Як зменшити калорії в вівсянці?

Вівсяна каша знайома своєю назвою ще з раннього дитинства. Мало кому було цікаво слухати про її користь.

Можливо, сьогодні більш свідомі дорослі люди вважатимуть доречною розмова про вівсяної каші: її корисні властивості, способи приготування. Милі панянки, які прагнуть бути стрункими і здоровими, будуть інформовані в питанні «вівсяна каша і її калорійність».

Користь від вживання вівсянки

Вівсяна каша на сніданок - банально простий і одночасно ідеальний дієтичний варіант трапези через легкої засвоюваності їжі, незважаючи на велику кількість білків і вуглеводів в складі продукту.

Періодичне вживання вівсянки неймовірно позитивним чином діє на весь людський організм. Якщо ж її вживати регулярно, можна помітити масу позитивних змін не тільки в роботі шлунково-кишковогоого тракту, але і всіх систем в цілому.

Цілющі властивості:

• чистка від шлаків, харчових отрут;
• зниження рівня холестерину;
• лікує діабет і подагру;
• покращує роботу печінки;
• боротьба з запорами і складнощами в прохідності кишечника;
• втамовує голод;
• позбавляє від слабкості, м`язового болю, апатії;
• загальне зміцнення організму.

Корисні властивості:

• низький глікемічний індекс сприяє нормалізації рівня цукру в крові у діабетиків;
• зміцнення кісткової тканини і зубів;
• містяться в складі лігнано сприяють зміцненню серцево-судинністій системи;
• запобігання розвитку серцево-сосудістих захворювань;
• що міститься в каші инозитол перешкоджає утворенню бляшок холестеринів;
• діє в якості природного антидепресанту, усуває стреси;
• насичення організму, запобігання розлади шлунково-кишкового тракту за рахунок великої кількості клітковини;
• профілактика гастриту, виразки шлунка і 12-палої кишки;
• загоює, зниження ризику появи раку шлунка;
• протидія канцерогенних речовин;
• поліпшення роботи ендокринної системи;
• наявність натуральних антиоксидантів сприяє підвищенню імунітету.

Протипоказання до вживання вівсяної каші поширюються на осіб з спадковим захворюванням, глютенова ентеропатія, так як овес містить білки глютен, гордеїн, авенін, що викликають порушення травлення, харчову алергію. Не рекомендується до вживання особам, що страждають серцевою і нирковою недостатністю.

Прісна вівсяна каша

Вівсяна каша, приготована на воді, має великий відсоток рослинних жирів, тим самим зберігаючи свою високонергетіческую цінність в 88 ккал на 100 грамів. Вона насичена великою кількістю рослинних білків, містить максимум розчинних / нерастворімих харчових волокон, вітамінів В1, В2, РР, Е, солей кальцію, фосфору, заліза і магнію.

У готовому вигляді вона являє собою смачні і корисний абсорбент солей важких металів з високим відсотком харчової цінності. Поєднання подібних якостей їжі, приготовленої на звичайній воді, особливо важливо отримувати жителям мегаполісів, великих промислових міст, мимоволі піддаються впливу токсинів. Білок і амінокислоти вівса заповнюють необхідні в організмі запаси мікроелементів, які сприяють включенню захисних механізмів імунітету, а крохмаль робить кашу надзвичайно поживною.

Вівсяна каша на воді - перший рекомендований дієтологами продукт для пацієнтів, які страждають на атеросклероз, діабет, порушеннями в роботі печінки. Її обволікає ефект сприяє захисту шлунка своєрідною плівкою, що сприяє легкому переварюванню з подальшою чищенням кишечника.

Щоденне вживання вівсяної каші на воді, навіть у невеликій порції в 100 грамів, забезпечує повноцінну активну діяльність, заперечуючи потребу в перекуси.

Вівсянка, приготована на воді, на сніданок - це найкраще профілактичне їстівне блюдо при серцевих захворюваннях унаслідок зниження рівня холестерину в крові.

Спосіб приготування: каша на воді буде смачною і апетитною, якщо завчасно закип`ятити дві склянки води, додавши в неї дрібку солі. Потім необхідно всипати в киплячу воду склянки вівсяної крупи і проварити її близько 10 хвилин. Блюдо буде набагато смачніше, якщо в вівсянку додати трохи вершкового масла, меду, ягід, сухофруктів, ну і цукру.

Вівсяна каша на воді може бути цілком апетитною і смачною, але на молоці вона ще смачніше і приємніше на смак.

молочна вівсянка

Фахівці-дієтологов давно зійшлися на думці, що вівсяна каша на молоці - найбільш корисний сніданок не тільки для дітей, але також і для дорослих. Слідування моді мотивує сучасне покоління вживати цей цінний продукт, який є першоджерелом здорового харчування і енергії. Стурбовані своєю фігурою цікавляться, скільки калорій в молочної вівсяної каші.

Не турбуйтеся, незначно більше, ніж у прісній. Калорійність вівсяної каші на молоці становить 102 ккал на 100 грамів.

Молочна вівсяна каша доставляє в організм складні вуглеводи, повільно переробніся в глюкозу протягом довгого часу, підтримуючи запас необхідної для активної життєдіяльностіі енергії.

Низький глікемічний індекс продукту - запорука підтримки стабільного рівня цукру в крові у діабетиків і зниження рівня холестерину в крові, як профілактіческогпро засоби від атеросклерозу. До того ж молочна вівсянка - це ще й джерело вітамінів групи В, які сприяють виробленню серотоніну - гормону настрою.

Щоб уникнути придбання зайвих кілограмів молочну вівсянку потрібно їсти в міру через великий вміст в ній жирів. Тим же, хто не особливо прагне їсти цей злак, варто прикрасити його смак варенням, фруктами або маслом. Сто грамів каші можна доповнити незначною кількістю горіхів або сухофруктів, щоб вона набула більш вишуканий смак.

Щоб повернутися до витоків міцного здоров`я, злагодженої роботи всіх систем організму, варто переглянути свій раціон, викреслити з меню булочки і інші борошняні вироби, запровадивши звичайнісіньку вівсяну кашу. Самопочуття налагодиться, зайві кілограми підуть, бадьорість і приплив енергії відновиться в повній мірі.