Продукти, що містять калій

Продукти, що містять калій заслуговують тривалої розмови. Втрати калію сприяють інтенсивні фізичні навантаження, множинні стреси, зловживання спиртними напоями і солодким. Найпершими ознаками дефіциту калію є втома, а так само нервове виснаження. В даному стані переважна більшість людей намагаються підбадьорити себе кави, але він теж призводить до вимивання калій. А ще в разі дефіциту калію синці з`являються від дотику, яке всього трохи сильніше звичайного, до того ж починають турбувати болі в м`язах. Всі дані ознаки можна легко усунути, якщо втирати яблучний оцет з медом в м`язові тканини кінцівок.

У разі, якщо ви відчуваєте втому, часто виникають синці, лопаються дрібні кровоносні судини, турбують безпричинні судоми, то все це є ознакою дефіциту калію. Щоб заповнити обсяг калію слід обов`язково ввести в раціон продукти, які містять калій. Якщо станете вживати їх систематично і в необхідній кількості, то швидко відчуєте себе краще. Без необхідності і рекомендації лікаря не можна займатися самолікуванням і приймати препарати калію, з тієї причини, що його надлишок істотно небезпечніше його дефіциту.

Найприйнятнішим за вартістю джерелом калію є пшоняна каша. Вам потрібно просто зварити її і розділити на кілька прийомів.

Добре заповнює калій напій, який приготовлений зі склянки води (кип`яченою) з розчиненою в ній однією чайною ложкою бджолиного меду і однією чайною ложкою яблучного оцту. Приймати даний напій слід дрібними ковтками і в перервах між прийомами їжі. Застосовуйте продукти, що містять калій, щодня і ви відчуєте себе здоровим.

Які продукти харчування містять калій в максимальному обсязі? Незважаючи на поширену думку в народі це зовсім не курага, родзинки або печена картопля. Найбільше калію міститься в бджолиному меді і яблучному оцті. Ось тільки вживають ці продукти, що містять калій, значно рідше, ніж варто було б. Теж саме можна сказати про дріжджах і пшеничних висівках, в них калію теж досить багато.

Продукти, що містять калій можна умовно розділити на дві групи. До першої групи входять продукти мають рослинне походження, а саме овочі, фрукти, злаки, горіхи. До другої групи входять продукти тваринного походження, а саме печінка, риба, сир.

З сухофруктів найбагатшими на калій є курага, інжир, чорнослив, родзинки, краще вживати їх в їжу саме в зимову пору року. А ось в теплу пору року розумніше віддавати свою перевагу свіжим овочам і ягодам таким, як огірки, томати, редис, морква, кабачки, гарбуз, капуста, червона смородина, брусниця. Серед горіхів найбільший обсяг калію міститься в мигдалі, кедрових горішках, арахісі, а у волоських горіхах і кешью калію менше.

Якщо бажаєте збагатити свій організм калієм, то намагайтеся більше їсти бананів, моркви, апельсинів, кавунів, дині, щоб урізноманітнити вживання можна готувати з них сік і пюре.

Є калій і в повсякденних продуктах.

Житній хліб, вівсяна, а так само пшоняна крупа, картопля, риба, молоко постійно вживаються людьми, але ж в них теж міститься багато даного важливого мікроелемента.

Важливу роль відіграє і приготування продуктів, що містять калій, так як при невідповідній кулінарній обробці він руйнується. Слід так само не забувати про те, що не потрібно вимочувати продукти перед їх приготуванням у воді, особливо це важливо при готуванні картоплі. Істотно корисніше він буде, якщо приготувати його на пару або запекти в духовці. А ще намагайтеся не залишати на тарілці різані фрукти і овочі, не тримати тривалий час очищені овочі, щоб не втрачати калій. При придбанні овочів і фруктів свою перевагу віддавайте свіжим продуктам, оскільки в млявих, тріснуті овочах, калію залишається зовсім небагато.

Калій повинен знаходиться в рівновазі з натрієм і магнієм, який важливий для повноцінного функціонування серця. Головною його функцією є забезпечення повноцінного функціонування всіх клітинних стінок в організмі людини. А ще калій допомагає забезпечувати мозок киснем, знімає втомлюваність і запобігає синдром хронічної втоми. Калій необхідний всім хто бажає бути енергійним і здоровим.

З нижче наведеної таблиці видно в яких продуктах міститься калій.

Таблиця Зміст калію в продуктах харчування