У яких продуктах міститься вітамін в6?

Відео: Вітаміни А В1 В2 В3 В6 С D. Частина перша

У яких продуктах міститься вітамін В6?

У яких продуктах міститься вітамін В6? Вітамін В6 є одним з найбільш важливих вітамінів, які мають водорастворимую формулу. Цей вітамін швидко виводиться з організму і не здатний накопичуватися в тканинах, тому важливо отримувати вітамін В6 щодня разом з їжею. Інша назва цього вітаміну піридоксин, він досить стійкий до тепловій обробці, але зовсім не виносить сонячного світла. Цей вітамін бере участь в дуже багатьох процесах, наприклад в процесі синтезу і засвоєння білка, допомагає роботі мозку і нервової системи.



Саме за допомогою вітаміну В6 виробляються антитіла, які борються з бактеріями. Особливо важливо підтримувати рівень піридоксину людям похилого віку та дітям. А щоб самостійно стежити за нормою, потрібно знати в яких продуктах міститься вітамін В6.

Відео: Про Магній

Піридоксин міститься в багатьох фруктах і овочах. Наприклад, його багато в бананах, картоплі, капусті, моркві, а так само майже у всіх видах зелені і зелених овочах. Цей вітамін міститься в крупах, зерні (неочищеними), висівках, квасолі, сочевиці, гороху і насінні соняшнику та гарбуза. Дотримуючись різноманітний раціон, до якого входять і фрукти, і овочі, людина повністю забезпечить свій організм потрібними вітамінами. Варто пам`ятати що при варінні овочів і круп частина вітаміну В6 залишається у воді. Тому в овочевому супі піридоксину більше ніж просто в варених овочах.

Але що ж обіцяє нестача вітаміну В6?

При дефіциті будь-якого вітаміну в організмі починається збій, який на перший погляд може бути непомітний. При нестачі піридоксину в організмі може розвинутися ціла серія захворювань пов`язаних з недостатністю нирок і печінки, захворювання судин, і як наслідок отримання інсультів і інфарктів. Якщо вітамін В6 довгий час не надходить в організм, то відбувається збій в білковому обміні, а так само порушується тонке поєднання натрію і калію. Через порушення калій-натрієвого обміну в клітинах починає накопичуватися рідина, а від цього виникають набряки. Симптомами дефіциту може служити:

  • швидка стомлюваність;
  • запаморочення;
  • порушення апетиту;
  • виникнення агресії;
  • депресія;
  • поганий сон;
  • порушення працездатності;
  • погана пам`ять і порушення уваги;
  • апатія і пригніченість.

Норма споживання піридоксину близько 3 мг для дорослої людини. Але варто пам`ятати, що під час виношування дитини, під час стресу і при наявності багатьох захворюваннях серця потреба в цьому вітаміні збільшується.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже