Все про відсоток жиру в вашому організмі

Відео: Який відсоток жиру в організмі жінки є нормою? Частина 1

Досвідчені зожнікі знають, що краса тіла в сучасному суспільстві прямо залежить від відсотка жиру в організмі - тіло з невеликим відсотком виглядає по сучасним канонам красиво, проте чим менший відсоток, тим більше зусиль потрібно від власника тіла для його підтримки. А надто маленька частка жиру (як і занадто велика) - шкідлива для здоров`я.

Однак похибка у вимірах різними методами може дуже висока. Наприклад різниця між значеннями отриманими за допомогою калипера (один з методів з високою похибкою, на фото вище) і DEXA (сканування тіла рентгенівськими променями, метод з мінімальною похибкою), при професійному отриманні даних каліпером, може становити ~ 6-9% (т. е., наприклад, каліпером буде отримано що то близько ~ 6% жиру в тілі, а за показаннями DEXA це буде ~ 12%), а в руках любителя, розбіг в цифрах може бути значно більше (що не рідкість). При такому підході досить точним буде метод «на око».
Подивіться на фото нижче (для чоловіків і для жінок окремо) і прикиньте, до якої з фотографій найближче ваше поточний стан.

Однак не варто забувати, що рівень м`язової маси не менш важливий для краси (та й здоров`я) тіла. Ось як може виглядати один і той же відсоток жиру при різній м`язовій масі у чоловіків і жінок:

Мінімальний відсоток жиру в організмі

Мінімальним відсотком жиру для виживання вважається 3-5% у чоловіків і 8-13% у жінок. Деяка кількість жиру має важливе значення для нормального функціонування організму, по суті, від цього кол-ва жиру неможливо позбутися повністю і залишитися при цьому живим, до такого типу жиру відноситься т.зв. незамінний жир, який є частиною нервової системи або жир, що оточує внутрішні органи (Камінський і Dwyer, 2006).

Відомий випадок смерті бодібілдера Андреаса Мюнцера, який досяг 4% в організмі. Андреас не звертав уваги на проблеми зі здоров`ям, поки справа не обернулося трагедією. 13 березня 1996 року в літаку він відчув біль у шлунку, доктора діагностували кровотечу в черевній порожнині (стрімко почала руйнуватися печінку). Під час операції виявилося, що його кров була в`язкою через тотального зневоднення організму, а печінку майже зруйнована. Серце не витримало такого навантаження. Мюнцера оперували протягом 19 годин, але життя спортсмена так і не вдалося врятувати. Вночі Андреас помер від «множинного відмови органів».

Велика частина жиру в організмі людини зберігається в жирових клітинах підшкірної жирової тканини (адипоцитах) і навколо органів (вісцеральний жир). І невелика частина жиру зберігається, практично в у всіх органах, тканинах і клітинах людського тіла.

Підшкірний і вісцеральний жир, також виконують ряд важливих функцій, але його надлишок збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, цукрового діабету 2-го типу, артеріальної гіпертензії, гіперліпідемії, метаболічного синдрому, ішемічної хвороби серця і деяких видів раку.