Яку користь і шкоду приносить організму вживання морквяного соку

Корисні властивості морквяного соку

В першу чергу, потрібно сказати, що морква - це багатюще джерело каротину і вітаміну А, необхідних організму для нормального функціонування. Пам`ятайте, в дитинстві батьки напихали нас морквиною, щоб був гарний зір, і не дарма вони це робили. Каротин і вітамін А дійсно добре впливають на зір. Також цей фермент відповідає за захисні функції шкіри, роблячи її більш еластичною і красивою.

Зміст в моркви великої кількості кальцію зміцнює кістки і зуби. Важливо відзначити, що кальцій, що міститься в цьому овочі, засвоюється організмом набагато легше і в більш повному обсязі, ніж кальцій з аптечних препаратів, засвоюваний лише на кілька відсотків.

Морквяний сік містить і інші вітаміни і мікроелементи. Наприклад, він багатий вітаміном Е і С, вітаміни групи В, а також залізо, магній і йодом.

Морквяний сік ефективно виводить з організму шлаки, регулює рівень холестерину в крові і допомагає поліпшити обмін речовин в цілому.

Сік з моркви рекомендується приймати для профілактики онкологічних захворювань, оскільки речовини, що містяться в моркві, допомагають запобігти зростанню злоякісних пухлин. Природно, мова йде про регулярному вживанні морквяного соку. Не думайте, що, випивши один раз стаканчик, ви зможете вберегти себе від онкологічних захворювань.

Відео: Настоянка з КАЛИНИ: Користь та шкода настоянки з калини

Також в моркві міститься речовина даукостерін, якого немає в інших овочах. Ця речовина відноситься до групи ендорфінів і сприяє активізації центру задоволення в мозку. Отже, морквяний сік благотворно впливає на нервову систему і емоційний стан в цілому. Тому не поспішайте вживати заспокійливі препарати, куплені в аптеці. Можливо, стакан звичайного морквяного соку - це якраз те, що вам потрібно.

Фахівці радять вживати цей сік людям, що страждають від атеросклерозу і сечокам`яної хвороби. Морквяний сік допомагає боротися з підвищеною кислотністю шлунка і справлятися зі слабкістю, викликаної прийомом антибіотиків.

Морквяний сік служить відмінним протизапальним засобом. Його рекомендують навіть закопувати в ніс при нежиті або полоскати горло. Також свіжовичавленим соком радять полоскати ротову порожнину, якщо у вас є проблеми із запаленням ясен.

Види морквяного соку

Найбільш корисним, безсумнівно, є свіжовичавлений морквяний сік, оскільки в ньому зберігаються всі корисні властивості, які були в моркви.

На жаль, далеко не у всіх є можливість пити саме свіжовичавлений сік. А про користь консервованих варіантів, які продаються в пастеризованої упаковці, іноді навіть говорити не доводиться. Жодна найсучасніша технологія зберігання не може гарантувати збереження всіх корисних речовин. Крім того, сучасні виробники нерідко додають у свою продукцію консерванти, цукор і навіть штучні ароматизатори та барвники.

Звичайно, існують виробники, які в міру можливостей намагаються використовувати тільки натуральні інгредієнти. Але як відрізнити якісний товар від продукції, що випускається хімії? На це питання дати відповідь дуже складно. Тому, якщо ви хочете бути на сто відсотків упевненим в тому, що вживаєте виключно натуральний і корисний продукт, не поскупилася на соковижималку. Це придбання стане для вас вірним помічником в щоденній боротьбі за власне здоров`я, а також за здоров`я ваших рідних і близьких.

Користь соку для жінок і дітей

Завдяки вмісту великої кількості кальцію морквяний сік дуже корисно приймати жінкам під час вагітності та годування груддю. Морквяний сік дозволяє вагітним бути бадьорими і енергійними. Через своїх іммуноповишающее властивостей він надзвичайно корисний для майбутніх мам, оскільки в цей період жінкам особливо небезпечні будь-які захворювання.

Для вагітних морквяний сік виступає відмінним засобом проти появи розтяжок. Ймовірно, багато жінок оцінять саме це корисна властивість соку. Адже некрасиві розтяжки на животі і грудях - проблема, знайома багатьом жінкам. Еластичність шкіри, яку допомагає підтримувати морквяний сік, також може зіграти важливу роль і при пологах.

