворюваннях, як виразка шлунка. Бетаїн бере активну участь в захисті слизової оболонки шлунка, знищуючи бактерії і запобігає жирове переродження печінки.

Морс блокує розвиток бактерій в порожнині рота, які провокують розвиток карієсу.

Якщо ви хочете вилікуватися від хвороб сечової системи або просто провести профілактику, ви повинні знати, як приготувати журавлинний морс.

Брусницю часто плутають з журавлиною. Обидві ягоди дуже корисні для лікування нирок. Про спосіб застосування брусничного листа можна прочитати тут.

Корисні властивості сушеної та замороженої журавлини

Люди, які займаються консервацією фруктів і овочів напевно знають, що не варто поспішати робити з журавлини компот або варення, оскільки вона може зберігати свої корисні властивості і без консервації. Є кілька способів зберігання журавлини в домашніх умовах.

наприклад, сушена журавлина має концентрований аромат і солодкий смак-не містить різних харчових добавок і може зберігатися тривалий термін за рахунок високого вмісту натурального цукру.

Найчастіше взимку сушену журавлину використовують в цілях профілактики захворювань сечовивідної системи і для зміцнення імунітету.

Досить підсушити, попередньо підв`ялені ягоди протягом 3-4 тижнів в сушильній шафі і згодом можна зберігати її протягом 3-х років.

Що стосується журавлини замороженої, то її краще зберігати в морозильній камері, попередньо промивати її не потрібно, але зручніше буде розкласти її невеликими порціями по пакетиках.

Що стосується корисних властивостей, то заморожена журавлина володіє всіма тими ж корисними якостями, що і свіжа, і сушена.

Не розморожувати журавлину в мікрохвильовій печі, щоб не втратити корисні речовини.

Чим корисна журавлина з медом?

Журавлину з медом вживати не тільки корисно, але ще і смачно. Поєднуючи два ці продукту можна впоратися з великою кількістю недуг.

Одним з головних корисних властивостей журавлини з медом є зміцнення імунної системи, тому в їх поєднанні можна приготувати журавлинному-медовий коктейль на горілці для лікування грипу або журавлинному-бурякову настойку на горілці з медом проти ангіни.

Можна просто змішати журавлину з медом і є по кілька ложок в день для боротьби з кашлем.

Чим корисна журавлина для жінок при вагітності?

Для кожної жінки в період вагітності головним є здоров`я, тому всі прагнуть вживати в їжу найкорисніші продукти. І, звичайно, журавлина відноситься до найнеобхідніших в період вагітності продуктам, часто лікарі самі рекомендують її приймати.

Чим же корисна журавлина для вагітних?

На початкових термінах журавлину застосовують швидше як засіб, що містить багато вітамінов- трохи згодом вона набуває профілактичне значення проти інфекцій в нирках і сечовому міхурі.

У період вагітності матка кожен цикл збільшується в розмірах і може здавлювати сечоводи, що призводить до застою сечі і, відповідно, до виникнення циститу, уретриту.

Щоб уникнути таких проблем, досить випивати 2-3 склянки журавлинного соку в день.

Крім того, сік покращує циркуляцію крові в плаценті і підтримує всі судини вагітної в необхідному тонусі.

Для лікування яких хвороб застосовують журавлину?

• журавлину вживають при застудах і в цілях профілактики, оскільки вона володіє жарознижувальними властивостями і спрямовує ресурси організму з метою боротьби зі збудником.
• журавлина корисна людям, які страждають серцевими заболеваніямі- вона очищає коронарні судини, полегшуючи серця діяльність.
• журавлина - природний сечогінний засіб при гіпертонічній хворобі,
• вживаючи журавлину кожен день можна знизити ризик розвитку гастриту, виразки та запалень органів травлення.

Чи існують протипоказання?

Журавлина надає ряд сильних впливів на організм, тому потрібно вживати її помірно, щоб не завдати шкоди своєму здоров`ю:

• журавлина протипоказана людям, у яких є алергічні реакції на продукт,
• не рекомендують приймати журавлину в будь-якому вигляді людям, в період загострення гастриту і виразки, оскільки кислоти можуть нанести подразнення на слизову внутрішніх органів,
• не дуже добре впливає журавлина на зуби, особливо на слабку емаль, журавлинний сік буде її руйнувати, тому людям, у яких є проблеми з зубами, протипоказано вживання журавлини.

Рецепти для лікування хвороб сечовидільної системи

• при гострому гломерулонефриті рекомендується вживати свіжу журавлину або свіжовичавлений сік. Ягоди зменшать процес запалення і збільшать виведення з організму шкідливих речовин.
• для лікування пієлонефриту ефективним буде журавлинний морс з медом, з пропорцій 300 г журавлини і 1 ложка меда- додати 1 л кип`яченої води, ретельно розмішати і пити по кілька склянок на день.
• При такому захворюванні, як нефрит нирок дуже ефективний журавлинний квас. Необхідно до 0,5 кг журавлини додати близько 2 л води, поступово вмішати 3 склянки цукру і 50 г дріжджів. Для початку необхідно приготувати відвар з журавлини і цукру, а потім додати дріжджі і залишити отриману масу для бродіння. Далі проціджуєте і п`єте необхідну кількість разів.

Що корисніше для лікування сечовидільної системи: журавлина або брусниця?

Говорячи про корисність ягід для лікування органів сечової системи доцільно порівняти їх між собою.

калорійність журавлини становить 26 ккал, а брусниці 43 ккал. За змістом корисних мікроелементів та вітамінів вони на одній планці, та й по чиниться дії теж.

Підводячи підсумок, можна сказати, що ягоди однаково корисні для лікування проблем сечовивідних органів, але перед вживанням краще проконсультуватися у лікаря, оскільки у різних людей різні проблеми зі здоров`ям і протипоказання до вживання можуть також відрізнятися.

Попередня стаття