Топ-10 продуктів для підвищення гемоглобіну в крові

Ви відчуваєте, що останнім часом стали швидко втомлюватися, організм ослаб, періодично паморочиться голова і до того ж випадає волосся? Причиною цього може бути нестача особливого білка в еритроцитах - гемоглобіну.

Саме він відповідає за доставку кисню до органів і тканин, а значить, є життєво важливим компонентом, що забезпечує повноцінну життєдіяльність. Щоб заповнити нестачу, необхідно налагодити раціональну систему харчування. Які продукти підвищують гемоглобін, ми з`ясуємо далі.

Причини зниження компонента в крові

Найчастіше гемоглобін падає через брак заліза. Однак існують і інші чинники, що викликають дефіцит гемоглобіну. До них відносяться:

• порушення всмоктування мінералів в кишечнику;
• прийом ліків;
• перебої роботи шлунково-кишкового тракту;
• рясні менструації;
• недолік вітаміну В12;
• дефіцит фолієвої кислоти;
• застій води в організмі;
• неправильне харчування;
• геморой.

Ще одна причина дефіциту гемоглобіну під час вагітності - активний внутрішньоутробний ріст дитини, що вимагає підвищених концентрацій фолієвої кислоти і заліза. Якщо до запліднення у жінки відзначався недолік цих речовин, то на ранніх термінах обов`язково необхідно включати в раціон продукти, що підвищують гемоглобін у крові.

Корисні поради

Перш ніж складати меню багате на залізо, вітаміни В9, В12 та інші допоміжні компоненти, необхідно проконсультуватися з лікарем і з`ясувати точну причину нестачі. Можливо, недолік викликаний на залізодефіцитну анемію, тоді дійсно необхідно посилено їсти продукти, що підвищують гемоглобін.

Однак бувають ситуації, в яких сідати на подібну дієту безглуздо. У людей з низки недуг шлунка і кишечника залізо зовсім не надходить в кров. Тому користі від зміни раціону не спостерігається. Тут необхідно медикаментозне втручання.

При вагітності обов`язково треба регулярно здавати аналізи крові і з`ясовувати концентрацію білка. Дуже важливо підвищити гемоглобін хоча б до нижньої межі (120 г / л), щоб запобігти ранні пологи, передчасне відшарування плаценти, знизити ризик кровотечі і забезпечити нормальний розвиток плода. Цього можна домогтися, склавши комплексне меню на підставі групи продуктів, про які ми розповімо нижче.

ТОП-10 продуктів для нормальної концентрації гемоглобіну

1. М`ясо і риба. Особливо багато заліза міститься в яловичому фарші, курці, індичці, яловичої і свинячої печінки, червоних сортах риби (лососеві), сардини, устриці, креветках. Їх можна і потрібно включати в раціон дітей і літніх людей, також зазначені інгредієнти обов`язково треба їсти при вагітності. Щоб продукти краще засвоювалися, вживайте їх разом зі свіжими фруктами і овочами, багатими на вітамін С.
2. Можна підвищити железосодержащий білок, вживаючи такі припаси, як виноград, малина, суниця, часник, гранат, каші.
3. Щоб заповнити дефіцит гемоглобіну, необхідно з`їдати не менше 0,5 кг яблук в день. Після прийому бажано не пити чай близько двох годин - даний напій перешкоджає всмоктуванню заліза в кров.
4. Хочете знайти смачні продукти, що підвищують гемоглобін у дітей? До них відносяться сезонні кавуни і дині. Ці ласощі малюки їдять з величезним задоволенням, навіть змушувати не доведеться. Тільки не купуйте плоди раніше терміну, щоб не отруїтися нітратами.
5. Підвищити гемоглобін можна за допомогою буряка. При вагітності необхідно регулярно вживати цей продукт - сік (30 г) або сам відвареної овоч (100-150 г) протягом 2-4 місяців.
6. Включайте в меню горобину для усунення недокрів`я. Ягода є рекордсменом за вмістом вітаміну С, що сприяє засвоєнню заліза. Для досягнення необхідного ефекту слід вживати 1 ст. ложку соку горобини 4 рази на день. Пам`ятайте, що ягоди потрібно збирати в віддаленості від проїжджої частини.
7. Підвищити вміст білка в крові можна, приймаючи відвар шипшини. 0,5-1 склянки в день достатньо, щоб довести рівень компонента до потрібного показника.
8. Морква зі сметаною є смачним і корисним міксом, який із задоволенням їдять діти. Він швидко підніме гемоглобін до оптимального рівня, але ще краще впорається із завданням свіжий морквяний сік - 100-150 мл до їди.
9. Сухофрукти - ще одне ласощі, за допомогою якого можна збільшити гемоглобін в крові. Фахівці дуже часто рекомендують родзинки, інжир, чорнослив, курагу при вагітності, тому що вони є джерелом поживних речовин.
10. Волоські горіхи - незамінний продукт для підвищення гемоглобіну. Досить 100 гр в день. Їх можна змішати з медом і розділити на кілька прийомів.

У будь-якій справі головне знати міру, тоді ви будете добре себе почувати. Щоб урізноманітнити раціон, можна включити в нього вітамінізовані каші, найрізноманітніші овочі та фрукти (особливо цитрусові), яйця, нежирні сорти сиру, шпинат, цільнозерновий хліб.

рекомендації вагітним

Продукти зі списку топ-10 допомагають підняти рівень гемоглобіну при вагітності. Але особливу увагу необхідно приділити гречці, сухофруктам, сушеним грибам, чорному шоколаду, гематогенним, зелених овочів і гранатовому соку - всі вони містять велику кількість заліза.

Дуже обережно слід вживати субпродукти (серце, нирки, печінку і мова). Вони багаті вітамінами А і D, надлишок яких може завдати шкоди плоду. Обмежте чорний чай, оскільки його основний компонент - танін - перешкоджає засвоєнню заліза з харчових продуктів.

Надмірна кількість даного мікроелемента може спровокувати неприємне явище - запор, який дуже небажаний при вагітності. Тому дотримання встановлених рамок в харчуванні - обов`язкова умова для нормального протікання процесу.

Резюмуючи все вищесказане, варто зробити висновок, що для підвищення гемоглобіну обов`язково треба вживати продукти як рослинного, так і тваринного походження. Обидві категорії важливі, але організм все ж краще засвоює білок другої групи. Тому не відмовляйтеся від м`яса і риби - головних джерел гемоглобіну. Але пам`ятайте про овочі та фрукти, вони також необхідні для підтримки оптимальної концентрації компонента.