Практика показує, що жінки, які вживають на останніх термінах вагітності достатня кількість морквяного соку, рідше страждають від розривів промежини при пологах.

А от на пізніх термінах велика кількість вітаміну А та інших речовин, що містяться в морквяному соку, зможе допомогти жінці не допустити сепсису при пологах. Це відбувається тому, що морквяний сік підвищує імунітет і має знезаражувальні і протизапальними властивостями.

До того ж, сік з моркви покращує якість грудного молока. Так що ви будете «вітамінізувати» і зміцнювати не тільки свій організм, але і організм вашої дитини. Чудовим варіантом стане вживання свіжовичавленого морквяного соку з додаванням в нього молока або вершків. Цей спосіб прийому морквяного соку сприяє кращому засвоєнню корисних речовин, що містяться в соку. А молоко або вершки нейтралізують дію на шлунок натуральних кислот, якими сповнений свіжовичавлений морквяний сік. Але, до відома годуючих та вагітних жінок, мова йде про свіжовижатий сік, а не про покупних консерванти.

Відео: ЛЬОН - ДИВОВИЖНИЙ І ДУЖЕ КОРИСНИЙ!

Морквяний сік нормалізує менструальний цикл і зменшує больові відчуття при менструації.

Любителькам красивого «шоколадного» засмаги треба включити в свій раціон свіжовичавлений сік з моркви. оскільки каротин сприятливо діє на вироблення такого ферменту, як меланін. А він, у свою чергу, відповідає за пігментацію шкіри. Тому, якщо хочете мати красивий і рівний загар, регулярно пийте морквяний сік.

Для того щоб підтримувати гарний і здоровий колір обличчя, жінкам радять робити коктейлі з різних соків. Наприклад, змішувати морквяний сік з яблучним або апельсиновим. Подібний вітамінний удар допоможе дамам зберегти здоровий вигляд і молодість на довгі роки.

Для жінок, які обожнюють сидіти на дієтах, морквяний сік може стати просто знахідкою. Тому як він володіє таким незамінним під час дієти властивістю, як зменшення почуття голоду. При цьому калорійність морквяного соку досить низька. Також радять випивати по склянці свіжовичавленого соку на сніданок, перед обідом і вечерею. В цьому випадку ви можете харчуватися практично будь-якою їжею, оскільки через притуплення почуття голоду з`їдаються вами порції будуть набагато менше, ніж зазвичай.

Користь для чоловіків

Дослідження довели, що регулярне вживання чоловіками свіжого морквяного соку допомагає поліпшити потенцію. На основі речовин, що містяться в моркві, в наші дні роблять натуральні препарати для підвищення потенції.

Крім того, морквяний сік дуже корисний тим, чия робота пов`язана з щоденними фізичними навантаженнями. Вживання цього соку дозволить швидше прийти в себе після напруженого робочого дня, відновити тонус м`язів і зміцнити організм в цілому.

Шкода і протипоказання

Крім показань до застосування, свіжовичавлений морквяний сік має також ряд протипоказань.

Наприклад, стоматологи стверджують, що пити морквяний сік необхідно тільки через трубочку. оскільки в ньому містяться кислоти, які згубно впливають на зубну емаль.

також не рекомендують вживати його при загостренні захворювань шлунка і кишечника. Хоча поза загострень ці захворювання можуть цілком успішно лікуватися за допомогою свіжого морквяного соку. А ось занадто часте його вживання надає надмірне навантаження на підшлункову залозу.

Вкрай обережно радять приймати морквяний сік людям, які хворіють на цукровий діабет. У невеликих дозах цей сік нешкідливий для них і навіть в якійсь мірі корисний. Однак перевищення допустимої норми може призвести до досить жалюгідних результатів.

Вживання занадто великої кількості морквяного соку може привести до зміни пігментації шкіри, пожовтіння долонь і стоп, а також до нападів сонливості, млявості і підвищенню температури.

Крім усього іншого, у людини може бути алергія на речовини, що містяться в моркві. Тоді вживання свіжовичавленого морквяного соку несприятливо позначиться на їхньому здоров`ї.

Підводячи підсумок, потрібно нагадати, що морквяний сік не є панацеєю від усіх хвороб. І не варто думати, що тільки з його допомогою можна перемогти всі недуги. Так що перш ніж вводити в свій раціон велика кількість морквяного соку, проконсультуйтеся з Вашим лікуючим лікарем.