Дивовижні властивості чорного перцю

Відео: Продукт дня. Чорний перець

Дивовижні властивості чорного перцю

Відео: ЧОРНИЙ ПЕРЕЦЬ

перечниця коштує майже на кожному столі. Темно-сірий порошок поліпшує смак других страв, надаючи їм гостроту. Але, звично трясучи перечницею над тарілкою, навряд чи ми замислюємося, який цінний лікувальний продукт тримаємо в руках.
Про исцеляющих можливості чорного перцю розповідає професор Бухарського державного медичного інституту імені Абу Алі ібн Сіни (Авіценни), керівник асоціації "Східна медицина" Іншому Джураевіч Каромат.

Родина знаменитої прянощі Сходу - чорного перцю - Індія. Горошок чорного перцю - висушені незрілі плоди вічнозеленої ліани, що виростає виключно в тропіках.
Незважаючи на давнє знайомство європейців з цією пряністю, її хімічний склад вивчений недостатньо. У ньому достовірно визначені лише гіркий глікозид пиперин, ефірне і жирне масла, крохмаль, вітаміни Е, С. За даними лікарів стародавнього Сходу, чорний перець збільшує переваривающую силу шлунка і енергію нервової системи, зміцнює м`язи, причому не має в цьому собі рівних.

Інші властивості даного харчового продукту здавна забезпечили йому славу продукту лікарського:
При прийомі всередину чорний перець відкриває мокроту (чого марно намагаються досягти багато страждають хронічними бронхітами), зігріває органи травлення, покращує апетит, лікує кислу відрижку, розріджує густу кров у меланхоліків і флегматиків, виганяє вітру з кишечника.

При збільшенні вологи мозку (набряк, підвищення внутрішньочерепного тиску) слід жувати горошки перцю з родзинками. При цьому слину потрібно періодично спльовувати: разом з нею буде виходити зайва волога. Цю процедуру необхідно проводити по 5 - 10 хвилин щодня протягом місяця.

При ангінах, кашлі з мокротою, бронхітах, затримці або відсутності місячних порошок чорного перцю змішують з медом: 1 ст. ложку порошку на 1 склянку чистого меду. Приймають по 1 ч. Ложці 3 - 4 рази на день. Також використовують перець з медом як сечогінний засіб при набряку і захворюваннях серця.

Для підвищення тонусу організму і поліпшення чоловічої потенції чорний перець змішують з цукром в рівній пропорції, пів чайної ложки суміші розчиняють в склянці молока і випивають. За свідченням древніх, в любовних справах допомога цього зілля позначається з першого ж разу. Тижневий курс прийому повинен істотно стимулювати організм.

порошок чорного перцю, змішаний в рівній пропорції з хною, - відмінне зовнішній засіб для лікування шкірних хвороб і лишаїв.

Запозичивши з трактатів медиків стародавнього Сходу спосіб лікування вітіліго за допомогою чорного перцю, ми переконалися в спроможності цього лікування у власній лікувальній практиці (вітіліго, нагадаю, що виявляється в знебарвлених ділянках шкіри, сучасною медициною практично не лікується). Порошок чорного перцю змішують з рівною кількістю соєвої і горохової муки (краще використовувати борошно баранячого гороху-нуту, але якщо не знайдете, згодиться і звичайний горох). Все це змішують з курячим салом до консистенції мазі, якою щодня на ніч натирають знебарвлені ділянки шкіри, і продовжують це лікування протягом 40 днів.

Чорний перець - засіб виведення каменів з нирок. Для цього беруть родзинки чорного винограду, виймають з нього кісточки, замість яких поміщають один горошок чорного перцю. Це засіб вживають по одній штуці в день, перед обідом (краще в проміжку між 12 - 13 годинами) протягом тижня. Камені размельчаются і виводяться з сечею.

При радикуліті, остеохондрозі, суглобових болях, ломоті, невриті лицьового нерва, при паралічі ослаблені м`язи натирають олією, яке готують так: в стакан оливкового масла додають 1 ст. ложку порошку чорного перцю, доводять на повільному вогні масло до кипіння, кип`ятять протягом 5 - 10 хвилин, охолоджують, проціджують і використовують для натирання.

При початковій стадії аденоми простати готують такі ліки. Беруть одну частину чорного перцю, дві частини чорнильних горішків (продають на ринках серед спецій), дві частини сухих гранатових корок, все це дрібно товчуть в ступці або кавомолці.
Отриманий порошок п`ють (наприклад, з настоєм шипшини та медом) по 1 ч. Ложці перед їжею 2 рази на день протягом місяця.

При випаданні волосся чорний перець змішують з сіллю (в рівних пропорціях) і соком цибулі (до утворення рідкої кашки), сильно натирають коріння волосся, витримуючи волосся під цією сумішшю 20 - 30 хвилин перед миттям голови. Для цієї ж мети можна скористатися настоянкою чорного перцю на горілці (2 ст. Ложки перцю на півлітрову пляшку, наполягають в темному місці протягом 7 днів).

При всіх викладених видах внутрішнього застосування чорного перцю слід враховувати протипоказання, які він має при гострих запаленнях сечового міхура, нирок. Не можна вживати перець при анеміях, алергічних захворюваннях, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки.