Названа їжа, яка покращує роботу мозку і зупиняє його старіння

Правильне харчування сприяє не тільки підтримці хорошої стрункої фігури, але і поліпшення роботи головного мозку. Крім того, певна їжа допоможе зупинити його раннє старіння. Говорячи про продукти харчування, благотворно впливають на клітини мозку, варто відзначити їжу, багату антиоксидантами - цитрусові, яблука, цибуля, гарбуз, шпинат, кабачки. Основна робота антиоксидантів - «знешкодження» вільних радикалів, які небезпечні тим, що можуть в гіршу сторону змінювати склад клітин мозку. Нове дослідження вчених показало, що люди, що вживають їжу з антиоксидантами, мають набагато більший рівень концентрації.

Не менш корисні для роботи мозку і продукти, які покращують його кровообіг. До таких належать горіхи, оливкове масло, а також авокадо. Всі ці продукти містять так звані «хороші жири» (мононенасичені), які допомагають знизити рівень холестерину і «поганих жирів».

Нарешті, необхідна їжа, яка сприяє оновленню мозкових клітин і запобігає їх запалення. Саме такі речовини, як катехін і куркумін, можуть зупиняти запальний процес. Найбільше їх міститься в полуниці і ожині, зеленому та чорному чаї та абрикосах.