Продукти для зниження рівня гемоглобіну

Коли рівень гемоглобіну у чоловіка 170г л і вище, а у жінки - 150г л і вище, можна говорити, що показник перевищує норму, якщо тільки ви не є жителем високогір`я і організм, таким чином, не компенсує недолік кисню. Серед можливих причин стрибка - дисфункція одного з органів, вплив умов середовища, надмірні фізичні навантаження. Привести показники в норму можуть допомогти певні продукти, які слід ввести в раціон.

Причини і симптоми

Найбільш поширені причини підвищення рівня гемоглобіну:

  • надлишок глюкози (в зв`язку з діабетом);
  • гемоглобинемия;
  • еритроцитоз;
  • надмірне загустение крові;
  • онкозахворювання;
  • погана прохідність в кишечнику;
  • збій в роботі серцевого, судинної системи;
  • легенева недостатність;
  • підвищений показник вмісту вітамінів В12,9.

симптоматика:

Відео: Як знизити підвищений холестерин: чи потрібно сидіти на дієті?

  • дисфункції роботи сечостатевої системи;
  • бліді шкірні покриви;
  • паганий зір;
  • втрата апетиту;
  • постійне відчуття сонливості;
  • підвищена стомлюваність.

Як ви розумієте, перераховані вище симптоми досить розмиті і не говорять однозначно саме про цю недугу, так як у багатьох хвороб зовсім іншого характеру схожі прояви. Вони лише сигналізує про необхідність приділити увагу здоров`ю і зробити аналіз крові, який покаже більш точну картину.

Небезпека даної проблеми в тому, що кров при такому показнику гемоглобіну швидше загусає, стаючи в`язкою, відповідно відбувається погана циркуляція по організму, органи погано харчуються нею. Така кров може утворити бляшки, тромби, що призводять до інсультів та інфарктів. Недуга аж ніяк не нешкідливий.

Показання і протипоказання

Продукти, які дають негемове і гемовое залізо. Можливо, зіткнувшись з проблемою, ви вже знаєте про те, що саме залізо підвищує гемоглобінового рівень крові. У такому випадку слід уточнити декілька нюансів, а саме - є два типи заліза, які надходять в організм з їжею, поділяються вони по швидкості засвоєння на: негемове і гемовое.

Гемовое стрімко перетворюється в організмі, підвищуючи рівень гемоглобіну. У той час, як «негемове» в значно менших обсягах перетворюється в гемоглобін в крові, деякі продукти взагалі не приводять до цього перетворенню. Відповідно, для того, щоб знизити небезпечний рівень гемоглобіну потрібно стежити за меню, вживаючи переважно продукти, що дають негемове залізо.

Візьміть до уваги:

  • заліза з їжі рослинного походження за усередненими показниками засвоюється в 4 рази менше, ніж з «тваринної»;
  • чим більше піддаються продукти кулінарній обробці, тим менше вони віддають згодом заліза організму.

Перший пункт пояснюється тим, що «гемовое» залізо присутній в м`ясі тому люди і тварини мають схожу молекулярною структурою. Відповідно негемове дають рослини.

Другий пункт також цілком логічний, під час термообробки, особливо при варінні у заліза втрачається здатність засвоюватися через зв`язування в складно розчинні сполуки через окислення.

Зниженню в крові гемоглобіну сприяють молочні продукти. Це пов`язано з тим, що в них чимало кальцію, що утрудняє процес всмоктування заліза з шлунково-кишкового тракту, необхідного для процесу синтезування гемоглобіну.

Щоб знизити показники необхідно:

  • не зловживати червоними фруктами і ягодами;
  • додати в раціон різноманітні морепродукти, за винятком морської капусти, червоної риби і суші. Справа в тому, що бактерії, які присутні в необробленої термічно рибі, можуть привести до розмноження інфекцій, особливо у людей з високим рівнем гемоглобіну;
  • є крупи і овочі;
  • споживати кисломолочні продукти, багаті кальцієм;
  • виключити вживання спиртного, тому що воно містить шкідливий для печінки мікс заліза з етиловим спиртом. А також прискорює процес засвоєння заліза, відповідно підвищує гемоглобін;
  • максимально обмежити споживання солодкого, випічки;
  • відмовитися від споживання червоного м`яса і печінки, допустимо тільки нежирне м`ясо.


