Адаптивний термогенез: чому повертаються втрачені кілограми

Процес схуднення для багатьох - справжні тортури. Ретельний підрахунок калорій, старання прибрати жирові відкладення в проблемних зонах, пошук ефективних дієт і вправ. Всім добре відомо основне правило схуднення - вживати менше калорій, ніж витрачає організм (іншими словами, менше їсти і більше рухатися). Однак навіть ті, хто дотримується цього правила, рано чи пізно стикаються з труднощами - вага не бажає йти далі (так званий ефект плато). А що опустили руки очікує більш серйозна проблема - повернення втрачених кілограмів. Яку роль в цьому процесі відіграє адаптивний термогенез, ми розповімо в даній статті.

Енергетичні витрати організму - перший крок до розуміння адаптивного термогенеза

Щоб розібратися, чому процес схуднення згодом гальмується, незважаючи на дотримання початкового плану, необхідно знати, на що організм витрачає енергію. Енергетичні витрати організму розподіляються наступним чином:

Витрата енергії в стані спокою є калораж, який необхідний організму для підтримки життєдіяльності в стані спокою, а саме:

для дихання;
для серцебиття;
для діяльності внутрішніх органів і тканин.

У стані спокою ми витрачаємо приблизно 60-75% від загальної кількості витрачених в день калорій, однак для активних людей цей відсоток може становити приблизно 50%.

Енергетичні витрати на фізичну активність є кількість калорій, які організм витрачає на будь-які рухи тіла, не тільки на заняття спортом. Відсоток такої витрати калорій становить приблизно 17-32%, але, як і в випадку витрати енергії в стані спокою, у фізично активних людей ця цифра може бути вище. До цієї групи відносяться: