Корисні і негативні якості соку з селери

Багато людей чули про те, що завдяки вживанню селери, можна поправити своє здоров`я в цілому і поліпшити функціонування окремо взятих систем організму. Рецептів, за допомогою яких його готують, існує значна кількість і, швидше за все, кожен з них характеризується своїми особливими смаковими якостями.

Але при цьому вважається, що одним з найбільш корисних варіантів є сік з даного трав`янистої рослини. Використання як кореня, так і інших частин для приготування соку забезпечує можливість збереження максимальної кількості корисних речовин через відсутність теплової обробки. Але в той же час далеко не всі обізнані про те, що такий варіант використання селери володіє як позитивними якостями, так і може завдати певної шкоди, що обов`язково варто враховувати, вводячи даний напій в свій раціон.

Користь від вживання соку з селери

Сік, виготовлений з відповідного рослини, визнаний багатьма експертами як справжнє джерело корисних речовин. Унікальним є те, що кількість міститься бета-каротину в кілька разів вище, ніж в морквяним соку. Є значна концентрація вітаміну С, вітамінів РР, Е і К, а також тих, які відносяться до групи В. Перелік мінералів, що знаходяться в подібному напої, вельми вражаючий: магній, калій, натрій, кальцій, марганець, залізо, фосфор і цинк.

Користь від вживання всіх вищепереліченихх речовин очевидна для багатьох. Не варто применшувати і позитивний вплив від входять до складу ефірних масел, легкої для засвоєння організмом клітковини, флавоноїдів, цукру і різноманітних амінокислот.

Варто зауважити, що негативні наслідки для організму від застосування напою можуть бути спровоковані особистої непереносимістю якого-небудь елементу.

Головна користь від вживання соку полягає в його швидкому і позитивному впливі на захисні сили організму. Так званий «коктейль» з розглянутих раніше вітамінів і мінералів просто незамінний при профілактиці простудних захворювань. Саме тому селера в найрізноманітніших варіантах, в тому числі і у вигляді соку, рекомендується використовувати в розпал епідемії грипу. Багато людей на власному досвіді зуміли переконатися в тому, наскільки сильна його роль в підвищенні опірності організму.

Користь для шлунково-кишковогоого тракту

Багато медичні фахівці наголошують на тому, що для збільшення ефекту вкрай важливо непросто регулярно пити цей напій є, але і вдихати його запах. Адже знаходяться тут ефірні масла сприяють наданню комплексного протівомікробногпро дії. Регулярне вживання подібного соку сприятливо позначається і на функціонуванні шлунково-кишковогоого тракту.

Завдяки напою з селери, нормалізується процес вироблення шлункового соку, зниження рівня його кислотності. Крім того, це відмінний засіб для всіх страждають від закрепів. Дозоване (в середньому 200-250 мл в день) застосування соку сприяє значному виведенню з організмів токсинів і шлаків.

Саме тому після досить тривалих гулянь (наприклад, під час низки новорічних свят) для того, щоб не зіткнутися з неполадками у функціонуванні травної системи і ослабленням захисних сил, бажано вживати даний сік (мінімум 200 мл щодня).

Користь для тих, хто бажає схуднути

Користь від його вживання може бути відчутною і тими, хто протягом тривалого періоду намагається, але поки-що безрезультатно, скинути зайву вагу.

Подібна речовина вважається одним з найбільш дієвих, завдяки мінімальному рівню своєї калорійності, яка не здатна покрити навіть ті енергетичні витрати організму, які пов`язані з його засвоєнням.

Вплив на нервову систему людини

Фахівці, що займаються вивченням позитивних якостей соку з селери, відзначають і його вплив на нервову систему. Його вживання сприяє заспокоєнню, зняттю надмірної тривожності. Користь від введення даного продукту в раціон не може бути не оцінена тими, хто протягом останнього часу мав проблеми з потенцією.

У той же час, як і кожен продукт, навіть самий позитивний за своїми якостями, він також здатний в деяких умовах завдати певної шкоди організму. Тому перед вживанням даного кореня необхідно приймати цей факт до уваги.

Негативні наслідки від застосування соку селери

Перед тим як розглядати шкоду, який сік, виготовлений з цієї рослини, здатний завдати організму, варто зауважити, що акуратним необхідно бути особам, які страждають від алергічних реакцій і при цьому жодного разу не вживали в їжу цей продукт. Просто почувши про те, наскільки сильна його користь для організму.

Такий сік вкрай небажано використовувати наступним категоріям людей:

• людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, що знаходяться в стадії загострення, деяку шкоду від застосування даного продукту можливий і після недавно перенесеного оперативного втручання;
• людям з хворобами сечостатевої системи;
• вагітним.

Сік селери не рекомендоване вживати вагітним і вже народжували

Свіжовичавлений сік з селери ні в якому разі не повинен бути присутнім в раціоні в перші два триместру. Речовини, що входять до його складу, здатні викликати різке скорочення мускулатури матки і розм`якшити її шийку, що сприяє викидня.

Відчути на собі шкоду від використання напою з селери можуть і ті, хто вже народив і зараз годує грудьми. Думаючи про те, що вживання соку підвищує імунітет, а значить, його користь, що надається на котрий переніс подібне випробування організм, значіма- багато матусі не розмірковують про можливий вплив на організм дитини.

Педіатри помічають, що використання даного соку сприяє здуття живота і постійним колік. Так що якщо жінка постійно скаржиться на дані прояви, але при цьому використовує селера в своєму раціоні, вона повинна розуміти, якої шкоди завдає здоров`ю і самопочуттю свою дитину. Єдиним альтернативним варіантом може бути тільки поступове, в найбільш мінімальних дозах, введення відповідного продукту.

Вживати подібний сік небажано в великих кількостях, так як це може сприяти виникненню метеоризму або ж висипань.

Шкода від кореня даної рослини в цілому і від соку на його основі обумовлений іноді неправильним їх використанням. Щоб напій, виготовлений із селери, проявив свої позитивні властивості, необхідно вживати його кілька разів в день, бажано до їди, однаковими порціями. Багато хто відзначає вельми своєрідний смак, якими володіє подібний напій, і для його нейтралізації намагаються застосовувати морквяний або ж яблучний сік.

Звичайно, будь-яких негативних наслідків від комбінування селери з іншими продуктами не повинно бути. Деяку шкоду, що виявляється у вигляді висипань або подразнень на шкірі, може бути обумовлений надмірною концентрацією, наприклад, вітаміну С, через подібного комбінування.

Так що перед тим як вживати сік, потрібно все ретельно проаналізувати.