Щоб знизити концентрацію гемоглобіну потрібно їсти сир, інші різноманітні кисломолочні продукти, овочі.

Вважається, що знижують властивості мають бобові. Також не забувайте влаштовувати собі розвантажувальні дні двічі на тиждень.

Відео: Як підняти ГЕМОГЛОБІН? сім рецептів

Якщо розбалансування рівня гемоглобіну несуттєва - радикальні способи корекції не будуть потрібні. Найчастіше рекомендують збільшувати обсяг води, що випивається за день, якщо немає проблем в роботі нирок.

Вважається, що гемоглобін може істотно підвищитися внаслідок прийому полівітамінних комплексів, особливо що містять В: 2,6,12, фолієву кислоту, що сприяє підвищенню показників.

Тривале зневоднення, найімовірніше, спровокує стрибок гемоглобінового рівня. Тому багато фахівців наполягають на споживанні рідини в достатній кількості, особливо молока, якщо воно добре переноситься. Елементи, які входять до його складу мають блокуючий ефект на процес всмоктування заліза в кров.

Як уже зазначалося, кальцій сприяє зниженню гемоглобінового рівня тому не дає всмоктуватися в кров залозу. Відповідно продукти містять його, мають знижують властивості і показані при підвищеному гемоглобіні в крові. Але слід додатково уважно знайомитися з дією кожного з них окремо, тому що інші вітаміни, що входять до складу продукту можуть давати протилежний ефект.

Рекомендоване споживання кальцію, добова норма:

жінки: з 25 до 50 років-800мг- та ж вікова категорія періоди вагітності і лактації - 1500мг- старше 50лет- 1200мг.

Чоловіки: 25-65лет-800мг- старше 65-1200мг.

Продукти багаті кальцієм

продуктикальцій

% Від добової норми (800мг) 1 порції вагою 200гр

сир пармезан1200мг300%
сир ементаль970мг242.5%
сир грюйер950мг237.5%
сир едам770мг192.5%
сир голландський760мг190%
сир чеддер720мг180%
сир брі540мг135%
бринза530132.5%
сухе солодове молоко430мг107.5%
сир плавлений300мг75%
згущене незбиране молоко290мг36.25%
молочний шоколад220мг55%
молоко овече178мг44.5%
сир150мг37.5%
молоко козяче143мг35.75%
устриці140мг35%
молоко коров`яче120мг30%
кефір120мг30%
хліб пшеничний -цельнозерновой120мг30%
хурма120мг30%
молоко120мг30%
йогурт120мг30%
кисле молоко118мг29.5%
креветки варені110мг27.5%
краби100мг25%
устриці82мг20.5%
сметана80мг20%
курячі яйця55мг13.75%
виноград45мг11.25%
лимон40мг10%
макаронні вироби20мг5%
вершкове масло20мг5%

Надзвичайно важливо негайно зайнятися стабілізацією підвищеного гемоглобіну. При виявленні такої проблеми потрібно визначити і усунути причину дисбалансу. Як ви встигли переконатися, гемоглобін безпосередньо залежить від складу харчування і може піддаватися коригуванню шляхом обмеження попадання в організм тваринних білків. Слід виключити фрукти червоних тонів і червоне м`ясо. Також пам`ятайте - жирна їжа викликає підвищення рівня холестерину, що в свою чергу веде до збільшення в`язкості крові, утворення тромбів і появи серцевих недуг, стрибків гемоглобіну.

Стежити за процесом зниження гемоглобінового рівня, як і підбирати дієту повинен лікар. Не забувайте робити додаткові аналізи крові, які допоможуть скорегувати подальше лікування, адже надмірне безконтрольне зниження гемоглобіну також може завдати шкоди здоров`ю, як і його зміст вище допустимих норм.


схоже